تنويع الإنتاج – نهج فعال لتعاونية كويت ثانغ للفواكه المتخصصة.

في مواجهة تقلبات السوق والتغيرات في الإنتاج الزراعي، قامت جمعية كويت ثانغ التعاونية للفواكه المتخصصة (بلدية تان هونغ) بتنويع محاصيلها ومواشيها بشكل استباقي، وربطها بقنوات الاستهلاك. وقد ساهم ذلك في زيادة قيمة الإنتاج، واستقرار دخل أعضائها، ودعم تنمية الاقتصاد الجماعي في المنطقة.

أعضاء الجمعية التعاونية يعتنون بنبات ريهمانيا غلوتينوزا الطبي.

تأسست هذه الجمعية التعاونية عام ٢٠١٧ بـ ١٧ عضوًا، وتشتهر بثمار لونجان. إلا أنها، بدلًا من الاعتماد على محصول واحد سنويًا، اتخذت خطوة استراتيجية جريئة بإنشاء منظومة إنتاجية متعددة المحاصيل والماشية. وبينما تستريح بساتين اللونجان استعدادًا لموسم الإزهار الجديد، ينشغل أعضاء الجمعية بمصادر دخل أخرى على ضفاف النهر الأحمر وفي الحقول المحيطة، ضامنين بذلك عامًا قمريًا جديدًا مزدهرًا.

في هذا الوقت من العام، يشهد قطاع الاستزراع المائي ذروة نشاطه. فمنذ عام ٢٠١٩، تستفيد الجمعية التعاونية من تدفق النهر ونقاء مياهه، حيث تقوم بتربية ٦٠ قفصًا من الأسماك عالية القيمة، مثل الكارب العشبي، والكارب الشائع، وسمك السلور، والبلطي. ومن المتوقع أن يتجاوز إنتاج الجمعية التجاري من الأسماك ١٠٠ طن بحلول عام ٢٠٢٥. وفي الأيام التي تسبق عيد رأس السنة القمرية (تيت)، يسود جو من النشاط والحيوية لتلبية الطلب المتزايد في السوق. وقد صرّح السيد تران فان فاب، الذي يمتلك ١٠ أقفاص سمكية، قائلاً: "تتطلب تربية الأسماك في أقفاص على النهر استثمارًا كبيرًا للجهد وتقنيات عناية دقيقة، لا سيما في تنظيف الأقفاص لضمان بيئة مائية نظيفة. في عيد تيت هذا، يمكن لكل قفص من الأسماك، إذا كان من النوع الجيد، أن يدرّ عائدًا يتراوح بين ٥٠ و٧٠ مليون دونغ فيتنامي. وبالنظر إلى الأسماك الصحية الممتلئة، نشعر أن جهودنا التي بذلناها على مدار العام قد أثمرت حقًا."

السيد تران فان فاب، وهو عضو في الجمعية التعاونية، يقوم بصيد الأسماك في الأقفاص.

في هذه الأيام، تدخل نحو 20 هكتارًا من مزارع الموز التابعة للجمعية التعاونية، والواقعة على السهول الفيضية على طول النهر الأحمر، المرحلة النهائية من العناية لتلبية احتياجات سوق عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت). هذا العام، استقر سعر الموز في المزرعة عند مستوى مرتفع، حيث يتراوح بين 250,000 و300,000 دونغ فيتنامي للعنقود الواحد، مما يدرّ دخلًا كبيرًا. يقول السيد تران فان ثوا، الذي يمتلك هكتارًا واحدًا من مزارع الموز: "الموز محصول يُثمر على مدار العام، وهو مناسب جدًا للتربة على طول النهر. في المتوسط، تُدرّ كل قطعة أرض ربحًا يتراوح بين 12 و13 مليون دونغ فيتنامي. إن تطوير زراعة الموز لا يُسهم فقط في زيادة دخل الأعضاء، بل يُساعد الجمعية التعاونية أيضًا على تنويع محاصيلها وتقليل مخاطر الاعتماد على منتج واحد."

