تكاليف استثمارية مرتفعة
يجلس السيد نغوين فان تو، أحد سكان بلدة بينه ثانه دونغ، والذي يربي سمك البانغاسيوس تجاريًا منذ سنوات عديدة، حزينًا أمام أحواضه التي تبلغ مساحتها 30 ألف متر مربع . الأحواض جاهزة، وسعر السمك التجاري مرتفع، ولكن بحلول نهاية مارس 2026، لم يقم بعد بتزويد أحواضه بصغار السمك لاستئناف الزراعة. وتتمثل الأسباب في ارتفاع تكاليف الإنتاج، وضغوط الديون ورأس المال العامل، ومخاطر الأمراض والظروف الجوية، وعدم اليقين بشأن استدامة سوق التصدير. هذه العوامل الأربعة هي "العقبات" التي تُسبب الإحباط في صناعة البانغاسيوس، بدءًا من المزارعين ووصولًا إلى الشركات وجميع العاملين في منظومة الإنتاج. "يبلغ متوسط تكلفة الإنتاج حوالي 24000 إلى 26000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، ويسمح السعر الحالي لسمك البانغاسيوس للمزارعين بتحقيق ربح يتراوح بين 8000 و10000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. وقد كان هامش الربح هذا جذابًا للعديد من الأسر الزراعية لسنوات عديدة، ولكن حتى الآن، لم يعد العديد من مربي الأسماك في هذه المنطقة إلى الزراعة"، هذا ما ذكره السيد تو.
تُعدّ معدلات النفوق المرتفعة تحديًا كبيرًا يواجه صناعة تربية سمك البانغاسيوس اليوم. الصورة: مينه هين
في الواقع، على الرغم من ارتفاع أسعار البيع، فقد ارتفعت تكاليف الإنتاج تبعاً لذلك. تتراوح تكلفة تربية سمك البانغاسيوس حالياً بين 28,000 و30,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، وهو سعر أعلى بكثير من السنوات السابقة، مما يقلل هامش الربح الفعلي.
في أوائل مارس 2026، ومع ارتفاع أسعار النفط الخام العالمية نتيجةً للتقلبات الجيوسياسية ، قام موردو الأعلاف بتعديل أسعارهم، فرفعوها بمقدار 1200 إلى 1500 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. تُشكّل الأعلاف ما بين 70% و80% من تكاليف إنتاج سمك البانغاسيوس. يشتري الصيادون حاليًا الأعلاف نقدًا بسعر 13200 دونغ فيتنامي للكيلوغرام تقريبًا، لكن معظمهم يضطر للشراء بالتقسيط، ما يرفع السعر الفعلي إلى 13500 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. وبذلك، تصل تكلفة الأعلاف وحدها إلى حوالي 24000 دونغ فيتنامي لكل كيلوغرام من السمك المُصنّع. ومع متوسط معامل تحويل العلف (FCR) الذي يتراوح بين 1.5 و1.6، يُصبح الضغط على التكاليف هائلًا، لا سيما في ظل تقلب أسعار المواد الخام الأساسية كالذرة وفول الصويا عالميًا.
نقص في سلالات التكاثر
أوضح السيد لي ترونغ دونغ، نائب رئيس جمعية مصايد الأسماك في مقاطعة آن جيانغ ، أن هناك مشكلتين رئيسيتين يجب مناقشتهما فيما يتعلق بصغار الأسماك. فمع ارتفاع سعرها، تنخفض جودتها، وهذا هو العائق الأكبر حاليًا. ونظرًا لانخفاض سعر صغار سمك البانغاسيوس لفترة طويلة، فقد توقفت العديد من مزارع التفريخ عن العمل، مما أدى إلى نقص في المعروض. وفي الوقت الراهن، يقفز سعر صغار الأسماك (30 سمكة/كيلوغرام) أحيانًا إلى 90,000 دونغ فيتنامي/كيلوغرام، أو 3,000-4,000 دونغ فيتنامي/سمكة، مقارنةً بـ 1,000 دونغ فيتنامي سابقًا، مما يجعل المزارعين مترددين.
في موسم 2024-2025، تراوح سعر صغار سمك البانغاسيوس بين 1000 و1500 دونغ فيتنامي للسمكة الواحدة، ولكنه ارتفع الآن إلى ما بين 3000 و4000 دونغ فيتنامي للسمكة الواحدة. ولا يعود هذا الارتفاع إلى نقص المعروض فحسب، بل أيضاً إلى ارتفاع معدل النفوق خلال فترة الإنتاج، مما يزيد من التكلفة الفعلية لكل سمكة صغيرة. ونظراً لهذه المخاطر، يتردد المزارعون حالياً في إعادة الاستثمار. وتستمر دورة تربية سمك البانغاسيوس من 6 إلى 8 أشهر، بينما يتذبذب سعر السمك عند الحصاد تبعاً للعرض والطلب، أو قد يتأثر بالعوائق الفنية في أسواق الاستيراد.
يعود الارتفاع الحالي في الأسعار جزئيًا إلى نقص إمدادات الأسماك النيئة بعد فترة طويلة من هجر المزارعين لأحواضهم وتقليل أعداد الأسماك فيها. وعندما تعافى الطلب على التصنيع والتصدير، لم يستطع العرض مواكبة هذا النقص، مما أدى إلى ارتفاع الأسعار. ومع ذلك، لا يزال سوق التصدير محفوفًا بالعديد من العوامل غير المتوقعة. وتعتمد الشركات حاليًا بشكل أساسي على الطلبات، مما يحد من العقود طويلة الأجل بسبب المخاوف من تقلبات السوق. وهذا يترك المزارعين دون أساس متين للتخطيط لاستثمارات مستقرة وطويلة الأجل.
لدعم المزارعين في عودتهم إلى الوضع الطبيعي، يلزم تدخلٌ أقوى من السلطات لتحقيق استقرار تكاليف المدخلات، لا سيما الأعلاف واليرقات. في الوقت نفسه، يجب إعادة هيكلة نظام تربية الأسماك لتحسين جودة الأمهات، وتعزيز الصفات الوراثية لنمو أسرع ومقاومة أفضل للأمراض؛ وتعزيز مراقبة الجودة وتقليل الخسائر خلال فترة التربية. على المدى الطويل، يحتاج قطاع سمك البانغاسيوس إلى التطور وفق سلسلة قيمة مستدامة، وتشجيع تطبيق التكنولوجيا المتقدمة، وزيادة الروابط بين الشركات والمزارعين لضمان إنتاج مستقر.
مين هين
المصدر: https://baoangiang.com.vn/gia-ca-tra-tang-nguoi-nuoi-van-lo-a480663.html
تعليق (0)