جيا لاي: استعادة إنتاج الخضروات بشكل عاجل بعد الفيضانات

استعادة العمليات بشكل عاجل

تكبدت شركة يوكي فارم المساهمة (حي ثيت ترو، مقاطعة آن نون) خسائر بلغت حوالي 550 مليون دونج فيتنامي نتيجة العاصفة رقم 13 والفيضانات التي تلتها. وبمجرد انحسار مياه الفيضانات، حشدت الشركة عمالها لتنظيف التربة وحرثها وتطهيرها وإضافة الأسمدة العضوية لاستصلاح 8 هكتارات من الأراضي. وقبل أكثر من عشرة أيام، زرعت الشركة أولى دفعات الخضراوات بعد العاصفة والفيضانات.

شركة يوكي فارم المساهمة (حي آن نون) تبذل جهودًا لإعادة تأهيل مساحات زراعة الخضراوات لتلبية احتياجات السوق. **تصوير: مينه نهات.**

وقال السيد ترينه هونغ كونغ - مدير شركة يوكي فارم المساهمة: "يتعين علينا إعادة حساب هيكل المحاصيل لتتناسب مع ظروف التربة بعد الفيضانات، مع إعطاء الأولوية للخضروات قصيرة الأجل لتزويد السوق في الوقت المناسب.

قبل الفيضانات، كانت الشركة تزود بشكل مستمر كل يوم 300 كجم من الخضروات و 500 كجم من الدرنات، وتوزع ليس فقط داخل المقاطعة ولكن أيضًا إلى العديد من المقاطعات والمدن مثل: دا نانغ، كوانج نجاي، خان هوا، هانوي ... ولكن حاليًا، لا تستطيع الشركة بيع سوى 20-40 كجم / يوم، معظمها من الخردل الأخضر والسبانخ المالباري وبعض أنواع التوابل.

وعلى الرغم من الانخفاض الحاد في الإنتاج وندرة الخضروات، لا تزال شركة Yuuki Farm Joint Stock Company تحافظ على نفس سعر بيع الخضروات كما كان قبل الفيضان، في حين تعمل على تضييق السوق، وتوريدها فقط في منطقتي آن نون وكوي نون لتلبية الاحتياجات الفورية.

وبحسب السيد كونغ، إذا كان الطقس مناسبًا، فخلال شهر تقريبًا، ستعيد الشركة الإمدادات كما كانت من قبل، مع التركيز على الخضروات قصيرة الأجل.

خلال الفيضان الأخير، لحقت أضرار جسيمة بتعاونية فوك هيب الزراعية (بلدية توي فوك باك). غمرت المياه كامل مساحة محصول التعاونية، البالغة 13.5 هكتارًا، لعدة أيام، مما أدى إلى تلف 8 هكتارات من الخضراوات والدرنات تمامًا.

بعد الفيضان، سارعت التعاونية إلى تنظيف الحقول وإضافة الأسمدة العضوية والحيوية لتحسين التربة. بعد ذلك، سارع أعضاء التعاونية بزراعة خضراوات مؤقتة لتوفيرها في السوق في الوقت المناسب.

استعاد أعضاء تعاونية فوك هيب الزراعية إنتاجهم بسرعة لتوفير الخضراوات للسوق قريبًا. **تصوير: مينه نهات**

في السابق، كانت التعاونية الزراعية في فوك هييب توفر حوالي 300-500 كجم من الخضروات إلى السوق يوميًا؛ في حين يبلغ الإنتاج حاليًا 70-80 كجم/يوميًا فقط ولكن سعر البيع لا يزال مستقرًا لدعم المستهلكين.

قال السيد فام لونغ ثانغ، مدير التعاونية: "ارتفعت تكلفة التعافي بعد الفيضان بنسبة 10-20% مقارنةً بالإنتاج العادي، بما في ذلك تكاليف البذور والأسمدة... ورغم الأضرار الجسيمة، تمكنا من استعادة الإنتاج بسرعة لضمان توريد الخضراوات الورقية إلى السوق في الأشهر الأخيرة من العام".

