أسعار المنتجات الزراعية في 17 يناير 2025: ارتفعت أسعار القهوة بشكل حاد، وظل الفلفل مستقراً

DNVN - في 17 يناير 2025، ارتفعت أسعار القهوة المحلية بشكل حاد من 1500 إلى 1800 دونج فيتنامي للكيلوغرام، لتتراوح بين 115,600 و116,300 دونج فيتنامي للكيلوغرام. ولم تشهد أسعار الفلفل تغيرًا يُذكر، بل ارتفعت بشكل طفيف مقارنةً بالجلسة السابقة، حيث تراوحت أسعار الشراء في المناطق الرئيسية بين 145,000 و146,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

ارتفاع أسعار القهوة المحلية

في سوق لندن، شهدت أسعار قهوة روبوستا، عند الساعة الخامسة من صباح يوم 17 يناير 2025، اتجاهًا هبوطيًا. وسجلت العقود الآجلة الأسعار على النحو التالي: بلغ سعر مارس 2025 4,889 دولارًا أمريكيًا للطن، ومايو 2025 4,846 دولارًا أمريكيًا للطن، ويوليو 2025 4,775 دولارًا أمريكيًا للطن، وسبتمبر 2025 4,689 دولارًا أمريكيًا للطن.

وبالمثل، انخفض سعر قهوة أرابيكا في نيويورك في 17 يناير 2025. وسُجِّلت عقود مارس 2025 الآجلة عند 327.15 سنتًا للرطل، و323.15 سنتًا للرطل في مايو 2025، و316.55 سنتًا للرطل في يوليو 2025، و307.95 سنتًا للرطل في سبتمبر 2025.

يتذبذب سعر قهوة أرابيكا البرازيلية بشكل غير متساوٍ بين الفترات. على وجه التحديد، بلغ سعر الطن في مارس 2025 نحو 406.20 دولارًا أمريكيًا، وفي مايو 2025 نحو 400.00 دولارًا أمريكيًا، وفي يوليو 2025 نحو 394.35 دولارًا أمريكيًا، وفي سبتمبر 2025 نحو 381.70 دولارًا أمريكيًا.

سجل السوق المحلي في منطقة المرتفعات الوسطى ارتفاعًا حادًا في أسعار القهوة. وتحديدًا، وصل سعرها في مقاطعة داك نونغ إلى أعلى مستوى له عند 116,300 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بزيادة قدرها 1,800 دونج فيتنامي للكيلوغرام مقارنةً باليوم السابق. وفي داك لاك وجيا لاي، يبلغ السعر الحالي 116,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بزيادة قدرها 1,500 و1,600 دونج فيتنامي للكيلوغرام على التوالي. وفي لام دونغ، ارتفع السعر بمقدار 1,600 دونج فيتنامي للكيلوغرام، ليصل إلى 115,600 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

بعد انخفاض دام أربعة أيام، تعافت أسعار القهوة المحلية، متبعة الاتجاه العام في السوق العالمية.

صرّح السيد نجوين نغوك لوان، مؤسس علامة "ميت مور" للقهوة، بأنه على الرغم من ارتفاع أسعار القهوة، إلا أنه من الصعب تحطيم الرقم القياسي السابق. كما توقع ألا تنخفض أسعار القهوة عن 100,000 دونج للكيلوغرام، على الأقل حتى نهاية الربع الأول من عام 2025، عندما لا تزال فيتنام تلعب دورًا هامًا في إمدادات القهوة العالمية .

وأوضح السيد لوان أن إنتاج القهوة تحسن في الوقت الذي يعاني فيه الاقتصاد العالمي، مما يجعل المستهلكين أكثر وعياً بالأسعار عند التسوق.

وحذر السيد لوان قائلاً: "مع ارتفاع أسعار مكونات القهوة حالياً، ينبغي على المستهلكين الحذر من المنتجات ذات الأسعار المنخفضة بشكل غير عادي لأنه من غير الواضح ما هي المكونات التي تحتويها".

أسعار الفلفل تبقى مستقرة

في الساعة الخامسة من صباح يوم 17 يناير/كانون الثاني 2025، ارتفعت أسعار الفلفل المحلية بشكل طفيف، لتتراوح بين 145,000 و146,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وبلغ متوسط السعر 145,500 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

في مقاطعتي جيا لاي وبينه فوك، استقرت أسعار الفلفل عند 145,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وبالمثل، استقرت الأسعار في با ريا - فونغ تاو وداك نونغ عند 146,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

وفي مقاطعة داك لاك وحدها، ارتفعت أسعار الفلفل بمقدار 500 دونج/كجم بعد عدة أيام من بقائها دون تغيير، لتصل إلى 145500 دونج/كجم.

وفقًا لتحديثات المجتمع الدولي للفلفل (IPC)، لم تشهد أسعار الفلفل في السوق العالمية في 17 يناير 2025 تغيرًا يُذكر مقارنةً بالسابق. بلغ سعر فلفل لامبونج الأسود الإندونيسي 7,142 دولارًا أمريكيًا للطن، بينما بلغ سعر فلفل مونتك الأبيض 9,231 دولارًا أمريكيًا للطن.

استقرت أسعار الفلفل الأسود "أستا" في السوق الماليزية عند 8,700 دولار أمريكي للطن، والفلفل الأبيض "أستا" عند 11,100 دولار أمريكي للطن. أما في البرازيل، فقد استقرت أسعار الفلفل الأسود عند 6,350 دولار أمريكي للطن.

تواصل فيتنام تصدير الفلفل بأسعار مستقرة. وصل سعر الفلفل الأسود (500 غرام/لتر) إلى 6,350 دولارًا أمريكيًا للطن، و550 غرامًا/لتر إلى 6,650 دولارًا أمريكيًا للطن؛ بينما يبلغ سعر الفلفل الأبيض حاليًا 9,550 دولارًا أمريكيًا للطن.

ذكرت جمعية الفلفل الفيتنامية (VPSA) أنه على الرغم من أن أسعار الفلفل لم تشهد ارتفاعًا ملحوظًا بعد، إلا أن المزارعين ما زالوا يُشجعون على العناية بمحاصيلهم لزيادة إنتاجيتها. ومع ذلك، تحتاج مناطق الزراعة الجديدة إلى مزيد من الوقت لتلبية احتياجات السوق، مما يؤدي إلى تباطؤ انتعاش صناعة الفلفل.

من المتوقع أن يُنتج محصول عام ٢٠٢٥ غلةً عاليةً في حال كان الطقس مناسبًا، مما يُنبئ بحصادٍ وفيرٍ وسعرٍ جيد. وأكدت جمعية منتجي الفلفل (VPSA) على ضرورة تحسين جودة الفلفل لتلبية المعايير الدولية، وزيادة قيمته، وتوسيع نطاق السوق.

لان لي (ت/ح)

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-17-1-2025-ca-phe-tang-manh-ho-tieu-duy-tri-on-dinh/20250117094106934