وزارة الصحة تحقق في حالة إصابة عامل بالتسمم الغذائي في هوي

في فترة ما بعد الظهر من يوم 12 نوفمبر، أرسلت إدارة سلامة الأغذية بوزارة الصحة وثيقة إلى إدارة الصحة بمدينة هوي بشأن التحقيق في قضية التسمم الغذائي المشتبه به ومعالجتها.

قالت إدارة سلامة الأغذية إنها تلقت معلومات في 11 نوفمبر 2025، في منطقة هونغ ترا، مدينة هوي ، تفيد بأن عدداً من العمال تم نقلهم إلى المستشفى بسبب الاشتباه في إصابتهم بالتسمم الغذائي بعد تناولهم طعاماً في المطبخ الجماعي لشركة تقع في المنطقة مع ظهور أعراض الغثيان والحساسية.

وفي مواجهة الوضع المذكور أعلاه، طلبت إدارة سلامة الأغذية من إدارة الصحة في مدينة هوي توجيه المستشفيات التي تستقبل المرضى بشكل عاجل لتركيز الموارد على علاج مرضى التسمم الغذائي بشكل نشط حتى لا يؤثر ذلك على صحتهم وحياتهم.

وفي الوقت نفسه، تنظيم التحقيقات وتتبع مصدر الغذاء لتحديد مصدر المواد الخام والأغذية المشتبه في تسببها في التسمم بشكل واضح؛ أخذ عينات من الأغذية والأمراض للاختبار لمعرفة السبب؛ التحقيق في انتهاكات لوائح سلامة الأغذية (إن وجدت) والتعامل معها بشكل صارم.

Bộ Y tế vào cuộc vụ công nhân nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm tại Huế- Ảnh 1. — طبيب يفحص مريضًا في مركز هونغ ترا الطبي (مدينة هوي) تصوير: هوانغ دونغ

في الوقت نفسه، ينبغي تعزيز الحملات التوعوية والإرشادية لمنشآت تقديم الطعام لضمان شروط سلامة الغذاء، والرقابة الصارمة على منشأ ومصدر مكونات الغذاء، وضمان النظافة خلال مراحل المعالجة الأولية، والتجهيز، والنقل، والفحص الثلاثي للأغذية، وحفظ العينات الغذائية. كما ينبغي توعية الناس عند اختيار الطعام، وكذلك منشآت تقديم الطعام التي تخدم الفعاليات المزدحمة.

طلبت إدارة سلامة الغذاء أيضًا من إدارة الصحة في مدينة هوي التنفيذ الصارم لتعليمات وزارة الصحة في الإرسالية الرسمية رقم 7598/BYT-ATTP المؤرخة 20 أكتوبر 2025 بشأن تعزيز عمل ضمان سلامة الغذاء في المدارس والمطابخ الجماعية، والإرسالية الرسمية رقم 2633/BYT-ATTP المؤرخة 30 أبريل 2025 بشأن تعزيز عمل ضمان سلامة الغذاء ومنع الأغذية المزيفة والتسمم الغذائي والإرسالية الرسمية رقم 271/ATTP-NDTT المؤرخة 18 فبراير 2025 من إدارة سلامة الغذاء بشأن ضمان سلامة الغذاء ومنع التسمم الغذائي والأمراض المنقولة بالغذاء في المنطقة في عام 2025.

بالإضافة إلى ذلك، مراقبة تطور حالة التسمم عن كثب، والإبلاغ عنها على الفور وفقًا للتعليمات، والإبلاغ بشكل استباقي عن الحادث ونشر النتائج على الفور لتحذير المجتمع وإخطار الناس للاطمئنان والإبلاغ عن النتائج إلى إدارة سلامة الأغذية وفقًا للوائح.

المصدر: https://suckhoedoisong.vn/bo-y-te-vao-cuoc-vu-cong-nhan-nhap-vien-nghi-do-ngo-doc-thuc-pham-tai-hue-169251112222652232.htm