منتدى تعزيز الاستثمار في مهرجان فو في فيتنام: الاستمتاع بالفو أثناء مناقشة الأعمال

في إطار مهرجان فيتنام فو 2025 في سنغافورة، نظمت صحيفة توي تري منتدى الترويج للاستثمار والتجارة والسياحة بين فيتنام وسنغافورة، لدعم تعزيز التجارة بين الجانبين.

ألقى رئيس تحرير صحيفة توي تري، لي ذا تشو، الكلمة الافتتاحية في منتدى الترويج السياحي بين فيتنام وسنغافورة - الصورة: هوو هانه

وفي كلمته الافتتاحية في المنتدى، أكد رئيس تحرير صحيفة توي تري، لي ذي تشو، أن مهرجان فو الفيتنامي يقدم مساحتين، واحدة للتبادل الثقافي والأخرى لتحويل التبادلات الودية إلى فرص للتعاون.

قال السيد تشو: "منتدى اليوم ليس مجرد مهرجان، بل هو خطوة ملموسة تُبرز التزامنا بتوسيع التعاون الثنائي، من الثقافة والسياحة إلى الاقتصاد والاستثمار والتجارة"، داعيًا الشركات من الجانبين إلى تحويل التفاهم والثقة المتبادلة إلى تعاون جوهري ومشاريع محددة.

السفير الفيتنامي يفتح آفاق التعاون والاستثمار أمام الشركات

الشركات السنغافورية مهتمة بالسوق الفيتنامية

مع التركيز على صناعات محددة مثل الخدمات اللوجستية الخضراء والسياحة وخدمات الطيران... يشارك في المنتدى العديد من الشركات الفيتنامية التي ترغب في توسيع أعمالها والتواصل بشكل أكبر مع الشركاء الدوليين والسنغافوريين، بما في ذلك شركة Saigontourist Travel Service، وشركة مطارات فيتنام (ACV)، والخطوط الجوية الفيتنامية ، وCholimex... والعديد من الوحدات الأخرى.

وبنفس الغرض المتمثل في التواصل، شاركت العديد من الشركات ورواد الأعمال السنغافوريين في المنتدى أيضًا، مثل مزود خدمات الطيران Gateway Services APAC SATS، وصندوق Sing-Viet Impact Ventures (SVIV)، والعديد من وحدات الاستشارات الاستثمارية الفيتنامية السنغافورية، والعديد من الشركات الأخرى.

وقالت السيدة أشيما كريشنا، وهي مستشارة من شركة بارينجا - وهي شركة متخصصة في الاستثمار في الطاقة والاستشارات المتعلقة بالطاقة الخضراء في سنغافورة، إنها جاءت إلى المنتدى لمعرفة المزيد عن مشهد الطاقة في فيتنام، في حين أن العديد من عملائها مهتمون بالاستثمار في هذا الموضوع.

وعلى غرار السيدة كريشنا، قال السيد كلفن توك، مدير الأعمال في شركة الاستشارات كورب ويرك، إنه يبحث أيضاً عن فرص استثمارية في فيتنام لعملائه.

"نبحث عن فرصٍ لعملائنا الراغبين في توسيع أعمالهم في المنطقة، وفيتنام إحدى الوجهات المُحتملة. نبحث عن فرصٍ في جميع القطاعات، لكن قطاع الأغذية والمشروبات هو القطاع الأكثر اهتمامًا"، قال السيد توك.

رجال أعمال فيتناميون وسنغافوريون يشاركون في مناقشة جماعية في المنتدى - تصوير: هوو هانه

فرصة عظيمة للطعام والمشروبات

ولمساعدة الشركات على فهم السياق واحتياجات التجارة لكلا الجانبين بشكل أفضل، يتضمن المنتدى أيضًا مناقشة جماعية، مع التركيز على الاحتياجات والحلول اللازمة لجلب الفو على وجه الخصوص والمطبخ الفيتنامي بشكل عام إلى العالم.

صرّح السيد نجوين هو يي ين، رئيس مجلس إدارة شركة سايغونتوريست لخدمات السفر، بأنّ فيتنام تمتلك إمكانيات هائلة في مجال السياحة الطهوية. ولذلك، تفخر فيتنام بمطبخها الإقليمي الفريد والمتنوع، لا سيما وأنّ حساء الفو يُعتبر رمزًا عالميًا، وقد انتشر في كل مكان.

وفقًا للسيد ين، تُدرك مجموعة سايغونتوريست هذا التوجه وتُطوّر استراتيجياتٍ عديدة. وأوضح أن العديد من برامج السفر التي تُقدّمها الوحدة مُصمّمةٌ ليس فقط لتُتيح للسياح زيارةَ المطبخ الفيتنامي، بل أيضًا خوضَ غمار تجربة المطبخ الفيتنامي، بدءًا من شراء المكونات، وصولًا إلى الطهي، وصولًا إلى الاستمتاع به في أجواءٍ مُشبعةٍ بالهوية الفيتنامية التقليدية.

السيد جو تان، نائب الرئيس التنفيذي لشركة Sing-Viet Impact Ventures (SVIV)، يثمن بشدة فرص الاستثمار في قطاع الأغذية والمشروبات في فيتنام - الصورة: HUU HANH

وبالإضافة إلى اتجاه السياحة الطهوية، قال السيد جو تان، نائب الرئيس التنفيذي لشركة سينج-فيت إمباكت فينتشرز (SVIV)، إن فيتنام، مع عدد سكانها الكبير، هي أيضًا دولة محتملة للاستثمار في صناعة الأغذية والمشروبات.

