إن "مهرجان نكهات دا نانغ " ليس مجرد موكب بسيط، بل هو مصمم ليكون تجربة ثقافية نابضة بالحياة، حيث ينقل صورة الباعة المتجولين، والأصوات المألوفة، والحياة اليومية للناس في وسط فيتنام إلى بيئة مهرجان حديثة.
في مشهد غروب الشمس على شاطئ ماي خي، سيتحرك أكثر من 70 بائعًا متجولًا على طول الرمال، ويشقون طريقهم عبر الحشود بأصوات مألوفة، ويعيدون إحياء الذكريات الريفية المرتبطة بحياة أجيال عديدة من الناس في مقاطعة كوانغ نام.
تكمن أبرز ميزات البرنامج في الجمع بين عرض فني وتجربة طهي تفاعلية في الهواء الطلق - وهو نموذج جديد نسبياً في مهرجانات السياحة والطعام في فيتنام اليوم.
وبالتالي، فإن مساحة المهرجان ليست مجرد مكان للاستمتاع بالطعام اللذيذ، بل هي أيضاً مكان يمكن للسكان المحليين والسياح أن يشعروا فيه بوضوح بنبض الحياة المحلية من خلال الأصوات والصور والإيقاع الخاص بالمدينة الساحلية.
يجمع البرنامج العديد من المجموعات ذات الطابع المميز مثل: مجموعة الذكريات، مجموعة نكهات الوطن، مجموعة المدينة والشاطئ، مجموعة الجبال الخضراء، مجموعة المناطق الثلاث، مجموعة القارات الخمس، مجموعة الانتعاش والحلاوة، مجموعة العودة إلى الوطن...
من نودلز كوانغ، وكاو لاو، وبان زيو، والمأكولات البحرية، والأطباق الخاصة من جبال وغابات مقاطعة كوانغ نام، إلى السوشي الياباني، والتاكو المكسيكي، والبيتزا الإيطالية، يقدم كل "طبق نكهات" شريحة ثقافية فريدة، مما يساهم في دمج المطبخ الفيتنامي المحلي والإقليمي مع أرقى تقاليد الطهي العالمية.
إلى جانب الباعة المتجولين على الشاطئ، يتضمن البرنامج أيضاً موكباً من عربات الريكاشة عبر العديد من شوارع دا نانغ السياحية الساحلية. وتخلق عربات الريكاشة، المزينة بأكشاك الطعام، والمصحوبة بأصوات الباعة المميزة، "تدفقاً ثقافياً" فريداً وسط المدينة الساحلية الحديثة.
من خلال موكب الطعام "نكهات دا نانغ"، تهدف المدينة إلى تكريم ثقافة الطهي في مقاطعة كوانغ نام بطريقة يسهل الوصول إليها، وإبداعية، وغنية بالتجارب؛ مع الاستمرار في الترويج لدا نانغ كوجهة جذابة للمهرجانات والفعاليات والمأكولات في المنطقة.
وفقًا لإدارة الثقافة والرياضة والسياحة في دا نانغ، فإن جولة دا نانغ للطعام 2026 هي حدث ثقافي وسياحي وغذائي سنوي على مستوى المدينة، ويقام في الفترة من 20 إلى 24 مايو في منتزه البحر الشرقي وساحة شاطئ تام ثانه والعديد من المواقع الأخرى في جميع أنحاء المدينة.
بفضل أنشطته المتنوعة والإبداعية والتفاعلية للغاية، من المتوقع أن يستمر المهرجان في ترك بصمة مميزة على السياحة في دا نانغ، مما يساهم في تأكيد صورة مدينة ساحلية ديناميكية ومبدعة على خريطة المهرجانات وفنون الطهي الإقليمية.
المصدر: https://baovanhoa.vn/du-lich/doc-dao-dieu-hanh-am-thuc-ganh-vi-da-nang-229929.html
تعليق (0)