الكسافا عالية الغلة في منطقة سوب كوب

في هذه الأيام، مستغلين الظروف الجوية المواتية، يحصد مزارعو منطقة سوب كوب على وجه السرعة محصول الكسافا عالي الغلة. وقد وفّر هذا المحصول دخلاً إضافياً لأهالي المنطقة، مما ساعد العديد من الأسر على النجاة من الفقر وتحقيق حياة مستقرة.

سكان قرية سوب كوب، بلدية سوب كوب، شرائح الكسافا المجففة.

منذ ما يقارب أسبوعًا، دأب السيد فانغ أ. تينه، من قرية هوي آي، التابعة لبلدية سوب كوب، وأفراد عائلته على حصاد الكسافا. وقد أثار استقرار سعر البيع حماسًا كبيرًا ليس فقط لعائلة السيد تينه، بل ولمزارعي الكسافا في قرية هوي آي. وقال السيد تينه: "بعد أن أدركت عائلتي أن العديد من الأسر في البلدة والقرية قد تحولت إلى زراعة أصناف الكسافا عالية الغلة، وحققت نتائج جيدة، زرعت عائلتي في عام ٢٠٢٠ مساحة ٣ هكتارات من الكسافا عالية الغلة BK، KM98-7. وقد حصد هذا المحصول أكثر من ٥٠ طنًا من الدرنات الطازجة، محققًا ربحًا تجاوز ٨٠ مليون دونج فيتنامي، وقد أقبل التجار على شراء المنتجات". هذا العام، قامت عائلتي بزراعة 6 هكتارات من الكسافا عالية الغلة، وفي الوقت الحالي، تم حصاد حوالي 40 طنًا من الدرنات الطازجة، ولم يتم حصاد أكثر من نصف المساحة، ومن المتوقع أن يتم حصاد حوالي 45 طنًا من الدرنات الطازجة؛ إذا كان سعر البيع من 2300 دونج إلى 2500 دونج/كجم كما هو الحال الآن، فإن إجمالي الإيرادات سيكون أكثر من 200 مليون دونج.

بونغ بانه إحدى بلديات المنطقة التي تتميز بمساحة واسعة مزروعة بالكسافا عالية الغلة، بمساحة تزيد عن 800 هكتار، ويصل إنتاجها إلى 9000-9500 طن من الدرنات الطازجة سنويًا، ويتراوح متوسط دخلها بين 45 و50 مليون دونج للهكتار. يشتري التجار هذه المنتجات لتصديرها إلى السوق الصينية، ويوردونها للشركات وتعاونيات تصنيع الأغذية لشرائها كمواد خام للإنتاج. وصرح السيد تونغ فان نغيتش، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية بونغ بانه، قائلاً: "تسعى البلدية إلى توسيع مساحة زراعة الكسافا عالية الغلة، لا سيما في القرى ذات المرتفعات المنحدرة الكبيرة". ولمساعدة الناس على اكتساب المعرفة حول زراعة ورعاية وحصاد وحفظ أصناف الكسافا عالية الغلة، قامت البلدية بالتنسيق مع الوكالات المتخصصة في المنطقة وعدد من الشركات والوحدات التي توفر أصناف الكسافا عالية الغلة والأسمدة، كما نظمت دورات تدريبية وورش عمل ميدانية للأسر.

سكان قرية هوي آي في بلدية سوب كوب يحصدون الكسافا عالية الغلة.

حاليًا، تضم منطقة سوب كوب أكثر من 3600 هكتار من أراضي الكسافا، وتتركز معظمها في بلديات بونغ بانه ومونغ فا ومونغ لان وسام خا ودوم كانغ ونام لان... سيصل إنتاج الكسافا في عام 2023 إلى أكثر من 40000 طن من الدرنات الطازجة، بإيرادات تزيد عن 104 مليار دونج. قال السيد في فان دينه، رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية بالمنطقة: في السنوات الأخيرة، حولت العديد من الأسر في المنطقة بعض مناطق الأراضي المخصصة لزراعة الذرة والأرز المرتفع غير الفعال إلى زراعة الكسافا عالية الغلة، وخاصة الأصناف KM98KM94 وKM98-7 وBK... مما يحقق كفاءة اقتصادية أعلى من زراعة المحاصيل المرتفعة الأخرى. الكسافا عالية الغلة سهلة الزراعة وسهلة العناية بها ولديها القليل من الآفات والأمراض وسريعة الحصاد. وجهت الإدارة البلديات لنشر وإرشاد الناس لتطوير مناطق زراعة الكسافا عالية الغلة وفقًا للخطة، والتفكير مليًا عند توسيع المنطقة، وتجنب الزراعة على نطاق واسع، لأن أسعار الكسافا تتقلب أيضًا وفقًا للسوق، وتجنب حالة الحصاد الجيد ولكن الأسعار المنخفضة ... في الوقت نفسه، وضع خطة للتواصل مع الشركات ومصانع المعالجة داخل وخارج المقاطعة لاستهلاك المنتجات، مما يساعد الناس على الشعور بالأمان في الإنتاج.

عمال شركة تيان هونغ سون لا للتجارة والخدمات المحدودة، بلدية سوب كوب، يجففون شرائح الكسافا.

وفقًا لخبرة مزارعي الكسافا في المنطقة، تبدأ زراعة الكسافا من منتصف فبراير إلى أوائل أبريل من كل عام، ويمكن حصادها بحلول نهاية أكتوبر أو أوائل يناير من العام التالي. يمكن زراعة هذا النوع من النباتات في المناطق ذات المنحدرات الشديدة والتربة الفقيرة وفترة الحصاد الطويلة؛ كما يمكن تجفيفه وتخزينه لفترات طويلة دون أن يتأثر بالنمل الأبيض. بالإضافة إلى ذلك، يمكن زراعة الفول السوداني والفاصوليا معًا؛ ويمكن استخدام أوراق الكسافا المخمرة كعلف للحيوانات، وسيقان الكسافا المطحونة كسماد عضوي أو وسط لزراعة الفطر.

بعد أكثر من خمس سنوات من الزراعة، أظهرت أصناف الكسافا عالية الغلة على تلال منطقة سوب كوب تفوقًا في الإنتاجية والكفاءة الاقتصادية، مما ساهم في مساعدة المزارعين في المجتمعات الحدودية على زيادة دخلهم والحد من الفقر بشكل مستدام.

المقال والصور: ترونغ سون

مصدر