Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

7 لفائف ربيعية سهلة التحضير لتغيير الطعم في الأيام الحارة

ZNewsZNews04/05/2023

[إعلان 1]

المطبخ طعام لذيذ

  • الثلاثاء 2 مايو 2023 09:21 (توقيت جرينتش+7)
  • 09:21 5/2/2023

فيتنام جنة لفائف الربيع، إذ تضم ١٠٣ أنواع مختلفة. تتميز لفائف الربيع الفيتنامية بوفرة الخضراوات والنكهات الطازجة، وغالبًا ما تُقدم مع صلصة الغمس، وهي مثالية للاستمتاع بها في أيام الصيف.

Mon cuon Viet Nam anh 1

لفائف الربيع أصلها من الجنوب، وتحظى بشعبية واسعة في جميع أنحاء البلاد بفضل مكوناتها سهلة التحضير، ونكهتها المنعشة، وملاءمتها لجميع الأعمار. تتنوع مكونات لفائف الربيع، مثل الروبيان، واللحم، وآذان الخنزير، أو السلطة المشكلة، حسب المنطقة أو الذوق. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي السلطة على القليل من الشعيرية، لذا إذا تناولتها كوجبة رئيسية، فلا داعي للقلق بشأن الشعور بالجوع. عند لفّها، بلل ورق الأرز، وبطّن الخس تحته، ثم رتّب المكونات مثل الشعيرية، واللحم، والروبيان، والأعشاب، ثم لفّها بإحكام. يستمتع رواد المطعم بالسلطة مع صلصة التغميس أو صلصة السمسم المحمص حسب الرغبة. الصورة: Taste .

Mon cuon Viet Nam anh 2

لفائف ورق الأرز مع لحم الخنزير مميزة بفضل لحم الخنزير الممزوج بالدهن والجلد. كما أن الخضراوات المرافقة غنية بالعناصر الغذائية، بما في ذلك الخس والخيار وبراعم الفاصوليا والأعشاب والمانجو والموز الأخضر وفاكهة النجمة. يُصبح الطبق ألذ عند غمسه في صلصة السمك النقية، ممزوجة بالثوم المهروس والفلفل الحار وعصير الأناناس للحصول على حلاوة وملوحة معتدلة. الصورة: دوين - لفائف ورق الأرز مع لحم الخنزير .

Mon cuon Viet Nam anh 3

سمك مطهو على البخار ملفوف بورق أرز ، ممزوج بالشعرية، والسبانخ المائية، والخيار، والموز الأخضر، والخس... يضفي نكهة منعشة لأيام الصيف الحارة. يمكنك اختيار سمك الماكريل المطهو على البخار، أو سمك الزبيدي الفضي، أو سمك رأس الأفعى... حسب ذوقك. تُساعد صلصة التغميس الحارة على إخفاء نكهة السمك اللاذعة. الصورة: آنه فونغ.

Mon cuon Viet Nam anh 4

فو كون هو طبق آخر من أطباق الفو التقليدية. مكوناته البسيطة تشمل لحم بقري مقلي ساخن، وخس، وأعشاب ملفوفة في نودلز فو مربعة. يستمتع رواد المطعم بفو كون مع صلصة حلوة وحامضة. الصورة: كوينه آنه .

Mon cuon Viet Nam anh 5

يمكن تحضير بان كوون بسهولة في المنزل عن طريق القلي في المقلاة. مكوناته البسيطة تشمل نشا التابيوكا، ودقيق الأرز، ودقيق الذرة. يمكنك استخدام دقيق بان كوون المخلوط مسبقًا، وزيت الطهي، والملح. تتكون الحشوة من لحم مفروم قليل الدهن، وفطر أذن الخشب، والبصل، والبصل الأخضر. مزيج صلصة السمك، والسكر، والفلفل، والليمون، وخل الأرز، والفلفل الحار الطازج هو سرّ بان كوون. الصورة: هوا كوينه نجوين.

Mon cuon Viet Nam anh 6

لفائف الربيع مع الملفوف طبق ريفي. ضع شريحة من اللحم والروبيان والبصل الأخضر في ورق أرز، ثم لفّها بإحكام. ثم اقليها في مقلاة بالزيت حتى يصبح لونها ذهبيًا ومقرمشًا، ثم استمتع بها. تجمع لفائف الربيع بين أوراق الملفوف الحارة مع مذاق مر قليلاً وصلصة حلوة وحامضة، لتستمتع بتناولها طوال اليوم دون ملل. الصورة: Nothingtoeat_ .

Mon cuon Viet Nam anh 7
  • لفائف لحم البقر المشوية بأوراق التنبول طبق شهير في المطبخ الفيتنامي، ويحظى بشعبية كبيرة في المنطقة الجنوبية. يتميز هذا الطبق ببساطته، بدءًا من مكوناته ووصولًا إلى طريقة تحضيره. كل قطعة من لفائف لحم البقر المشوية بأوراق التنبول عطرة، ممزوجة مع الخضراوات النيئة، والشعيرية، والفول السوداني، وصلصة غمس خاصة، لتُضفي مزيجًا رائعًا من النكهات. الصورة: دامان فود .

  • يقدم قسم " السفر - المطبخ" للقراء كتبًا مفيدة لعشاق الأعمال المنزلية. سواءً كانوا من أطعمة الشوارع أو المطاعم الفاخرة، لكل طبق ولكل أسلوب طبخ قصته الخاصة وأسراره التي لا يعرفها الجميع.

    > انظر المزيد: كتب لمحبي الطعام

    خانه فان

    لفائف الربيع الفيتنامية التخصصات الفيتنامية لفائف الربيع مع لحم البقر في أوراق التنبول pho لفائف الربيع مع ورق الأرز

    قد تكون مهتمًا بـ


    [إعلان 2]
    رابط المصدر

    تعليق (0)

    No data
    No data
    قطع من اللون - قطع من اللون
    مشهد ساحر على تلة الشاي "الوعاء المقلوب" في فو ثو
    3 جزر في المنطقة الوسطى تشبه جزر المالديف وتجذب السياح في الصيف
    شاهد مدينة جيا لاي الساحلية الرائعة في كوي نون في الليل
    صورة للحقول المتدرجة في فو ثو، المنحدرة بلطف، والمشرقة والجميلة مثل المرايا قبل موسم الزراعة
    مصنع Z121 جاهز لليلة الختام الدولية للألعاب النارية
    مجلة سفر شهيرة تشيد بكهف سون دونغ وتصفه بأنه "الأكثر روعة على هذا الكوكب"
    كهف غامض يجذب السياح الغربيين، يشبه كهف "فونج نها" في ثانه هوا
    اكتشف الجمال الشعري لخليج فينه هاي
    كيف تتم معالجة أغلى أنواع الشاي في هانوي، والذي يصل سعره إلى أكثر من 10 ملايين دونج للكيلوغرام؟

    إرث

    شكل

    عمل

    No videos available

    أخبار

    النظام السياسي

    محلي

    منتج