الطلاب الدوليون يحضرون زملاءهم إلى فيتنام لزراعة الخضروات ويصبحوا مزارعين

طلاب أستراليون يتعلمون زراعة الخضروات في حقول قرية ترا كيو (مقاطعة كوانج نام ) - الصورة: فوك مينه

انتهت مؤخرًا جولة دراسية لمدة أسبوعين لستة عشر طالبًا من طلاب الإعلام من جامعة سوينبورن (ملبورن، أستراليا) في فيتنام. رافقهم أيضًا الدكتور مارك فين، الذي زار فيتنام عدة مرات للتدريس في حرم جامعة سوينبورن في دا نانغ وهانوي، حيث قدّم لهم مقدمةً مفادها: "فيتنام بلدٌ ذو ثقافة فريدة واقتصاد متسارع النمو"، مما زاد من فضولهم وحماسهم.

ذكّرتني الرحلة أنه أينما أعمل في مجال الإعلام في المستقبل، فلن أنسى أبدًا التعرف على الأصول والهويات والخصائص التي تشكل حياة وتطور المجتمعات المتنوعة، وخاصة في فيتنام.

فوك مينه

رائحة الريحان وطعم المدينة القديمة

زرنا دا نانغ، وهوي آن (كوانغ نام)، وهانوي ، ونينه بينه، وها لونغ (كوانغ نينه) لزيارة هذه المدن وممارسة الدروس. وقد فاجأتنا دا نانغ وهوي آن بالمناظر الطبيعية الخلابة والخلابة للمنطقة الوسطى.

يمكن القول إن الطبيعة المهيبة لنينه بينه وخليج ها لونغ فريدة من نوعها. كلما سافرتُ أكثر، ازداد تقديري الشخصي لعبارة "الجبال والأنهار الرائعة" التي لطالما سمعتها عن هذا البلد.

دا نانغ وهانوي مدينتان رائعتان، تزخران بالعديد من المباني الشاهقة والجسور والطرق والمشاريع التجارية. باتريك، زميلي في السكن، والعديد من الأصدقاء الآخرين كانوا متحمسين للغاية، يلتقطون الصور بشغف، ويشيدون بتلفريك با نا بين الغيوم والجبال. وخصوصًا الجسر الذهبي ذو الأعمدة الناعمة المصممة على شكل يد، والذي لم نره في أي مكان آخر.

لكن أكثر ما يُثير الإعجاب هو المناظر الطبيعية ونكهة الريف، وحقول الأرز، والشوارع الفيتنامية القديمة. كان الجميع لا يزالون يستمتعون برائحة الخضراوات في حقل ترا كي (كوانغ نام)، حيث قضينا يومًا ممتعًا مع المزارعين وزراعة الخضراوات. يقع حقل ترا كي بجوار نهر متعرج، وهو مكان تُزرع فيه أكثر من 40 نوعًا من الخضراوات، وأبرزها الخضراوات العطرية.

لا يزال البصل والكزبرة الفيتنامية والريحان والريحان والكزبرة منتشرًا في كل مكان، ولكن يبدو أن خضراوات "ترا كيو" تتميز برائحة ونكهة فريدة. يُظهر لنا المزارعون بسعادة كيفية الزراعة والسقي والحصاد. كل هذا الجهد والعرق الذي يبذله القرويون للحصول على خضراوات طازجة يختلف تمامًا عن المزارع الأسترالية التي تحولت جميعها إلى تقنيات صناعية.

مدينة هوي آن القديمة بمثابة هدية متنوعة ومفاجئة. لا تزال شوارعها تحتفظ بطابعها القديم والهادئ، ممزوجةً بثقافات شرق آسيا من بلدان عديدة في مكان له تاريخ عريق في التجارة مع الغرب.

المنازل الصغيرة المبلطة، والمعابد القديمة والباغودات على ضفاف النهر الهادئ، وحتى الملابس والمأكولات، كلها تحمل بصمة هوية ثقافية واسعة. نشرت الصديقتان عافية وصوفي صورًا وكتبتا على إنستغرام: "هوي آن مدينة رائعة!".

