يقوم السيد فام فان هاي، من قرية هاملت 3، كومونة ثوان هانه، بإنتاج الفلفل الذي يفي بمعايير RA الدولية.
السيد فام فان هاي، من قرية رقم 3 في بلدية ثوان هانه، هو أحد الأشخاص الذين استقروا في المنطقة الحدودية للمحافظة لأكثر من نصف قرن. وقد ارتبط هذا المزارع المسن ارتباطًا وثيقًا بتقلبات زراعة الفلفل.
أشار السيد هاي إلى أنه في الأيام الأولى، جلبت زراعة الفلفل الثروة لكثير من الناس، ولكن بعد فترة وجيزة، حوالي عامي 1998-2000 و2017-2018، ماتت نباتات الفلفل بأعداد كبيرة، مما تسبب في معاناة للعديد من العائلات.
أكد السيد هاي أن المشكلة تنبع من قيام الناس بزراعة كروم الفلفل على نطاق واسع، والتكاثر الذاتي من حدائق الفلفل المصابة، وإعادة استخدام الدعامات من الحدائق المصابة، وتشبع التربة بالمياه خلال موسم الأمطار مما يتسبب في أمراض الجذور، مما يخلق ظروفًا لانتشار المرض وإحداث الضرر.
بعد تجاوزه تلك الأزمة، تعلّم أساليب بديلة لإحياء محصول التوابل الأول. وأثناء اصطحابنا في جولة في مزرعة الفلفل التي يملكها، والتي تبلغ مساحتها هكتارًا واحدًا، أفصح السيد هاي أن سرّ نجاح الفلفل المستمر حتى اليوم يكمن في أنه والمزارعين المحليين قد قاموا بـ"ثورة" في تحسين التربة، أي تعويض الأرض عما أُهدر منها بوحشية في الماضي.
قام السيد هاي بزيادة استخدام الأسمدة العضوية لنباتاته، واعتنى بها بشكل أفضل، وتجنب مبيدات الأعشاب، وأنشأ نظامًا بيئيًا مستقرًا وجيد التهوية للحديقة يمنع الرطوبة والأمراض الفطرية خلال موسم الأمطار والجفاف خلال موسم الجفاف.
قام باكتشاف الآفات والأمراض والقضاء عليها مبكراً، مما سمح لنباتات الفلفل بالنمو بشكل جيد والحفاظ على إنتاجية ثابتة تتراوح بين 3 و3.5 طن للهكتار. كما أنه يحافظ على إنتاج الفلفل وفقاً للمعايير الدولية المعتمدة، ويجني أكثر من 400 مليون دونغ فيتنامي سنوياً.
لم يقتصر الأمر على السيد هاي فحسب، بل إن منطقة ثوان هانه لزراعة الفلفل تتزين اليوم بخضرة زاهية ونابضة بالحياة. وقد زرع السكان المحليون الفلفل بذكاء ومسؤولية، مع الحرص على موارد الأرض وصحة أنفسهم والمستهلكين.
بدلاً من الزراعة بشكل فردي، قام المزارعون بشكل استباقي وطوعي بتشكيل تعاونيات وجمعيات لزراعة الفلفل، باتباع الممارسات الزراعية الجيدة.
أوضحت السيدة تران ثي ثو، مديرة جمعية هوانغ نغوين التعاونية للزراعة العضوية والتجارة والخدمات، وهي جمعية تعاونية تأسست بالتزامن مع التحول إلى أساليب جديدة لزراعة الفلفل، أن الجمعية تمتلك حاليًا مصنعًا للتجهيز ومئات الأعضاء والمزارعين المنتسبين إليها داخل المقاطعة وخارجها. وتُصدّر الجمعية منتجاتها مباشرةً وعبر وسطاء.
صرح السيد لي هونغ دو، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية ثوان هانه، بسعادة أن زراعة الفلفل بشكل مستقر من قبل السكان المحليين، إلى جانب تحسين الجودة، قد ساهمت بشكل كبير في الجهود المحلية للحد من الفقر وزيادة الدخل والتنمية الاقتصادية وبناء مناطق ريفية جديدة.
أكد السيد دو قائلاً: "إن تطوير زراعة الفلفل في المناطق الزراعية عالية التقنية، والالتزام بالمعايير وممارسات الزراعة العضوية، وربط سلسلة القيمة يعتبر بمثابة اختراق في التنمية الاقتصادية للفترة 2025-2030 من قبل ثوان هانه".
تضم ثوان هانه منطقتين متطورتين لزراعة الفلفل، تبلغ مساحتهما الإجمالية أكثر من 1500 هكتار، موزعة على العديد من القرى والنجوع. وتضم هاتان المنطقتان أكثر من 800 أسرة تتبع أساليب زراعة الفلفل المعيارية، وذلك من خلال اتفاقيات إنتاج وتوزيع منتجات مع شركات وتعاونيات رائدة في مجال الفلفل، مثل تعاونية هوانغ نغوين، وشركة تران تشاو المساهمة، وشركة نيسبايس. ويتوافق الفلفل المنتج في ثوان هانه مع معايير الممارسات الزراعية الجيدة الفيتنامية والدولية للتوابل، مثل معايير RA وUSDA وControlunion، ويُصدّر بفخر إلى العديد من الدول والمناطق، بما في ذلك الولايات المتحدة واليابان والهند والشرق الأوسط وأوروبا.
المصدر: https://baolamdong.vn/ho-tieu-chuan-quoc-te-o-xa-bien-gioi-389226.html
تعليق (0)