أسعار الخضروات ترتفع بشكل كبير، والخبراء يحذرون من تشكل مستويات سعرية جديدة

(دان تري) - ارتفعت أسعار الخضراوات في مدينة هو تشي منه بنسبة 40-50% نتيجةً للانخفاض الحاد في المعروض. ويرى الخبراء أن هذه الزيادة في الأسعار ليست موسمية فحسب، بل هي مؤشر على تشكّل مستوى سعري جديد.

ارتفاع الأسعار والسوق مهجور

وفقًا لمراسل دان تري في سوق فام فان باخ، مقاطعة آن هوي تاي (مدينة هو تشي منه)، فإن كمية الخضراوات الواردة إلى السوق تتناقص تدريجيًا. يبيع كل كشك ما بين 2-3 كيلوغرامات فقط من كل نوع من الخضراوات، بدلًا من 5-10 كيلوغرامات كما كان الحال قبل شهر. وتميل أسعار الخضراوات والفواكه إلى الارتفاع يوميًا، وهي حاليًا أعلى بنسبة 40-50% عن نفس الفترة من العام الماضي.

على وجه التحديد، يُباع الكرنب بسعر يتراوح بين 35,000 و40,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، والفاصوليا الخضراء بسعر يصل إلى 60,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، والجزر بسعر حوالي 25,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، والطماطم بسعر يصل إلى 60,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. أما أنواع القرع والكوسا، فيبلغ سعرها جميعها 50,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وعلى وجه الخصوص، شهدت بعض الخضراوات ارتفاعًا ملحوظًا، مثل السبانخ المائي، الذي ارتفع سعره إلى 40,000-45,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، أي أعلى بمرتين أو ثلاث مرات من ذي قبل.

العديد من أكشاك الخضروات في سوق فام فان باخ، في حي آن هوي تاي (مدينة هو تشي منه) مهجورة (تصوير: هوان تران).

في سوق دو داك (حي آن خانه)، تشهد أسعار الخضراوات ارتفاعًا ملحوظًا، وخاصةً التوابل. يقول السيد هونغ، وهو تاجرٌ مخضرم، إنه أحيانًا لا يجرؤ على شراء الشبت والريحان لبيعهما لأن أسعارهما "مذهلة".

في صباح يوم 14 نوفمبر/تشرين الثاني، باع السيد هونغ الشبت بسعر 120,000 دونج للكيلوغرام، أي ضعف السعر المعتاد، والريحان بسعر 60,000 دونج للكيلوغرام، بزيادة قدرها حوالي 50%. كما ارتفع سعر الخضراوات مثل الكوسا والقرع إلى 50,000 دونج للكيلوغرام، أي ضعف السعر المعتاد.

ارتفعت أسعار الخضراوات، ليس فقط في الأسواق، بل أيضًا في محلات البقالة الصغيرة التي تبيع المواد الغذائية المستوردة من المحافظات. وصرحت السيدة تو فان، صاحبة متجر خضراوات في حي بينه كوي، بأن العواصف والفيضانات التي ضربت العديد من المناطق قللت من توافر الخضراوات وارتفعت أسعارها. وشهدت بعض المنتجات، مثل براعم القلقاس والسبانخ المائية وأوراق الربيع، ارتفاعًا طفيفًا بنسبة 10-20%.

قالت السيدة ثاو، صاحبة متجر خضراوات آخر، إن الأمطار هطلت بغزارة هذا العام، لذا لم تكن الخضراوات والفواكه متوفرة بكثرة كالمعتاد. جميع حدائق الخضراوات تضررت، لذا لم يتبقَّ سوى الخضراوات والفواكه فقط.

ارتفاع أسعار الخضروات (تصوير: هوان تران).

أثر الارتفاع السريع في أسعار الخضراوات والفواكه في الآونة الأخيرة بشكل كبير على إنفاق الأسر. قالت السيدة ترونغ ثي مين، تاجرة في سوق فام فان باخ، إنها كانت في السابق تأخذ ما يقارب 5-8 كيلوغرامات من الخضراوات لبيعها يوميًا، لكنها الآن لا تأخذ سوى كيلوغرامين فقط، ومع ذلك لا تستطيع بيع الكثير. في بعض الأيام، تنخفض المبيعات بشكل كبير لدرجة أنها تضطر إلى أخذها إلى المنزل لتناولها.

