لدى طلاب مدينة هوشي منه الحق في تقييم جودة المراحيض والوجبات في المدارس الداخلية.

تُنظّم إدارة التعليم والتدريب في مدينة هو تشي منه دوريًا أنشطةً لإجراء استطلاعات رأي حول رضا الطلاب عن الوجبات المدرسية ودورات المياه. وبناءً على طلبها، يُطلب من المدارس الابتدائية والثانوية في المناطق ومدينة ثو دوك، بالإضافة إلى أكثر من 100 مدرسة ثانوية، إجراء هذا الاستطلاع. تختار كل مدرسة 200 طالب من مختلف المراحل الدراسية للمشاركة. [caption id="attachment_604762" align="alignnone" width="730"] يتم تقييم الطلاب بشكل مباشر ويتحدثون عن جودة الوجبات المدرسية. على وجه التحديد، سيعلق كل طالب على منطقة دورات المياه (من حيث السلامة والنظافة والمعدات الأساسية) وجودة الوجبات المدرسية على خمسة مستويات: راضٍ جدًا، راضٍ، عادي، غير راضٍ، وغير راضٍ جدًا. يمكن للطلاب تقديم أسباب عدم رضاهم عن منطقة دورات المياه والوجبات المدرسية. لتحسين جودة وفعالية بعض الخدمات التعليمية ، تطلب إدارة التعليم والتدريب في مدينة هو تشي منه أيضًا من المدارس الإبلاغ عن مشاركة أولياء الأمور في عمليات التفتيش والإشراف لضمان نظافة المدرسة وسلامة الغذاء للوجبات المدرسية. قال السيد دونج تري دونج، نائب مدير إدارة التعليم والتدريب في مدينة هو تشي منه، إن المدارس بحاجة إلى تعزيز أعمال الصرف الصحي الطبي والبيئي للوقاية من الأمراض التي تنتقل عن طريق مصادر المياه غير الآمنة ومكافحتها. يجب على المدارس حشد المعلمين ومديري التعليم والطلاب للمشاركة في تنظيف ساحات المدرسة وجمع النفايات حول ساحات المدرسة وتطهير الفصول الدراسية؛ ووضع خطط للحفاظ على أنشطة الضمان والصيانة لمرافق المياه النظيفة والصرف الصحي. بالإضافة إلى ذلك، يجب على المدارس تعزيز التنسيق الوثيق مع الأسر والسلطات المحلية في توعية الأطفال والطلاب وتوجيههم للامتثال للوائح المتعلقة بسلامة الغذاء والنظافة الشخصية والصرف الصحي البيئي. ووفقًا للسيد دونغ، يتعين على المحليات تعزيز عمليات التفتيش والتحقق في قطاع التعليم والصحة، وحشد أولياء الأمور للمشاركة في مراقبة رعاية صحة الطلاب، وسلامة الغذاء في الوجبات، والصرف الصحي في المدارس. وشدد السيد دونغ على أهمية الاهتمام بمنطقة دورات المياه؛ والكشف الفوري عن أي مخالفات تتعلق بسلامة الغذاء وشروط النظافة في المدارس ومعالجتها لضمان صحة الأطفال والطلاب. [caption id="attachment_604763" align="alignnone" width="768"] تسعى مدينة هو تشي منه جاهدةً لضمان بيئة تعليمية صحية وآمنة، ليس فقط من حيث المعرفة والمحاضرات، بل أيضًا من حيث المساحة وبيئة المعيشة للطلاب. هذا العام الدراسي، تقوم مدرسة مينه دوك الثانوية (المنطقة 1، مدينة هو تشي منه) ببناء منشأة جديدة. نظرًا لعدم قدرتها على توفير وجبات الطعام للطلاب المقيمين في المدرسة باستخدام مطبخها، فقد وفرت المدرسة وجباتها باستخدام مطبخ صناعي. منذ بداية العام الدراسي 2023-2024، وللتحكم في وجبات الطلاب، نشرت مدرسة مينه دوك الثانوية قائمة طعام الطلاب المقيمين، ونظمتها لأولياء الأمور لزيارة المطبخ الصناعي وكذلك تناول الطعام مع أطفالهم في المدرسة.

بالإضافة إلى ذلك، تُجري المدرسة أيضًا عمليات تفتيش دورية ومنتظمة لمطابخ المطاعم الصناعية مع أولياء الأمور وممثليهم، وتُعلن عن قائمة الطعام، وتُتيح للطلاب شهريًا تقييم جودة الوجبات في القائمة الشهرية. تُقيّم المدرسة جميع الأطباق بأربعة مستويات: جيد جدًا، جيد، غير جيد، وسيئ للغاية. ثم تُحلل المدرسة هذه البيانات وتطلب من مُورّد الطعام إجراء تعديلات. وصرحت السيدة تران ثوي آن، مديرة مدرسة مينه دوك: "تسمح المدرسة للطلاب بتقييم الوجبات منذ عدة سنوات، حتى عندما يتناولون وجبات مُعدّة في مطبخ المدرسة. هذا العام، عند الانتقال إلى الوجبات الصناعية، يُساعد الحصول على آراء الطلاب على بناء أساس أدقّ للتعاون مع مُورّد الطعام". ووفقًا لتقييمات الطلاب وتعليقات أولياء الأمور، فقد خضعت وجبات المطبخ الصناعي في المدرسة لتعديلات منذ بداية العام. من بينها تغيير الطهاة من قِبل شركة التموين. في هذه المدرسة، يُمكن لأي ولي أمر تناول الطعام مع طفله، شريطة التسجيل مُسبقًا حتى تتمكن المدرسة من إبلاغ المُورّد بالوجبات. "يمكن لأي والد التسجيل لتناول الطعام مع طفله، والذهاب إلى المطبخ لمراجعة استلام الطعام وتجهيزه، دون الحاجة إلى اتباع مجموعة المدرسة... نريد أن يكون هناك انفتاح وشفافية وديمقراطية حتى يتمكن الطلاب من الحصول على وجبات آمنة وعالية الجودة" - السيدة آن مطلعة.