الحفاظ على حرفة صناعة البخور حية وسط تقلبات السوق.

في مواجهة ارتفاع أسعار المواد الخام، وانخفاض القدرة الشرائية، والتغيرات في السياسات الضريبية، تسعى حوالي 50 أسرة تعمل في صناعة البخور في قرية لي مينه شوان لصناعة البخور (بلدية بينه لوي، مدينة هو تشي منه) جاهدة للتكيف من أجل الحفاظ على حرفتها التقليدية.

مهنة صناعة البخور وسط اضطرابات السوق.

تقع قرية لي مينه شوان للبخور على بُعد أكثر من 30 كيلومترًا من مركز المدينة، في بلدية بينه لوي، مدينة هو تشي منه (كانت تُعرف سابقًا باسم بلدية لي مينه شوان، مقاطعة بينه تشان). تتركز منطقة القرية الحرفية على طول ماي با هوونغ، وثيتش ثين هوا، وضفة قرية هاملت 12؛ ويحدها من الغرب والجنوب قناتا زانغ دونغ وزانغ نغانغ؛ ومن الشمال بلدية تان فينه لوك، ومن الشرق منطقتا تان تاو وتان تاو أ.

لا تزال الأسر التي تصنع البخور في قرية الحرف اليدوية تحافظ على الطريقة التقليدية لتجفيف البخور.

تضم قرية لي مينه شوان لصناعة البخور حاليًا حوالي 50 أسرة تعمل مباشرة في الإنتاج. ووفقًا لسكان القرية، فقد ارتفعت أسعار المواد الخام هذا العام، مثل أعواد البخور ومسحوق الطلاء والغراء والأصباغ، مما أدى إلى ارتفاع أسعار المنتجات. ونظرًا لانخفاض القدرة الشرائية، انخفضت الطلبات مقارنةً بالسنوات السابقة.

قالت الحرفية نغوين كات بوي ثوي، التي تعمل في صناعة البخور منذ أكثر من 30 عامًا: "في السابق، كان القرويون يصنعون البخور يدويًا في الغالب. كانت معظم الخطوات تتم يدويًا، حيث يُجفف البخور في الهواء الطلق، ويعملون عندما تكون الشمس مشرقة، ويستريحون عندما تمطر. في ذلك الوقت، لم يكن بإمكان كل عامل أن يصنع سوى ما بين 7000 و8000 عود بخور يوميًا. منذ الاستثمار في الآلات الحديثة، زادت إنتاجية العمل بشكل ملحوظ، حوالي عشرة أضعاف مقارنةً بالطريقة اليدوية. ومع ذلك، فإن تكلفة الاستثمار الأولية لآلات صنع وخلط البخور مرتفعة للغاية، ولا تستطيع كل أسرة تحمل تكلفة اقتناء نظام متكامل."

السيدة لي ثي ثانه ثوي، وهي من مقاطعة فينه لونغ ، تصنع أعواد البخور منذ خمس سنوات في مصنع يقع في قرية حرفية تقليدية. هذا العام، انخفضت الطلبات، لذا فإن أجرها اليومي لا يتجاوز 150 ألف دونغ فيتنامي.

يتطلب إنتاج عود بخور كامل استخدام العديد من المواد المختلفة. ووفقًا للحرفية نغوين كات بوي ثوي، فإن عود البخور نفسه يُستورد عادةً من هانوي ؛ أما المادة اللاصقة فتأتي من مناطق زراعة أشجار السنط في جيا لاي؛ ومسحوق الطلاء عبارة عن نشارة خشب من مصانع خشب المطاط القديمة، مصدرها الرئيسي بينه دونغ؛ كما يجب طلب صبغة قاعدة عود البخور بشكل منفصل. وأضافت السيدة ثوي: "لصنع عود بخور قياسي، يجب معرفة كيفية خلط المسحوق بالنسب الصحيحة وضبط الآلات وفقًا لذلك. فإذا لم يتم الخلط بمهارة، سينثني عود البخور أو ينكسر أو يحترق بشكل غير متساوٍ".

نظراً للاعتماد على المواد الخام من مناطق مختلفة، ترتفع تكاليف الإنتاج بشكل حاد عند تقلبات السوق، مدفوعةً بارتفاع تكاليف النقل والمدخلات. في الوقت نفسه، لا يزال الإنتاج يعتمد بشكل أساسي على الأسواق التقليدية، وهي قناة توزيع تتأثر بشكل واضح بتغير عادات المستهلكين.

حالياً، اعتمدت العديد من مصانع إنتاج البخور في لي مينه شوان تقنيات جديدة لزيادة الإنتاجية وضمان الجودة.

بحسب أحد أصحاب ورش صناعة البخور، قبل جائحة كوفيد-19 عام 2021، كانت العديد من الورش في القرية الحرفية تُنتج البخور على مدار العام. خلال أشهر يناير وفبراير ويوليو وأكتوبر ونوفمبر وديسمبر (حسب التقويم القمري)، كانت هناك حوالي 3-4 فترات إنتاج رئيسية كل عام، مما كان يتطلب من الورش العمل بنظام ورديتين، ليلاً ونهاراً، للوفاء بمواعيد التسليم. أما الآن، فهم لا يُنتجون البخور إلا عند ورود الطلبات. ففي كل عام، لا يرتفع الطلب على البخور إلا لمدة شهر أو شهرين تقريباً، حيث يعمل العمال وردية واحدة فقط، أو حتى لا يُكملون وردية كاملة بسبب نقص العمل.

