مع اقتراب عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، ينتظر البستانيون في ثوي آن بفارغ الصبر تفتح الأزهار في الوقت المحدد.

مع اقتراب عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، تشهد قرية ثوي آن للزهور (مدينة هو تشي منه) نشاطاً مكثفاً مع دخولها ذروة موسم أزهار العيد. إلا أن وراء هذه الأزهار المتفتحة يكمن قلق دائم لدى مزارعي الزهور: تقلبات الطقس، وارتفاع تكاليف الإنتاج، وضعف الطلب في السوق، مما يجعل موسم عيد رأس السنة الفيتنامية هذا العام محفوفاً بالمخاطر.

وسط شمس نهاية العام الحارقة، يكتسي الطريق المؤدي إلى قرية ثوي آن للزهور (مدينة هو تشي منه ) بألوان زاهية من زهور القطيفة وعرف الديك وغيرها من زهور عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) التي بدأت تتفتح. ومع ذلك، وعلى عكس هذا المشهد البهيج، لا يزال العديد من البستانيين قلقين من عدم تفتح البراعم في الوقت المناسب لعيد تيت.

تتألق الأزهار المزروعة في أصص بألوانها الزاهية في قرية الزهور الكبيرة بمدينة هو تشي منه.

جلست السيدة نغوين ثي كوك على كرسي ممسكةً بأنبوب ماء لمساعدة زوجها، الذي يبلغ من العمر قرابة الثمانين عامًا، في سقي الزهور تحت شمس الظهيرة، وأخبرت مراسلًا من صحيفة "نيوز آند إثنيك غروبس" أن صحتها تدهورت مع بلوغها السبعين، وأنها تعاني من أمراض عديدة. لم تعد قادرة على الحركة بحرية أو العمل باستمرار كما في السابق، وتقتصر مهمتها على مساعدة زوجها في رعاية حديقة الزهور. وأضافت السيدة كوك: "عندما أنظر إلى حديقة زهور عيد رأس السنة الفيتنامية هذا العام، لا يسعني إلا أن أشعر بالقلق".

السيدة نغوين ثي كوك (70 عامًا)، صاحبة حديقة زهور في قرية ثوي آن للزهور، تساعد زوجها في سقي الزهور والعناية بها.

على الرغم من أن زوج السيدة كوك يبلغ من العمر ما يقرب من 80 عامًا، إلا أنه يشارك في زراعة الزهور لعيد رأس السنة القمرية (تيت) منذ 30 عامًا.

بحسب السيدة كوك، التي تعمل في مجال زراعة الزهور منذ ما يقارب الثلاثين عاماً، تستطيع تقييم نمو النبات ومعرفة متى يجب ريه وتقليل التسميد بمجرد النظر إليه. ومع ذلك، فهي تعتقد أن سنوات الخبرة هذه غير كافية لمواجهة تقلبات الطقس غير المتوقعة هذا العام.

جلست السيدة كوك على كرسي، تساعد زوجها في سحب الخرطوم لري النباتات تحت شمس الظهيرة الحارقة.

"الطقس هذا العام غريب للغاية، وأكثر تقلباً من الأعوام السابقة. عندما زرعنا الشتلات لأول مرة، كان الجو بارداً وماطراً لفترة طويلة، مما أبطأ نموها وجعلها عرضة للأمراض. ثم، عندما احتاجت إلى أشعة الشمس لتتفتح الأزهار، أصبح الجو بارداً. إذا لم تتفتح الأزهار في الوقت المناسب لعيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، يُعتبر ذلك فشلاً في المحصول"، هذا ما قالته السيدة كوك.

علاوة على ذلك، ووفقًا للسيدة كوك، تتسبب الأمطار الغزيرة غير الموسمية لفترات طويلة في تراكم المياه في الأصص، مما يؤثر على نظام الجذور. لا تموت النباتات تمامًا، لكن نموها يتباطأ، وتكون الأزهار صغيرة أو تتأخر في التفتح. ويرى مزارعو الزهور ذوو الخبرة أن الخطر الأكبر يكمن في عدم تفتح الأزهار في الوقت المناسب لعيد رأس السنة القمرية (تيت)، لأن حتى تأخيرًا لبضعة أيام قد يُخفض سعر البيع بشكل ملحوظ.

يقوم بعض البستانيين في ثوي آن بتحميل الزهور على الشاحنات لتوصيلها إلى زبائن الجملة.

"هذا العام، وبسبب تدهور صحتنا، قمنا أنا وزوجي بتقليص الإنتاج بشكل استباقي إلى حوالي 2800 إناء، وهو أقل بكثير من السابق. لم نعد نملك القوة للعمل كما كنا نفعل، لكننا لا نستطيع التخلي عن هذه المهنة لأنها كانت حياتنا كلها"، قالت السيدة كوك.

من أبرز ما يميز حديقة زهور السيدة كوك أساليبها الزراعية التقليدية. فهي تحدّ من استخدام الأسمدة الكيميائية، وتعتمد بشكل أساسي على سماد البقر المُخمّر مع كسب زيت الفول السوداني. ووفقًا لها، فإن هذه الطريقة تتطلب جهدًا أكبر، لكنها تُساعد الزهور على التمتع بألوان أكثر ثراءً، وبتلات أكثر سمكًا، وجمال يدوم لفترة أطول خلال عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت). ولا يزال العديد من الزبائن الدائمين يترددون عليها لطلب الزهور تقديرًا منهم لطول عمرها.

بحسب البستانيين في قرية ثوي آن للزهور، فإن معظم منتجاتهم مخصصة للبيع بالتجزئة، بينما يتم بيع جزء صغير منها فقط بالجملة للزبائن العاديين.

