برنامج الثقافة الطهوية "نكهات جنوبية"

يحتفل برنامج الثقافة الطهوية "النكهات الجنوبية" في 2 سبتمبر في منطقة فان ثانه السياحية من الساعة 5:00 مساءً إلى 9:00 مساءً، من السبت 30 أغسطس 2025 إلى الثلاثاء 2 سبتمبر 2025.

حدث ثقافي طهي "النكهات الجنوبية" شواء في الهواء الطلق مع أطباق مشوية خاصة، وإعادة إنشاء مساحة النهر الغربي والتخصصات الإقليمية اللذيذة.

بهدف بناء نموذج طهي فريد من نوعه يمزج بين المطبخ التقليدي والفضاء الحديث لمدينة هوشي منه، ليصبح وجهة بارزة للسياح والمقيمين حول خط المترو رقم 1، وخاصة الشباب، يقدم البرنامج تجربة طهي في الهواء الطلق، حيث يمكن للمتناولين الاستمتاع بأطباق مشوية عطرية، يتم تحضيرها مباشرة على موقد الفحم، ونشر نكهات جذابة وسط المساحة الخضراء الباردة بجانب بحيرة منطقة فان ثانه السياحية.

أبرز ما يميز البرنامج هو المساحة التي تُعيد إحياء مشهد البيع والشراء على الرصيف وعلى متن القارب، وهو مشهدٌ مميزٌ في دلتا ميكونغ، مما يُضفي شعورًا حيويًا كأنك في سوقٍ عائمٍ مُصغّر. لا يستمتع الزوار بالطعام الشهي فحسب، بل تُتاح لهم أيضًا فرصة الانغماس في الثقافة الشعبية التقليدية للجنوب. إنها رحلةٌ تُعيد إلى الأذهان جمالَ هذا البلد الجنوبيّ العريق والغنيّ بالهوية.

لتقديم تجارب فريدة، يتضمن البرنامج أيضًا العديد من الأنشطة المتنوعة، من التقليدية إلى الإبداعية. يمكن للمشاركين استكشاف أكشاك "تو هي" و"الخط" بحرية، أو الانغماس في عالم الرسم بالرمل، ورسم التماثيل، ورسم البيض، ورسم المروحة. بالإضافة إلى ذلك، سيتمكن الزوار من تجربة مهنة علم الآثار، والعودة إلى طفولتهم من خلال ألعاب شعبية مثل "أو آن كوان"، وكسر الأواني معصوب العينين، والمشي على جسر التوازن، وإسقاط الكرة على طاولة الأظافر... لا تنسوا زيارة كشك الهدايا التذكارية الذي يضم هدايا قيّمة مثل أكياس الخيزران، والقبعات المخروطية، والأوشحة، وتجربة فن ربط جراد أوراق جوز الهند.

هذا شكرٌ للعملاء الذين رافقوا قرية بينه كواي السياحية خلال الفترة الماضية، وفرصةٌ لاستكشاف القيم الطهوية الإقليمية الأصيلة بعمق. تتشرف قرية بينه كواي السياحية بأن تصبح وجهةً تجمع بين القيم الثقافية والطهوية والسياحية الفريدة للمدينة.

بعد العطلة، سيتم عقد البرنامج بانتظام كل يوم جمعة وسبت في منطقة فان ثانه السياحية.