أشجار الشاي - "المفتاح" لتنمية فو ترانه

حددت بلدية فو ترانه تطوير زراعة الشاي كمهمة أساسية في عملية إعادة هيكلة الاقتصاد الزراعي. وتركز البلدية على تطبيق التطورات التقنية، وتوحيد عمليات الإنتاج، وزيادة قيمة المنتج، معتبرةً ذلك "مفتاحًا" للاستفادة الفعالة من مزايا التربة والمناخ. وأصبحت أشجار الشاي مصدر رزق، مما يساعد السكان المحليين على بناء حياة مستقرة وزيادة دخلهم.

زاوية من بلدية فو ترانه.

ربط الإنتاج بأسواق المستهلكين

الطرق الإسمنتية المؤدية إلى قرى بلدية فو ترانه تفتح على تلال شاي خضراء يانعة تمتد على مساحة واسعة. في الصباح الباكر، عندما لا يزال الندى على الأوراق، يتوجه الناس إلى الحقول لقطف الشاي، وتتعالى أصوات الضحك والثرثرة.

أثناء قطفها براعم الشاي الصغيرة، قالت السيدة فام ثي تويت من قرية غوك غاو: "تمتلك عائلتي أكثر من 6 ساو من الشاي المزروع منذ أكثر من 10 سنوات. تُنتج كل دفعة حوالي 600 كيلوغرام من البراعم. في السابق، كان الشاي يُحمّص ويُباع في السوق المحلية بشكل أساسي، لذا كان سعره منخفضًا. منذ انضمام عائلتي إلى التعاونية وتحولها إلى الزراعة العضوية، أصبحت التربة رخوة، والنباتات أكثر صحة، والبراعم أجمل، والنكهة أقوى. تشتري التعاونية ما بين 36,000 و40,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام من البراعم الطازجة، وهو سعر مستقر وأعلى من ذي قبل. بفضل ذلك، ارتفع دخل الأسرة بشكل ملحوظ، وأصبحت الحياة أكثر ازدهارًا.

إدراكًا لأهمية الاقتصاد الجماعي كأساس لوصول منتجات الشاي إلى السوق الكبيرة، ركزت بلدية فو ترانه في السنوات الأخيرة على دعم تطوير التعاونيات والمجموعات التعاونية.

تضم البلدية حاليًا 35 تعاونية زراعية ، و60 تعاونية شاي، و39 قرية حرفية. تركز هذه الوحدات الاقتصادية الجماعية على بناء العلامات التجارية، وتحسين التصاميم، وتوحيد إجراءات المعالجة لضمان خطوط إنتاج تضمن سلامة الغذاء.

في تعاونية دات فات للشاي النظيف، تشهد أنشطة الإنتاج السنوية في الوحدة نشاطًا حيويًا. تأسست التعاونية عام ٢٠٢٠، وتضم حاليًا ٧ أعضاء رسميين و٣٠ أسرة مرتبطة. تشمل منتجاتنا الرئيسية براعم الشاي، وشاي الخطاف، والشاي الأسود، وشاي الروبيان، وبراعم الشاي القديمة، وشاي اللوتس المعطر، وغيرها.

حيث حصل شاي دينه وشاي موك كاو وشاي توم نون على 4 نجوم من OCOP وشهادة سلامة الغذاء والمنظمة الدولية للمعايير (ISO) وألقاب المنتجات الزراعية الريفية النموذجية.

قال السيد فو ثانه ثوم، مدير التعاونية: "نبني مساحات للمواد الخام مطابقة لمعايير VietGAP، ونتبع نهجًا عضويًا في الزراعة. يتم تدريب الأسر المتعاونة على تقنيات العناية وعمليات ضمان الجودة. ونستثمر في التغليف والملصقات لتلبية أذواق السوق. عندما تلبي المنتجات معايير OCOP ذات الأربع نجوم، تزداد ثقة المستهلكين المحليين والأجانب بها بشكل كبير".

