 |
| سعر الفلفل اليوم 3 يناير 2024، ستؤثر صناعة الفلفل في فيتنام على السوق العالمية، وتقييم إنتاج الدول المنتجة الرئيسية. (المصدر: Shutterstock) |
استقر سعر الفلفل اليوم 2 يناير 2024 في السوق المحلية في بعض المناطق الرئيسية، ليتداول بين 80 ألفًا و81.500 دونج/كجم.
سعر الفلفل اليوم في جيا لاي على وجه التحديد هو 80.000 دونج/كجم.
أسعار الفلفل اليوم في مقاطعة دونج ناي (80.000 دونج فيتنامي/كجم)؛ داك نونج، داك لاك (81500 دونغ فيتنامي/كجم)؛ با ريا - فونج تاو (80,500 دونج فيتنامي/كجم) وبينه فوك (81,500 دونج فيتنامي/كجم).
أسعار الفلفل اليوم لم تتغير عن نفس وقت أمس.
في عام ٢٠٢٣، ارتفعت أسعار الفلفل المحلية بمعدل ٢٢ ألف دونج للكيلوغرام. وارتفع إنتاج العام الماضي بشكل طفيف، لكنه لم يُعوّض النقص في أنشطة التصدير.
مع بداية العام الجديد، بدأت بعض مناطق زراعة الفلفل المبكر النضج بالحصاد. ولا يزال السوق ينتظر معلومات عن الإنتاج لموازنة العرض والطلب، بينما يركز التجار تدفقاتهم النقدية على القهوة.
في معرض تعليقهم على الفلفل في عام ٢٠٢٤، أشار الخبراء إلى أن الاتجاه الصعودي واضح، لكن حجمه ومدى ارتفاعه يعتمدان على كل مرحلة وعوامل. في المستقبل القريب، من الآن وحتى رأس السنة القمرية الجديدة، من غير المتوقع أن يشهد السوق انفراجات كبيرة، وسيتم تعديل الأسعار ضمن نطاق ضيق. السعر المستهدف هو ٩٠ ألف دونج للكيلوغرام، ولكن تحقيقه صعب.
بعد رأس السنة القمرية الجديدة، ستحصد المناطق الفلفل بوفرة، وعندها ستتضح صورة الإنتاج تدريجيًا. إذا صحّت تكهنات الخبراء ورجال الأعمال وشركات الفلفل بأن محصول هذا العام سيكون ضعيفًا، إلى جانب خفض الاحتياطي الفيدرالي الأمريكي لأسعار الفائدة، فقد ترتفع أسعار الفلفل المحلية بشكل حاد، مكررةً سيناريو عام 2021. تجدر الإشارة أيضًا إلى أن إمدادات الفلفل في بداية العام تأتي بشكل رئيسي من فيتنام، عندما لا يكون موسم الفلفل قد بدأ بعد في الدول الأخرى. لذلك، سيكون لأسعار الفلفل في فيتنام تأثير كبير على السوق العالمية.
وبحسب تقرير صدر مؤخرا عن شركة هاريس سبايس لمعالجة وتوزيع التوابل، فإن التوقعات بشأن محصول الفلفل في العام المقبل في الدول المنتجة الرئيسية مثل فيتنام والبرازيل ليست إيجابية بشكل عام، في حين ينتظر محصول جيد نسبيا في الهند.
وبناء على ذلك، سيبدأ الحصاد المبكر في السوق الفيتنامية في أواخر ديسمبر/كانون الأول، في حين سيبدأ الحصاد في معظم المناطق في يناير/كانون الثاني 2024.
الظروف الجوية مواتية بشكل عام، ولكن في العديد من الأماكن في المرتفعات الوسطى، قام المزارعون بزيادة زراعة المحاصيل البينية مثل القهوة وأشجار الفاكهة مثل الدوريان والأفوكادو.
سيؤثر هذا على مساحة زراعة الفلفل مستقبلًا. ومن المتوقع أن ينخفض إجمالي إنتاج الفلفل في فيتنام بشكل طفيف بنسبة تتراوح بين 2% و5% في الموسم المقبل.
في غضون ذلك، هطلت أمطار غزيرة على أجزاء من جنوب البرازيل في نوفمبر، بينما شهدت المناطق الشمالية جفافًا غير معتاد بسبب ظاهرة النينيو. ويبلغ حوض الأمازون أدنى مستوى له منذ أكثر من 100 عام. في البرازيل، عادةً ما تجلب ظاهرة النينيو أمطارًا غزيرة في الجنوب، وجفافًا في الشمال، وهطولًا غير منتظم للأمطار في الغرب الأوسط.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)