وقال السيد تان إن افتتاح متاجر الأغذية والمشروبات في سنغافورة حالياً يتطلب تكاليف استثمارية وتشغيلية عالية، في حين تعد فيتنام سوقاً واعدة ذات عدد سكان كبير، ويمكن أن تكون تكاليف التشغيل أقل بما يصل إلى 5 مرات.

وقال السيد تان "أعتقد أن فيتنام سوق واعدة للغاية، وأنا أتطلع حقًا إلى الحصول على فرصة الاستثمار في السوق الفيتنامية".

بعد جائحة كوفيد-19، ازدادت أهمية السياحة التجريبية والسياحة الشخصية. وتعزز الثقافة الطهوية لكل وجهة قيمتها بشكل متزايد، مما أدى إلى بروز السياحة الطهوية.

وأضاف السيد ين: "مع هذا الاتجاه، سيكون المطبخ الفيتنامي فرصة لنا للوصول إلى السياح الدوليين".

مهرجان فو الفيتنامي 2025 في سنغافورة يربط الثقافات ويعزز التعاون

سيقام مهرجان فيتنام فو 2025 في سنغافورة، والذي تنظمه السفارة الفيتنامية في سنغافورة وصحيفة توي تري ومجموعة سياحة سايجون بالتعاون مع وزارة الصناعة والتجارة في مدينة هوشي منه، ولجنة الاتصال الفيتنامية في سنغافورة تحت إشراف وزارة الخارجية واللجنة الشعبية لمدينة هوشي منه، يومي 18 و19 أكتوبر في مركزنا تامبينيس، سنغافورة.

ويأتي انعقاد المهرجان في إطار ترقية فيتنام وسنغافورة لعلاقاتهما إلى شراكة استراتيجية شاملة، وهو ما يؤكد أهمية البرنامج ومكانته.

تحت شعار "فو - الاستمتاع معًا، النمو معًا"، يأمل مهرجان فو الفيتنامي 2025 أن لا يقتصر هذا الحدث على دعوة الأصدقاء الدوليين للاستمتاع بطبق فيتنامي نموذجي، والذي أدرجته شبكة CNN في قائمة أفضل 50 طبقًا يجب تجربته في جميع أنحاء العالم في عام 2011، بل سينقل أيضًا الرغبة في التواصل - المشاركة - مرافقة تطور فيتنام.

ومن خلال المهرجان، سيتم تقديم الفو باعتباره "سفيرًا ثقافيًا"، حيث يعمل كجسر لفيتنام وسنغافورة، وكذلك للأصدقاء الدوليين، للعمل معًا نحو مستقبل مزدهر ومستدام.

أهم أنشطة المهرجان هو إتاحة الفرصة للسنغافوريين والسياح للاستمتاع بالطعم الأصيل لحساء الفو الفيتنامي. في مركزنا في تامبينز، سيتمكن الحضور من الاستمتاع بحساء الفو المُعدّ مباشرةً من قِبل أفضل الحرفيين والطهاة الفيتناميين.

سيعمل كبار الطهاة في الفنادق ذات الخمس نجوم في نظام مجموعة Saigontourist، بما في ذلك أربعة فنادق فاخرة Rex Saigon، وMajestic Saigon، وGrand Saigon، وCaravelle Saigon، ومطعم Pho Thu Duc Golf Restaurant (Vietnam Golf & Country Club)، إلى جانب العلامات التجارية الشهيرة للفو مثل Pho Thin Bo Ho، وPho Ta، وPho Phu Gia، وPho Vuong، وBa Ban Pho... على جلب التنوع في طرق الطهي وطرق الاستمتاع.

بالإضافة إلى الفو، تتاح للمشاركين أيضًا فرصة الاستمتاع بالعديد من الأطباق الفيتنامية التقليدية الأخرى، التي أعدها طهاة فندق Saigontourist الحائزون على 5 نجوم، مما يخلق "سيمفونية طهي" نابضة بالحياة.

على وجه الخصوص، إلى جانب مهرجان الفو، عُقد أيضًا منتدى استثماري واسع النطاق، وهو منتدى ترويج الاستثمار والتجارة والسياحة بين فيتنام وسنغافورة 2025، مما أكد على أهمية هذا الحدث. عُقد المنتدى مباشرةً بعد حفل الافتتاح (صباح 18 أكتوبر).

خلال المنتدى، ستناقش وكالات الإدارة والشركات اتجاهات التعاون الجديدة في مجال المعالجة الخضراء والخدمات اللوجستية، والسياحة والخدمات الجوية، واستيراد وتصدير المنتجات والتخصصات الزراعية الفيتنامية، والتحول الرقمي والتجارة الإلكترونية.

وعلى وجه الخصوص، سيعمل برنامج المطابقة التجارية (اتصال تجاري 1-1) على خلق الظروف للشركات الفيتنامية والسنغافورية للالتقاء بشكل مباشر والبحث عن فرص التعاون العملي.

العودة إلى الموضوع

نغهي فو

المصدر: https://tuoitre.vn/dien-dan-xuc-tien-dau-tu-o-vietnam-pho-festival-vua-thuong-thuc-pho-vua-ban-chuyen-kinh-doanh-20251018153751607.htm