تعلم من الناس والطلاب

أينما ذهبنا، استقبلنا الفيتناميون والطلاب بابتسامات. وفي إحدى الأمسيات في هانوي، دعانا الشباب لاستكشاف مقاهي السكك الحديدية.

كانت لحظة ممتعة ومثيرة انتظارًا لمرور القطار على بُعد أقل من متر واحد من سور المقهى. هذا المشهد نادر الحدوث في أستراليا. يبدو أن مقهى القطار دليل على سرعة الفيتناميين في العمل.

شاركت معنا السيدة فو ثي كيم أونه - رئيسة قسم الأعمال في جامعة سوينبورن، فرع دانانج، والتي عملت لدى العديد من الشركات المتعددة الجنسيات - تجاربها وتعليقاتها المفيدة حول بيئة الأعمال الديناميكية وأسلوب فيتنام.

عند النظر إلى المدن، نجد أن الفيتناميين يمتلكون العديد من الشركات الكبيرة والصغيرة، ويرحبون بالزبائن بحفاوة بالغة. ولعل هذا ما يجذب العديد من المستثمرين والسياح الأجانب إلى هنا.

شعر الجميع بانفتاح الشعب الفيتنامي وشبابه، وشغفهم بالتعلم، ورغبتهم في التبادل الدولي. درسنا ولعبنا مع الطلاب الفيتناميين باللغتين الإنجليزية والفيتنامية، فأصبحنا أصدقاء مقربين. زارت المجموعة بأكملها بعض الصحف ومحطات الإذاعة وشركات الإعلام، وصنعت لفائف الربيع معًا، بل وألفت الأغاني.

بعد توديعهم، تردد الطلاب من كلا الجانبين في المغادرة، وتبادلوا الهدايا، وتواصلوا للحفاظ على التواصل. قبل مغادرة دا نانغ، ذهبنا إلى الحديقة على ضفاف نهر هان لالتقاط الصور معًا، وهتفنا بصوت واحد: "أحب دا نانغ، أحب فيتنام".

مجنون بالخبز الفيتنامي

في هوي آن، جربنا صنع الفوانيس، وركوب الدراجات الهوائية، ورحلة بالقارب في النهر، والذهاب إلى السوق. أشاد صديقي ماكس بريفا بـ"بان مي" و"بان مي فونغ" طوال اليوم. في ملبورن، دعوت أصدقائي للاستمتاع بـ"بان مي" الفيتنامي، لكن "بان مي" الفيتنامي الأصيل هنا أكثر تميزًا.

كان السيد مارك فين وأصدقاؤه راضين للغاية، وتطلعوا لتجربة المزيد من أنواع الخبز الفيتنامي. الخبز والقهوة نتاجان إبداعيان للتبادل الثقافي بين الشرق والغرب بين الشعب الفيتنامي!

أكثر من الدروس

قبل الرحلة، نصح السيد مارك فين طلاب الاتصالات بضرورة الانخراط دائمًا في الحياة، واستكشاف الأنشطة الاجتماعية، وعدم تسجيل الوضع فحسب، بل أيضًا مراقبة وتسجيل وبحث تأثير السياسات ومعلومات وسائل الإعلام على حياة الناس.

إن القيام بجولة دراسية داخل البلاد وخارجها طريقة عملية للتعلم. بالنسبة لي، كانت هذه الرحلة بمثابة سعادة مضاعفة عندما استكشفتُ وطني فيتنام مع زملائي الأستراليين.

بعد عودتي من الرحلة، آمل أن يأتي المزيد من الأصدقاء الأجانب للدراسة وممارسة الأعمال التجارية مع فيتنام. من ناحية أخرى، آمل ألا يقتصر الأمر على استكشاف الشباب الفيتنامي لوطنهم فحسب، بل أن تتاح لهم أيضًا فرص أكبر للسفر هنا وهناك، وتعريف أصدقائهم حول العالم بثقافة فيتنام وإمكانياتها التجارية.

المصدر: https://tuoitre.vn/du-hoc-sinh-dan-ban-hoc-ve-viet-nam-trong-rau-lam-nong-dan-20240827233245409.htm