مع ذلك، أقرت السيدة كوك بأن أساليب الزراعة لا تُجدي نفعًا في تعويض الآثار السلبية للطقس. وبالنظر إلى الأزهار التي بدأت مرحلة نموها، لا تزال غير قادرة على التنبؤ بنجاح موسم عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) لهذا العام. وتخطط هي وزوجها لبيع جزء من المحصول بالجملة لاسترداد رأس مالهما، وبيع الباقي بالتجزئة في سوق تيت. تتطلب هذه الطريقة وقتًا أطول ومتابعة مستمرة، لكن سعر البيع أكثر استقرارًا، مما يساعد مزارعي الأزهار على استرداد تكاليفهم.

ليس بعيدًا عن حديقة السيدة كوك، كانت السيدة كيم لان، صاحبة حديقة زهور أخرى، منهمكةً في ريّ الزهور المزروعة في أصص والمُعدّة للبيع. في موسم عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) لهذا العام، زرعت عائلتها ما يُقارب 5000 زهرة في أصص؛ وهذا الحجم الكبير يعني تكاليف ومخاطر أعلى.

استغلت السيدة كيم لان الطقس الحار الممتد لريّ أزهارها.

قالت السيدة لان إن تقلبات الطقس تزيد من معدل نفوق النباتات: "بعد المطر تأتي أشعة الشمس الحارقة، ولا تجد الجذور وقتًا للتكيف، فتضعف النباتات بسهولة. أحيانًا نضطر إلى التخلص من مئات الأصص. زراعة الزهور لعيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) تتطلب استثمارًا مسبقًا لأشهر وعناية مستمرة، لكن النتائج لا تزال تعتمد بشكل كبير على الظروف الجوية."

بالإضافة إلى ذلك، تُشكل تكاليف الإنتاج المتزايدة ضغطًا إضافيًا على مزارعي الزهور. فقد ارتفعت أسعار الأسمدة والمبيدات الحشرية والأواني البلاستيكية وأجور العمال مقارنةً بالسابق، في حين يصعب تعديل أسعار البيع تبعًا لذلك لأنها تعتمد على طلب السوق. وأوضحت السيدة لان قائلةً: "إذا رفعنا الأسعار بشكل مفرط، سيتردد التجار في الشراء، وسيفكر العملاء مليًا قبل الشراء. لذلك، قد لا يكون الربح مرتفعًا في بعض الأحيان، لكننا مع ذلك مضطرون للبيع لاسترداد رأس مالنا".

لسنوات عديدة، اعتمدت قرية ثوي آن للزهور بشكل أساسي على زراعة الزهور في أراضٍ مستعارة من مشاريع غير مطورة. وقد ساعد استخدام هذه الأراضي المؤقتة السكان على الحفاظ على الإنتاج، ولكنه يثير أيضًا مخاوف بشأن الاستقرار على المدى الطويل. فبالنسبة للعديد من الأسر، لا تزال زراعة الزهور مصدر دخلهم الرئيسي، والتحول إلى مهن أخرى ليس بالأمر السهل.

يقول أصحاب حدائق الزهور في ثوي آن إن بعض الأسر توقفت هذا العام مؤقتًا عن زراعة الزهور لعيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، وحاليًا لا تزال بضع أسر فقط في قرية الزهور تزرع الزهور لعيد رأس السنة الفيتنامية.

في هذا الوقت، بدأ بعض مزارعي الزهور بنقل أزهارهم إلى نقاط البيع مثل حديقة جيا دينه، وشارع لي دوك ثو، ومنطقة حديقة قرية جو فاب للزهور... ومع ذلك، تشير الملاحظات إلى أن عمليات الشراء المبكرة لا تزال بطيئة. فالعديد من أكشاك الزهور مرتبة بشكل أنيق، لكن عدد الزبائن الذين يأتون للمعاينة وتقديم الطلبات ليس كبيرًا حتى الآن.

بحسب صاحب مشروع صغير، يميل المستهلكون عمومًا إلى الانتظار حتى اقتراب عيد رأس السنة القمرية (تيت) لشراء الزهور، لضمان بقائها لفترة أطول وتوفر خيارات سعرية أوسع. ويشهد السوق عادةً ازدحامًا كبيرًا بدءًا من حوالي السابع والعشرين أو الثامن والعشرين من الشهر الثاني عشر من التقويم القمري. وهذا يُجبر مزارعي الزهور على تمديد فترة انتظارهم، مع تكبّد تكاليف إضافية للعناية والصيانة.

بحسب الملاحظات، فإن الطلب على الزهور في نقاط البيع بمدينة هو تشي منه أبطأ حالياً مما كان عليه في السنوات السابقة.

حتى قبل أن تُتاح للزهور فرصة التفتح، لا تزال مخاوف الطقس والسوق تُثقل كاهل مُزارعي الزهور. فكل زهرة مزروعة في أصيص في هذا الوقت لا تُعتنى بها بالخبرة فحسب، بل أيضاً بالتخطيط الدقيق والتوقع المُسبق لكل يوم يسبق عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت).

رغم الظروف غير المستقرة، يعتني البستانيون في ثوي آن بحدائقهم بهدوء، يسقونها ويشكلونها ويراقبون كل دورة من الشمس والمطر. إنهم يؤمنون أنه عندما تدخل المدينة موسم التسوق في نهاية العام، ستكون أزهار هذه المنطقة السكنية جاهزة لمرافقة الحشود إلى منازلهم، حاملةً معها نسمات الربيع.

المصدر: https://baotintuc.vn/van-de-quan-tam/can-tet-nha-vuon-thoi-an-thap-thom-cho-hoa-no-dung-vu-20260210125032785.htm