40% فقط من الأسر التي تقوم بتربية النحل البري في كينه مون تحصل على عسل الربيع.

السيد نجوين فان دو، جناح آن سينه (في الوسط)، هو عضو في جمعية تعاونية تربية النحل في غابة كينه مون التي تضم 80 مستعمرة نحل، ولكن هذا العام لا تتوفر لديهم متطلبات استغلال العسل.

وقال السيد نجوين دوك ثا، مدير تعاونية تربية النحل في غابة كينه مون، إنه هذا العام، وبسبب سوء الأحوال الجوية، ازدهرت أزهار الليتشي واللونجان والعديد من أزهار غابة آن فو بشكل أقل، مما أثر على إنتاج العسل لأعضاء التعاونية.

حاليًا، حوالي 40% فقط من الأسر التي تُربي نحل العسل البري في كينه مون تستطيع جمع عسل الربيع، بينما لا تستطيع الأسر المتبقية جمع سوى ما يكفي لإطعام النحل. ومع ذلك، فإن إنتاج هذه الأسر لا يتجاوز 50-60% مقارنةً بالعام الماضي.

يبدأ موسم عسل الربيع من أواخر يناير إلى منتصف أبريل. تُحصد دفعة واحدة كل 7-9 أيام. في المتوسط، يحصد النحالون خلال موسم الربيع حوالي 8 دفعات، وتُنتج كل خلية ما يقارب لترين من العسل في كل دفعة.

للحفاظ على مستعمرات النحل والتحضير لموسم حصاد العسل الصيفي والخريفي، تواصلت الأسر في تعاونية تربية النحل في غابة كينه مون مع أصحاب حدائق اللونجان والليتشي في مقاطعات ثانه ها، وتشي لينه، وهوانه بو، بمقاطعة كوانغ نينه لنقل مستعمرات النحل إلى هذه الحدائق. وقد قاموا بتنظيف وتعقيم خلايا النحل لإعادتها بعد انتهاء موسم حصاد العسل الربيعي.

تأسست جمعية كينه مون التعاونية لتربية النحل في الغابات في سبتمبر 2019، وتضم 27 عضوًا. وحتى الآن، تضم الجمعية 40 عضوًا من أسر تربية النحل في الغابات في بلدة كينه مون، وبعض الأسر في مقاطعتي كيم ثانه وثانه ها. يبلغ إنتاج العسل السنوي للأسر حوالي 18,000 لتر، مما يحقق كفاءة اقتصادية تتجاوز 3.4 مليار دونج فيتنامي. يتراوح دخل الأسر الصغيرة بين 40 و50 مليون دونج فيتنامي سنويًا، بينما يتجاوز دخل الأسر الكبيرة 100 مليون دونج فيتنامي. وقد صُنعت منتجات عسل كينه مون من قبل أعضاء التعاونية وفقًا لمعايير OCOP من فئة 3 نجوم.

الخريف الربيع

مصدر: https://baohaiduong.vn/chi-co-40-so-ho-nuoi-ong-mat-noi-rung-o-kinh-mon-thu-duoc-mat-vu-xuan-376718.html