جينوستيما بنتافيلوم: المعرفة الأصلية بنبات هوانغ لين سون وقيمته الطبية الحديثة

في جبال هوانغ لين سون الشاهقة، حيث يعيش شعبا الهمونغ والداو، توجد كرمة برية تُستخدم لصنع مشروب يومي يُخفف التعب، وهو نبات البسّا. ووفقًا للطب الحديث، يُطلق عليه اسم جينوستيما بنتافيلوم، وهو كنز لصحة القلب والأوعية الدموية ودهون الدم.

في بعض القرى النائية في سلسلة جبال هوانغ لين سون، وخاصةً في منطقة سا با (لاو كاي) أو فانسيبانغ ( لاي تشاو ). على الرغم من ظروفهم المناخية القاسية، والضباب الكثيف على مدار العام، والعمل الشاق، تتمتع الأقليات العرقية هنا (وخاصةً شعبا الهمونغ والداو) بصحة جيدة ومتوسط ​​عمر متوقع مرتفع.

عند دراسة عادات المعيشة، اكتشف الباحثون نقطة مشتركة: اعتاد الناس هنا، بغض النظر عن أعمارهم، على تخمير كرمة برية لشربها بدلًا من الشاي. يُطلقون على هذا النبات اسم "شجرة بسا" الريفي. يعتقدون أن هذا المشروب، الذي يتميز بمذاق حلو ومرّ قليلاً، هو ما يُساعدهم على التخلص من التعب بعد يوم شاق في الحقول، ويُساعدهم على تناول طعام صحي، والنوم بعمق، والحفاظ على صحة أجسامهم.

مهدت هذه الملاحظات الأولية الواعدة الطريق لسلسلة من الدراسات العلمية المتعمقة. والآن يُعرف نبات الجينسنغ الجنوبي عالميًا باسمه الرسمي: جينوستيما بنتافيلوم ( الاسم العلمي: جينوستيما بنتافيلوم )، والمعروف أيضًا باسم الجينسنغ الجنوبي، أو نبات السبع أوراق، أو النبات الخالد.

يستخدم نبات جينوستيما بنتافيلوم في الأدوية للمساعدة في استقرار ضغط الدم، ودعم خفض الدهون في الدم...

استخدامات متنوعة لعشبة جينوستيما بنتافيلوم الطبية الثمينة

معرفة السكان الأصليين بسيطة لكنها دقيقة للغاية. فهم لا يستخدمون جينوستيما بنتافيلوم لعلاج أي مرض محدد، بل يستخدمونه كمشروب منشط لتحسين الصحة العامة. عند الشعور بالتعب والخمول، يكفيهم شرب كوب من ماء جينوستيما بنتافيلوم، ليشعروا بالانتعاش ويستعيدوا قوتهم.

تستخدمه نساء القرية للحفاظ على لياقتهن البدنية ونضارة بشرتهن. يشربه كبار السن لتحسين التغذية والنوم وتخفيف آلام المفاصل. أما الأطفال، فيشربونه لزيادة مناعتهم والحد من الأمراض. هذا التنوع في استخداماته وفعاليته في الحفاظ على صحة جيدة هو ما دفع العلماء إلى إجراء المزيد من الأبحاث على هذا النبات.

طريقة استخدامه بسيطة للغاية. يُحصد ساق الكرمة وأوراقها كاملةً، ويمكن استخدامها طازجةً أو مجففةً في الظل (ين كان) لاستخدامها لاحقًا. عند الاستخدام، يكفي أخذ حفنة صغيرة، وغسلها، ونقعها في الماء المغلي، تمامًا كما نصنع الشاي. يتميز ماء جينوستيما بنتافيلوم بلون أصفر مخضر فاتح، وعند شربه في البداية، ستشعر بمرارة خفيفة على طرف لسانك، ولكن بعد ذلك مباشرةً، ينتشر طعم حلو، ويبقى في الحلق لفترة طويلة، مما يمنحك شعورًا بالراحة والسكينة.

يُعد اكتشاف جينوستيما بنتافيلوم في فيتنام أحد أبرز الأمثلة على استخلاص العلوم من التجارب الشعبية. لولا عادة شعبي الهمونغ والداو في شرب مشروب "بسا"، لفوّت علينا أحد أثمن الأعشاب الطبية في جبال وغابات الشمال الغربي.

في الجبال العالية في هوانغ لين سون، توجد العديد من الأعشاب الطبية الثمينة التي لها فوائد صحية كبيرة.

التحليل العلمي لكنوز الهمونغ

ما جعل جينوستيما بنتافيلوم تحظى باهتمام كبير في الأوساط الطبية هو تحليل العلماء لتركيبها. واكتشفوا أمرًا مدهشًا: تحتوي هذه الكرمة على كمية كبيرة من مركبات السابونين، وهي المادة الفعالة الأكثر قيمةً التي تُحدث تأثيرات الجينسنغ.

في الواقع، يحتوي Gynostemma pentaphyllum على أكثر من 80 نوعًا مختلفًا من السابونينات، والعديد منها له هياكل كيميائية مماثلة لتلك الموجودة في الجينسنغ وجينسنغ Ngoc Linh (المسمى Gypenosides).

لقد أثبتت الأبحاث العلمية الحديثة، سواء في المختبر أو في العيادة، سلسلة من الاستخدامات القيمة لـ Gynostemma pentaphyllum، والتي تتوافق تمامًا مع تجربة استخدامها لتحسين صحة السكان الأصليين:

• خفض دهون الدم (الكوليسترول): يُعد هذا الاستخدام الأكثر شيوعًا. وقد ثبتت فعالية جينوستيما بنتافيلوم بشكل كبير في خفض الكوليسترول السيئ (LDL)، والدهون الثلاثية، وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL). كما أنه يساعد على الوقاية من تصلب الشرايين والسكتة الدماغية.
• استقرار ضغط الدم وحماية الجهاز القلبي الوعائي: لنبات جينوستيما بنتافيلوم تأثير تنظيمي ثنائي الاتجاه لضغط الدم. فهو يساعد على خفض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، والعكس صحيح، إذ يساعد على رفع ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم. هذه الآلية التنظيمية قيّمة للغاية، إذ تساعد على استقرار الجهاز القلبي الوعائي بشكل مستدام.
• دعم علاج مرض السكري: تساعد المكونات النشطة في Gynostemma pentaphyllum على تحفيز البنكرياس لزيادة إفراز الأنسولين وزيادة حساسية الخلايا للأنسولين، وبالتالي استقرار نسبة السكر في الدم بشكل فعال.
• مضاد للأكسدة ومعزز للمناعة: تساعد كميات وفيرة من السابونين والفلافونويد الجسم على محاربة الجذور الحرة، وإبطاء عملية الشيخوخة، وتحفيز الجهاز المناعي، والحفاظ على صحة الجسم وزيادة مقاومة الأمراض.

من نبات بري اعتاد شعبا الهمونغ والداو شربه للحفاظ على الصحة، أصبح جينوستيما بنتافيلوم عشبة طبية ثمينة تُستخدم على نطاق واسع في الطب الحديث. وتُعد قصة شاي طول العمر خير دليل على الكنز الثمين للمعرفة الطبية الأصيلة، فهو جسر يربط بين خبرة جيل الألفية والعلم، ويفتح آفاقًا جديدة في مجال الرعاية الصحية المجتمعية بفضل ما تقدمه الطبيعة.

المصدر: https://suckhoedoisong.vn/giao-co-lam-tri-thuc-ban-dia-hoang-lien-son-va-gia-tri-y-hoc-hien-dai-169251105122650624.htm