أفاد بعض منتجي البخور أن ارتفاع أسعار المواد الخام يعني أن كل دفعة من البخور (حوالي 1000 عود) قد تتسبب في خسارة تتراوح بين 17000 و18000 دونغ فيتنامي إذا حافظوا على سعر البيع القديم للحفاظ على قدرتهم التنافسية. وفي ظل اقتصاد يعاني من صعوبات وتراجع القدرة الشرائية في الأسواق التقليدية، يواجه العاملون في هذا القطاع ضغوطًا كبيرة ويجدون أنفسهم في مأزق.

على الرغم من الظروف السوقية الصعبة المتزايدة، لا تزال الأسر التي تصنع البخور ثابتة في الحفاظ على حرفتها التقليدية وتطويرها.

إيجاد حلول للأسر التي تصنع البخور.

تُعدّ السياسة الضريبية مصدر قلق آخر للأسر المنتجة للبخور. فبحسب العديد من الأسر، تسبب التحول من الضريبة المقطوعة إلى الضريبة المعلنة في إرباك بعض منتجي البخور نتيجةً لعدم فهمهم للوائح الجديدة. وقد عبّرت إحدى الأسر المنتجة للبخور عن قلقها قائلةً: "ندرك أنه عند ممارسة التجارة، علينا دفع الضرائب. ومع ذلك، نأمل في تحديد معدل ضريبي مناسب يُمكّننا من الحصول على دخل يُشعرنا بالأمان في إنتاجنا".

تستخدم معظم الأسر التي تصنع البخور في قرية الحرف مواد خضراء وصديقة للبيئة مثل مساحيق الخشب الخالية من المواد الكيميائية والأصباغ الطبيعية كبديل للأصباغ الصناعية.

صرح ممثل عن اللجنة الشعبية لبلدية بينه لوي بأنه استجابةً لهذه المخاوف، ستواصل الحكومة المحلية التنسيق مع دائرة الضرائب رقم 18 في مدينة هو تشي منه لتنظيم نشر وتوجيهات محددة حتى تفهم الأسر السياسات وتلتزم باللوائح.

علاوة على ذلك، فإن غالبية العاملين في قرى الحرف التقليدية هم من كبار السن الذين انخرطوا في هذه الحرفة لعقود. ولا يزال وصولهم إلى التكنولوجيا والمبيعات عبر منصات التجارة الإلكترونية محدودًا. وفي الوقت نفسه، تتغير توجهات المستهلكين بسرعة؛ فبدون التكيف، قد تفقد المنتجات التقليدية حصتها السوقية بسهولة.

قد تؤدي كل دفعة من أعواد البخور (حوالي 1000 عود) إلى خسارة تتراوح بين 17000 و 18000 دونغ فيتنامي إذا تم الحفاظ على سعر البيع القديم للحفاظ على القدرة التنافسية.

سعياً للحفاظ على الحرف التقليدية وتطويرها، نظمت اللجنة الشعبية لبلدية بينه لوي جولةً واستكشافاً ومعرضاً وترويجاً للمنتجات الزراعية والحرفية المحلية خلال مهرجان تيت الفيتنامي لعام 2026 (عام الحصان) الذي أقيم في مركز هو تشي منه الثقافي للشباب. وشملت المنتجات المعروضة البخور، بالإضافة إلى أشجار جوز الهند بونساي، وأسماك الكوي، وجوز الهند السيامي الماليزي، وزهور المشمش الأصفر، وغيرها. وقد أتاح ذلك فرصاً أكبر للتواصل مع السوق وتوسيع قنوات توزيع المنتجات الزراعية للمزارعين في البلدة.

لا يزال بخور علامة "لي مينه شوان" النظيف والعضوي والخالي من الدخان والمواد الكيميائية الضارة يحظى بشعبية كبيرة لدى المستهلكين.

بالإضافة إلى ذلك، نظمت لجنة جبهة الوطن الفيتنامية في بلدية بينه لوي برامج بث مباشر ضخمة للترويج لمنتجات البخور من القرية الحرفية وتعريف شريحة واسعة من المستهلكين بها. وتُعتبر هذه خطوة تجريبية لمساعدة الناس على التعرف تدريجياً على أساليب البيع عبر الإنترنت والتجارة الإلكترونية.

بحسب قادة محليين، ستواصل لجنة الحزب ولجنة الشعب ولجنة جبهة الوطن الفيتنامية في بلدية بينه لوي، خلال الفترة المقبلة، التنسيق مع الوحدات والمنظمات والشركات لتنظيم العديد من الأنشطة الترويجية، مع التركيز على تطوير السياحة الزراعية المرتبطة بقرى الحرف التقليدية في المنطقة، مثل قرى صناعة البخور وقرى زهر المشمش الأصفر. ومن المتوقع أن يساهم الجمع بين الإنتاج والجولات السياحية التفاعلية، والتعرف على عملية صناعة البخور، والتقاط الصور في ساحات تجفيف البخور، في تحقيق إيرادات إضافية وتعزيز قيمة المنتجات.

المصدر: https://baotintuc.vn/anh/giu-lua-nghe-se-nhang-giua-bien-dong-cua-thi-truong-20260213143529425.htm