يعيد الشباب اكتشاف تقاليد عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) بحماس من خلال تجربة صنع كعكة الأرز اللزجة الفيتنامية التقليدية (بان تيت).

في الأيام التي تسبق عيد رأس السنة القمرية (تيت)، إلى جانب التخطيط للرحلات للاحتفال بالعيد، يختار العديد من الشباب في مدينة هو تشي منه تجربة أجواء عيد تيت في الماضي من خلال دروس في صنع كعك الأرز اللزج التقليدي (بان تيت).

وسط الرائحة العطرة للأرز اللزج المطبوخ حديثًا، والفاصولياء الخضراء، والموز الناضج، ولحم الخنزير الدهني، ضج الفصل الدراسي بالضحك والثرثرة بينما كانت الأيدي الصغيرة ترتب الأوراق برشاقة، وتملأ الأرز، وتربط الخيوط، مما أعاد إحياء روح عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) من الماضي.

وسط صخب الحياة العصرية، لا تقدم دروس صنع "بان تيت" (كعكة الأرز اللزجة الفيتنامية) تجربة جديدة للشباب فحسب، بل تساهم أيضًا في الحفاظ على النكهات التقليدية لعيد رأس السنة الفيتنامية (تيت).

المصدر: https://vietnamnet.vn/gioi-tre-hao-hung-tim-ve-tet-xua-qua-trai-nghiem-goi-banh-tet-co-truyen-2489637.html