يتجلى بُعد نظر الجمعية التعاونية أيضًا في دخولها مجال زراعة النباتات الطبية قصيرة الأجل. فمنذ عام ٢٠٢١، دخلت الجمعية في شراكة مع شركات الأدوية لإدخال نبات ريهمانيا غلوتينوزا إلى الإنتاج، وتوسعت المساحة المزروعة لتتجاوز ٣ هكتارات. ومع ضمان بيع المنتج بالكامل، وربح يتراوح بين ٨ و١٠ ملايين دونغ فيتنامي لكل ساو (حوالي ١٠٠٠ متر مربع) لكل محصول، تُوفر النباتات الطبية مصدر دخل فعالًا للسكان. وقد صرّح السيد تران فان فونغ، الذي يزرع ٦ ساو من النباتات الطبية، بسعادة: "في السابق، كانت زراعة الذرة أو الخضراوات تُدرّ دخلًا غير مستقر. أما الآن، فمنذ أن تحوّلنا إلى زراعة النباتات الطبية من خلال شراكتنا مع الجمعية، وبفضل التقنيات المناسبة والسوق المستقرة، ازداد دخل أسرتي بشكل ملحوظ مقارنةً بالسابق."

على الرغم من أن أساليب الإنتاج الحديثة تُدرّ عائدات جيدة، إلا أن التعاونية لا تزال تعتبر فاكهة لونجان محصولها الرئيسي. تمتلك التعاونية حاليًا أكثر من 40 هكتارًا من بساتين لونجان تُزرع وفقًا لمعايير VietGAP، منها 30 هكتارًا تُطبق نظام معايير OTAS الدولي. وبفضل عمليات الرقابة الصارمة، تُزوّد ​​التعاونية السوق بأكثر من 100 طن من فاكهة لونجان عالية الجودة سنويًا، مما يُعزز مكانتها في محلات السوبر ماركت ومتاجر الفاكهة النظيفة. صرّح السيد تران فان أويين، عضو التعاونية، قائلاً: "نؤمن بأن التنمية الزراعية المستدامة تبدأ بعقلية الإنتاج النظيف. إن تطبيق معايير VietGAP أو OTAS لا يُساعد فقط في حماية صحة المستهلك، بل يُسهّل أيضًا وصول منتجات هونغ ين الزراعية إلى أسواق أوسع."

إلى جانب التنمية الداخلية، تضطلع الجمعية التعاونية بدور محوري في ربط المزارعين، حيث تعمل على توسيع نطاق علاقاتها مع الأسر في المنطقة لتشكيل مناطق إنتاج مركزة. وقبل كل موسم حصاد، يعقد مجلس إدارة الجمعية اجتماعات للاتفاق على أساليب الشراء والتسعير الشفاف، مما يُعزز ثقة المزارعين في إنتاجهم. وتساعد الجمعية المزارعين المحليين سنويًا على بيع ما يقارب 200 طن من فاكهة لونجان. علاوة على ذلك، ساهم دمج الجمعية مع تطوير سياحة بساتين لونجان في فتح آفاق جديدة، حيث ساهمت في الترويج لهذا المنتج المحلي المميز وفي توفير دخل إضافي لأعضائها.

بفضل التطبيق المتزامن لنماذج الإنتاج المختلفة، المرتبطة باستهلاك المنتجات، يصل متوسط ​​الإيرادات السنوية لتعاونية كويت ثانغ للفواكه المتخصصة إلى حوالي 450 مليار دونغ فيتنامي. وقد أكد السيد تران فان مي، مدير التعاونية، قائلاً: "يُعدّ تنويع الإنتاج وربطه بالاستهلاك النهج الأمثل للتكيف مع السوق الحالية. فهذا لا يُسهم فقط في زيادة دخل كل عضو، بل يُساعد التعاونية أيضاً على تقليل مخاطر الكوارث الطبيعية والأمراض. وتخطط التعاونية مستقبلاً لمواصلة توسيع مساحة زراعة النباتات الطبية، والالتزام بمعايير VietGAP وOTAS لبناء سلسلة إمداد زراعي آمنة ومستدامة."

دوونغ مين

المصدر: https://baohungyen.vn/da-dang-hoa-san-xuat-huong-di-hieu-qua-cua-hop-tac-xa-cay-an-qua-dac-san-quyet-thang-3191450.html