تحدثت تشي بو عن لا غانه، وأعربت عن فخرها بالرحلة الرائعة التي خاضتها ثلاث نساء شغوفات، كما قدمت شكرها العميق لصديقتيها اللتين أسستا مطعم فو معها. وأعربت المغنية عن رغبتها الدائمة في تعريف أصدقائها حول العالم بمذاق فو الشمالي، والمساهمة في تعزيز شهرة المطبخ الفيتنامي.
افتُتح مطعم "تشي بو" للفو للبيع التجريبي في نهاية سبتمبر، وحظي بتقييمات إيجابية عديدة. حاليًا، تتضمن قائمة الطعام طبق فو واحدًا فقط، وطبقين جانبيين: بيض مسلوق وأعواد خبز مقلية، والمشروب الرئيسي هو شاي اللوتس.
وبشكل أكثر تحديدًا، خلال هذه الفترة، يُخفّض سعر طبق فو في لا غانه من 90 يوانًا (أكثر من 300 ألف دونج فيتنامي) إلى 59 يوانًا (أكثر من 200 ألف دونج فيتنامي). وتتراوح أسعار الأطباق الجانبية بين 17 ألفًا و24 ألف دونج فيتنامي، بينما يبلغ سعر شاي اللوتس 65 ألف دونج فيتنامي.
قد يفاجئ متوسط سعر طبق الفو في مطعم تشي بو الكثير من الفيتناميين. ولكن مع ارتفاع تكاليف المعيشة في شنغهاي، فإن سعر طبق الفو البالغ 200,000 دونج أمرٌ مفهوم تمامًا.
بعد تجربته، أثنى عليه العديد من رواد المطعم، واصفين إياه بأنه أكثر مطاعم الفو الفيتنامية أصالةً على الإطلاق. ومن أبرز مزايا طبق الفو في مطعم تشي بو، المرق الحلو طبيعيًا، والمعكرونة متوسطة القوام، وكمية اللحم الكبيرة.
رغم أنه لم يُفتتح رسميًا بعد، إلا أن مطعم "لا غانه" استقطب العديد من مُحبي "تشي بو" في الصين للاستمتاع بأطباقه. وأعرب الكثيرون عن أملهم في إضافة أطباق جديدة إلى القائمة لاحقًا. سيُفتتح المطعم رسميًا في منتصف أكتوبر.
لاودونج.فن
تعليق (0)