شجرة الزنجبيل تفتح الطريق للخروج من الفقر

(صحيفة كوانج نجاي ) - مع التوجه الصحيح والتنمية المحلية، أصبحت شجرة الزنجبيل شجرة تفتح الطريق للخروج من الفقر لشعب كور في منطقة ترا بونج.

توسيع المنطقة

في السنوات الأخيرة، ركزت العديد من الأسر في بلديتي سون ترا وهوونغ ترا (ترا بونغ) على توسيع مساحة زراعة الزنجبيل لتطوير الاقتصاد العائلي بدلاً من مجرد زراعة الزنجبيل بكميات صغيرة للاستهلاك العائلي. "تتطلب زراعة الزنجبيل مساحة صغيرة من الأرض ويسهل العناية بها. عادةً ما يكون سعر الزنجبيل حوالي 60000 دونج/كجم، ولكن بالقرب من تيت، يصل سعر الزنجبيل إلى أكثر من 100000 دونج/كجم. في المتوسط، يحقق كل هكتار، بعد خصم التكاليف، ربحًا يزيد عن 70 مليون دونج. يأتي التجار ويشترون كل الزنجبيل بمجرد حصاده، لذلك يشعر الناس بالأمان الشديد ولا داعي للقلق بشأن الإنتاج"، قال السيد هو فان نغيا، في قرية ترا شوونغ، بلدية سون ترا.

قال السيد هو فان ثاو، من قرية ترا أونغ، التابعة لبلدية سون ترا، إن أشجار زنجبيل الرياح أكثر كفاءة من الناحية الاقتصادية مقارنةً بأشجار الأكاسيا. يمكن حصاد الزنجبيل بعد حوالي عام من الزراعة، وسعر بيعه مرتفع. في المقابل، لا يمكن حصاد أشجار الأكاسيا إلا بعد خمس سنوات.

يصبح زنجبيل الرياح ترا بونج منتجًا نموذجيًا لـ OCOP في المقاطعة.

إدراكًا لشعبية الزنجبيل في السوق ومعرفته لدى السكان المحليين، أدرجت مقاطعة ترا بونغ هذا النبات المحلي ضمن قائمة المحاصيل ذات الأولوية للتطوير. وصرح رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة ترا بونغ، هوانغ آنه نغوك، بأن ست بلديات في المنطقة الغربية من المقاطعة، وهي سون ترا، وهوونغ ترا، وترا فونغ، وترا شينه، وترا ثانه، وترا تاي، قد خصصت 20 هكتارًا لزراعة الزنجبيل، بهدف توسيعها إلى 25 هكتارًا بحلول عام 2025 و30 هكتارًا بحلول عام 2030. ولا يهدف تحويل الزنجبيل إلى منتج تجاري إلى تنويع سبل العيش وتوليد الدخل للسكان المحليين فحسب، بل يهدف أيضًا إلى حماية الموارد الوراثية لهذا النبات المحلي القيّم والحفاظ عليها.

تحسين المنتج

إلى جانب توسيع نطاق زراعة الزنجبيل، أجمعت سلطات وأهالي منطقة ترا بونغ على بناء علامة تجارية لهذا النبات التقليدي في موطنهم. وبفضل ذلك، يعزز هذا النبات الطبي مكانته في السوق بشكل متزايد.

في نهاية عام ٢٠٢٢، تم الاعتراف بزنجبيل الرياح "ترا بونغ" كمنتج يفي بمعايير الثلاث نجوم الإقليمية لبرنامج "منتج واحد في بلدية واحدة" (OCOP). وفي هذا السياق، تعاونت تعاونية سون ترا الزراعية (بلدية سون ترا) مع ما يقرب من ٣٠ أسرة محلية لتطوير منطقة مساحتها ٦ هكتارات لإنتاج زنجبيل الرياح، وبناء منتج يفي بمعايير برنامج "منتج واحد في بلدية واحدة" (OCOP).

منذ عام ٢٠٢٢، اختارت شركة هوانغ لينه للتكنولوجيا الحيوية، وهي شركة تعمل في مجال الإنتاج والأعمال التجارية القائمة على تسويق البحث العلمي ونقل التكنولوجيا في مدينة هو تشي منه، مدينة ترا بونغ لتكون موقعًا لربط ونقل العلوم والتكنولوجيا وتطوير مناطق إنتاج المواد الخام. ووفقًا لشركة هوانغ لينه للتكنولوجيا الحيوية، فإن محتوى الجوهر الطبي في زنجبيل الرياح المزروع في البلدات الغربية من ترا بونغ أعلى بـ ٤٠٠ مرة من محتوى الزنجبيل العادي. تتميز ترا بونغ بمزايا مناخية وتربة وموارد وراثية نباتية طبية لا تتوفر في جميع المناطق في البلاد.

في أوائل عام ٢٠٢٣، وبعد فترة من التعاون والدعم لسكان المنطقة لزراعة زنجبيل الرياح، أعلنت شركة هوانغ لينه للتكنولوجيا الحيوية أن منتج أرز زنجبيل كورديسيبس تاي ترا، المكون الرئيسي منه زنجبيل الرياح ترا بونغ، قد صُدِّر إلى الخارج لأول مرة. وبناءً على النتائج الأولية التي تحققت في عملية التطوير، من المتوقع أن يكون زنجبيل الرياح نباتًا فعالًا في الحد من الفقر، مما يُدر دخلًا جيدًا لسكان مرتفعات ترا بونغ.

المقال والصور: دونغ ين

اخبار ذات صلة:

مصدر