جهود المزارعين في المحافظة الغربية

في منطقة زراعة الخضراوات في حي أيون با، غمرت المياه ما يقرب من 10 هكتارات من الخضراوات، من ارتفاع من 1.2 متر إلى أكثر من مترين. بعد انحسار المياه، انتهز الناس الفرصة لتحسين الأرض لزراعة الخضراوات لتوفير ما يكفي من المحصول للسوق في أوائل عام 2026.

انتهز السيد نجوين فان تاي (المجموعة السكنية ٢١، حي أيون با) الفرصة لترميم حديقته بعد الفيضانين الأخيرين. **تصوير: لاك ها**

قال السيد نجوين فان تاي (من سكان المجموعة ٢١، حي أيون با): "يعيش الناس في بؤس شديد. ففي كل عام، عندما تتسبب الأمطار الغزيرة في ارتفاع منسوب نهر با، تصبح هذه المنطقة "بؤرة فيضانات". زرعت عائلتي الخردل والخس والبصل والكزبرة لمدة أسبوعين تقريبًا، ثم جاء الفيضان الأول، وتلف نصف الخضراوات.

قبل أن نتمكن من الاعتناء بها، جاء الفيضان الثاني وجرف ما تبقى من أحواض الخضراوات الجاهزة للحصاد. سننظف المكان مع انحسار الفيضان. إن لم ننهض سريعًا، فلن نتمكن من الوصول في الوقت المناسب لرأس السنة القمرية الجديدة.

استغل السيد لي دوك لونغ (من سكان المجموعة ٢١، حي أيون با) الطقس المشمس، وانشغل أيضًا بإزالة الطين وحرث الأرض. كانت عائلته تملك ثلاثة خضراوات تنتظر الحصاد والبيع، لكنهم فقدوا كل شيء بعد فيضانين متتاليين.

قال السيد لونغ: "كانت التربة بعد الفيضان صلبة وتفتقر إلى العناصر الغذائية، فاضطررتُ إلى الجمع بين عدة طرق لتحسينها. بعد ذلك، زرعتُ خضراوات قصيرة الأجل، مثل الخردل الأخضر والسبانخ المائية والخس، لبيعها في الوقت المناسب لعيد تيت".

على بعد مئات الأمتار من حديقة السيد لونغ، تنشغل السيدة دينه ثي هونغ (المجموعة المقيمة 21، جناح أيون با) أيضًا بالعناية بأسِرَّة الملفوف التي تم زرعها قبل أسبوع واحد فقط.

قالت: "كانت عائلتي قد زرعت للتو عشرة صفوف من الخردل الأخضر والسبانخ المائية والخس عندما هطل الفيضان. بمجرد انحسار المياه، اضطرت العائلة إلى حرث الأرض مرة أخرى، وتسميدها، وزراعة البذور فورًا. كان سعر العديد من أنواع بذور الخضراوات أعلى بـ 10,000-20,000 دونج للكيلوغرام مما كان عليه قبل الفيضان. كان العثور على البذور صعبًا للغاية نظرًا لتضرر العديد من الأماكن الأخرى بشدة".

كانت بلدية إيا ساو إحدى المناطق التي غمرتها الفيضانات بشدة، مما تسبب في أضرار جسيمة للعديد من حقول الخضراوات. كما غمر الطين حديقة السيدة هوانغ ثي نجوين، التي تبلغ مساحتها 5 ساو (قرية هوانغ 1، بلدية إيا ساو)، لأيام عديدة.

في مثل هذا الوقت من كل عام، أجمع الخضراوات لأبيعها بالجملة في الأسواق. لكن هذا العام، وبعد عاصفتين وفيضانات، أشعر بالحزن عند النظر إلى الحديقة. خلال الأسبوع الماضي، قامت عائلتي بإزالة الطين، وحفر الخنادق، وحرث التربة، ثم بذر البذور مرة أخرى. إذا كان الطقس مناسبًا، ففي غضون شهر ونصف إلى شهرين تقريبًا، ستكون حديقة الخضراوات جاهزة لخدمة الناس خلال عيد رأس السنة القمرية الجديدة (تيت)، كما قالت السيدة نغوين.

المصدر: https://baogialai.com.vn/gia-lai-khan-truong-khoi-phuc-san-xuat-rau-xanh-sau-mua-lu-post574417.html