بفضل روابط الإنتاج، ارتفعت القيمة الاقتصادية للشاي بشكل ملحوظ، من 100,000 إلى 120,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام من الشاي الجاف. حاليًا، تُصنّف العديد من المنتجات حسب الجودة، حيث تصل أسعار المنتجات الفاخرة إلى ملايين دونج فيتنامي للكيلوغرام.

منصة الحد من الفقر وتحسين الجودة الريفية

تأسست بلدية فو ترانه من اندماج أربع بلديات: فو ترانه، وتوك ترانه، وكو لونغ، وفو دو. تتميز هذه المنطقة بمناخها المعتدل وتربة مناسبة لزراعة أشجار الشاي. تضم البلدية بأكملها أكثر من 2600 هكتار من الشاي، وتُعرف العديد من مناطقها بأنها قرى حرفية تقليدية.

تركز مرافق الإنتاج على تطبيق العلم والتكنولوجيا في معالجة الشاي، وتحسين جودة منتجات الشاي.

في إطار التوجه نحو جعل الشاي محصولًا رئيسيًا، وجهت الحكومة المحلية السكان لتوسيع المنطقة نحو الجودة والتخصص. من بين حوالي 2500 هكتار من الشاي المُحصود، يُطابق أكثر من 800 هكتار معايير VietGAP؛ و34 هكتارًا حاصلة على شهادة عضوية؛ و68 هكتارًا حاصلة على رموز مناطق زراعة. يُعد هذا شرطًا مهمًا للمنطقة لتكون منطقةً نموذجيةً للمواد الخام للمعالجة وبناء العلامة التجارية.

قالت السيدة نجوين ثي ها، من قرية ليان هونغ 2: بفضل توجيهات الجمعية التعاونية في مجال الزراعة العضوية، تقلّ الآفات والأمراض في الشاي، وترتفع أسعار بيعه، كما تُضمن صحة مزارعي الشاي. تُساعد زيادة الدخل العديد من أسر القرية على بناء منازل جديدة، وشراء سيارات، والاستثمار في تعليم أبنائهم. كلما تمسكنا بزراعة الشاي، أدركنا أنه اتجاه مستدام.

حتى الآن، تنتج بلدية فو ترانه 16 منتجًا من منتجات OCOP، معظمها من الشاي. وقد حسّن ارتفاع قيمة الشاي حياة الناس بشكل ملحوظ. في عام 2025، ستُقلل البلدية من عدد الأسر الفقيرة بمقدار 23 أسرة، و48 أسرة على حافة الفقر بمقدار 48 أسرة. تبلغ نسبة الأسر الفقيرة 0.71%، بينما تبلغ نسبة الأسر شبه الفقيرة 2.18%. ويبلغ متوسط ​​دخل الفرد 60.6 مليون دونج فيتنامي سنويًا.

قال نائب رئيس اللجنة الشعبية للبلدية بوي فونج ثاو: تنفيذًا للقرار رقم 11 للجنة الحزب الإقليمية بشأن تطوير صناعة شاي ثاي نجوين في الفترة 2025-2030، تواصل المحلية تنفيذ سياسات لتحسين جودة المنتج، والتركيز على بناء العلامات التجارية وتوسيع أسواق الاستهلاك، بهدف تحويل أشجار الشاي إلى "شجرة غنية" حقيقية.

انطلاقًا من هذه التوجهات، يشهد المظهر الريفي في فو ترانه تغيرًا ملحوظًا. حتى الآن، استوفت البلدية 15 من 19 معيارًا للمناطق الريفية الجديدة المتقدمة؛ بينما استوفت 30 من 72 قرية معايير القرى الريفية النموذجية الجديدة. تُضفي تلال الشاي الخضراء، المتخللة بالمنازل الجديدة الفسيحة، صورةً ريفيةً عصريةً مع الحفاظ على سمات منطقة الشاي.

المصدر: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/cay-che-chia-khoa-phat-trien-cua-vo-tranh-5997728/