يصنع دات تو آلافًا من بان تشونغ يوميًا ولكنه لا يزال غير قادر على بيع ما يكفي

(NLDO) - تقبل متاجر الأغذية النظيفة في مدينة هوشي منه طلبات Tet banh chung بأسعار تتراوح من 250.000 إلى 300.000 دونج/قطعة (من 1 إلى 1.3 كجم) ولكنها تحظى بشعبية كبيرة.

في 5 فبراير، الموافق 26 من تيت، قال ممثل جمعية دات تو التعاونية الزراعية والتجارية (مقاطعة فو تو ، ماركة دات تو بان تشونغ) في مدينة هوشي منه إنهم يبذلون كل الجهود لتغليف الكعك في الوقت المناسب لإنهاء بيعه في 27 من تيت.

يستهلك سوق مدينة هوشي منه حوالي 1000 بان تشونغ دات تو يوميًا، وهو ما يزيد بنسبة 20% عن العام الماضي، لأن المستهلكين يفضلون بان تشونغ بنكهاته التقليدية ومنتجاته ذات العلامات التجارية، وتشارك الوحدات بنشاط في المعارض والإعلانات لتلقي الطلبات المسبقة.

وقال ممثل هذه التعاونية "إن الطلب في السوق على الكعك لا يزال مرتفعا، ولكننا لا نزال نحتفل بعطلة رأس السنة القمرية الجديدة كما هو مخطط لها لأن جميع الموظفين كانوا يعملون لساعات إضافية لأكثر من 10 أيام".

Banh chung Dat To يُباع في سوق Tet Xanh - Qua Viet

يقدم بان تشونغ دات تو أربعة منتجات رئيسية، وهي: كيلوغرام واحد من بان تشونغ المملح بسعر 140,000 دونج، و1.3 كيلوغرام من بان تشونغ المملح بسعر 190,000 دونج، وكيلوغرام واحد من بان تيت المملح بسعر 150,000 دونج، و700 غرام من بان تشونغ النباتي المحشو بالفاصوليا الحمراء بسعر 120,000 دونج. كما توفر التعاونية علب كعك بتصميمات رائعة ليقدمها الزبائن كهدايا.

تقبل متاجر الأغذية النظيفة أيضًا طلبات كعكات تيت تشونغ بأسعار تتراوح بين 250,000 و300,000 دونج فيتنامي للقطعة (من 1 إلى 1.3 كجم)، ولديها عدد ثابت من العملاء الدائمين. ستُسلم معظم هذه المتاجر آخر دفعة من الكعكات في 28 ديسمبر، ليتمكن العملاء من تقديم قرابينهم لعيد تيت، وليحصل الموظفون على إجازة.

في محلات الكعك ذات العلامة التجارية Nhu Lan (المنطقة 1)، جاء العديد من المستهلكين أيضًا لشراء كعكات Tet Chung بسعر 100000 دونج / كعكة 700 جرام؛ و280000 دونج / كعكة 2 كجم؛ و130000 دونج / كعكة تشونغ النباتية 1.1 كجم ... - أي ما يعادل سعر تيت العام الماضي.

لا يشتري الكثير من الناس بان تشونغ بدون ملصق.

في الوقت نفسه، يُباع بان تشونغ، الذي لا يحمل علامة تجارية أو ملصقًا، في الأسواق التقليدية ونقاط البيع العشوائية بسعر أقل بـ ٢٠,٠٠٠ إلى ٣٠,٠٠٠ دونج للقطعة، لكن زبائنه قليلون. أفاد بعض البائعين أن الزبائن عادةً ما يشترون هذه المنتجات في فترة قريبة جدًا من رأس السنة القمرية الجديدة. علاوة على ذلك، قامت العديد من المنظمات هذا العام بتغليف بان تشونغ للأعمال الخيرية وتوزيعها قبل رأس السنة القمرية الجديدة، مما جعل العديد من العائلات تتناول بان تشونغ دون الحاجة لشرائه.

المصدر: https://nld.com.vn/banh-chung-dat-to-lam-ngan-chiec-moi-ngay-van-khong-du-ban-196240205174259047.htm