في هذا الوقت من كل عام، لا تتجاوز أعلى زيادة في أسعار الخضراوات 10-15%. أما الآن، فقد ارتفعت بشكل كبير بأكثر من 50%. وبصفتي تاجرة صغيرة، ما زلتُ مندهشة، فما بالك بالمستهلكين؟ السوق مهجور لدرجة أن لا أحد يشتري شيئًا، فكيف لي أن أبيع؟

وفقًا لمجلس إدارة سوق نجوين تري فونغ، فإنّ الوضع المعقد المتمثل في العواصف وارتفاع المد قد أضرّ بالإنتاج، مما أدى إلى انخفاض حاد في كمية البضائع الواردة إلى السوق وارتفاع الأسعار. كما تُعدّ صعوبة النقل وارتفاع تكاليف المدخلات من العوامل المؤثرة على الأسعار.

في سوق ثو دوك للجملة الزراعية، انخفضت كمية الخضراوات الواردة إلى السوق بشكل ملحوظ، حيث بلغ متوسطها 2,431 طنًا، بانخفاض قدره 22 طنًا عن السابق. ونتيجةً لقلة المعروض في السوق، ارتفعت أسعار السلع بما يتراوح بين 2,000 و10,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

سيكون للسوق مستوى سعر جديد.

وفقًا لوحدات الأعمال، يُعزى الارتفاع المفاجئ في أسعار الخضراوات في مدينة هو تشي منه خلال الأيام الأخيرة إلى ندرة المعروض. وقد تأثرت العديد من المناطق ذات الإنتاج الكبير من الخضراوات، مثل غرب ولام دونغ، بالعواصف والفيضانات المستمرة، حيث تكبدت بعض المناطق خسائر فادحة، كما تأثر موسم الزراعة.

في الوقت نفسه، تُستورد مدينة هو تشي منه ما يقارب 60-70% من احتياجاتها من الخضراوات من المناطق المجاورة. ولا يقتصر تأثير الأحوال الجوية على الإنتاج فحسب، بل يُسبب أيضًا تقلبات في سوق العرض والطلب، مما يؤثر على أنشطة التسوق والاستهلاك لدى المواطنين. ونتيجةً لذلك، يُصاب العديد من المستهلكين بالصدمة من الارتفاع السريع في الأسعار.

إن الارتفاع المتزامن في أسعار الخضروات ليس مجرد مشكلة مناخية بل هو أيضًا تحذير من تشكل مستوى جديد لأسعار المستهلك (الصورة: هوان تران).

ويعتقد العديد من خبراء التجزئة أن الزيادة الحالية في الأسعار ليست صدمة مؤقتة، بل هي إشارة إلى أن مستوى أسعار جديد يتشكل، ليس فقط في مدينة هوشي منه، بل ينتشر أيضًا في جميع أنحاء البلاد.

قال الخبير الاقتصادي الدكتور لي با تشي نهان إنه مع الارتفاع الحاد في أسعار الخضراوات، ترتفع تكلفة معيشة الناس (وخاصةً ذوي الدخل المنخفض والمتوسط) على الفور. وهذا يؤثر على إنفاق المستهلكين ومدخراتهم، ويزيد الضغط على مؤشر الأسعار العام.

حاليًا، ارتفعت تكاليف مدخلات الإنتاج، كالأسمدة والمبيدات الحشرية والبذور، بنسبة ٢٠٪. لذا، من الضروري أن يرتفع سعر البيع ليتمكن المنتجون من تحقيق الربح. هذا يعني أنه سيكون هناك مستوى سعري جديد، مع اتجاه تصاعدي في المستقبل القريب.

المصدر: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/gia-rau-tang-soc-chuyen-gia-canh-bao-mat-bang-gia-moi-dang-hinh-thanh-20251114145100099.htm