اتجاه جديد في مناطق تربية الروبيان.

بعد أن كان حصادهم يقتصر على محصول واحد سنويًا، معتمدًا بشكل كبير على الحظ وحركة المد والجزر، أصبح بإمكان العديد من مزارعي محار الدم في بلدة كاي نوك زيادة محاصيلهم إلى ما بين محصولين ومحصولين ونصف سنويًا بفضل تغييرات في أساليب الزراعة. فبدلًا من إطلاق صغار المحار مباشرة في أحواض كبيرة كما كان سابقًا، يقسم المزارعون عملية الزراعة إلى ثلاث مراحل لتسهيل رعايتها والتحكم في البيئة وتقليل الخسائر. هذا النهج يفتح آفاقًا لتحسين دخل مزارعي الأحياء المائية المحليين بشكل مستدام.

• ابحث بجرأة عن اتجاهات جديدة للتنمية الاقتصادية .
• التواصل والتحول والتكيف: طريق للمضي قدماً للعاملين في قطاع مصايد الأسماك.
• سبانخ الماء فينه ثانه - اتجاه جديد وتحديات السوق.

نهج تقني استباقي، مخاطر أقل.

تضمّ بلدية كاي نوك حاليًا أكثر من 6500 هكتار من مزارع الأحياء المائية، منها ما يزيد عن 1080 هكتارًا مخصصة لزراعة بلح البحر الدموي بين أحواض الروبيان. في السابق، كان المزارعون يطلقون صغار بلح البحر مباشرةً في الأحواض الكبيرة، مما أدى إلى ارتفاع معدلات النفوق، وصعوبة السيطرة على البيئة، والاعتماد الكبير على الأحوال الجوية. فعند هطول أمطار غزيرة، أو تغيرات في نسبة الملوحة، أو تفشي الأمراض، يتكبد المزارعون خسائر فادحة.

في السنوات الأخيرة، تبنت العديد من الأسر نموذج تربية بلح البحر الدموي ثلاثي المراحل تدريجياً. فبدلاً من إطلاق اليرقات مباشرة في أحواض كبيرة، تُربى اليرقات وتُغذى على مراحل داخل مناطق مغطاة بشبكات أو أقفاص قبل نقلها إلى أحواض التربية التجارية. تتيح هذه العملية للمزارعين مراقبة نمو بلح البحر بسهولة، والتحكم الاستباقي في البيئة، واستبعاد اليرقات الضعيفة منذ البداية.

يتم تربية بلح البحر الدموي في البداية في أحواض مغطاة بشبكة لتحسين معدل بقائه على قيد الحياة.

يُعدّ السيد نغوين فان دوان، من قرية ماي تان، أحد الأسر التي تُطبّق هذا النموذج بنجاح، حيث يمتلك مزرعة تبلغ مساحتها حوالي 14,000 متر مربع. وأوضح أنه في السابق، عندما كان يتم إطلاق يرقات المحار مباشرةً في الأحواض، كانت معدلات النفوق مرتفعة في كثير من الأحيان بسبب عدم قدرتها على التكيّف مع البيئة. أما الآن، فيتمّ رعاية المحار لمدة تتراوح بين شهر وشهر ونصف في منطقة صغيرة للمراقبة، ثم يُنقل إلى مرحلة تربية متوسطة لمدة شهرين تقريبًا قبل نقله إلى أحواض أكبر.

"هذه الطريقة في الزراعة تجعل إدارتها أسهل. المحار أكثر صحة، وينمو بشكل موحد، ولديه معدل بقاء أعلى بكثير من ذي قبل"، كما أوضح السيد دوان.

بحسب المزارعين، يتمثل الجانب الرئيسي لهذا النموذج في أنه يتيح التحكم الاستباقي بدءًا من مرحلة اختيار البذور وحتى بيئة الاستزراع. فعند رعاية المحار في مساحة صغيرة في المراحل المبكرة، يكون أقل تأثرًا بتقلبات الطقس، ويسهل اكتشاف المحار الضعيف وإزالته، مما يقلل المخاطر عند الاستزراع لأغراض تجارية.

تنمو بلح البحر الدموي بشكل متجانس بفضل عملية زراعة ثلاثية المراحل.

في قرية بينه ثانه، طبّقت العديد من الأسر هذا النموذج بنجاح. صرّح السيد تران فان كوانغ، سكرتير فرع الحزب في القرية، قائلاً: "تتطلب تربية المحار مع الروبيان وسرطان البحر مهارةً خاصة. يجب تسييج صغار المحار حديثة الإطلاق، ولا تُطلق إلا بعد أن تكبر. أما سرطان البحر، فيجب إطلاقه بعد أن يصبح المحار قويًا بما يكفي، عادةً بعد شهرين إلى ثلاثة أشهر، لتجنب الخسائر. إن اتباع الإجراءات الصحيحة يزيد بشكل ملحوظ من معدل بقاء المحار على قيد الحياة."

بالإضافة إلى ذلك، تحولت العديد من الأسر إلى استخدام الأساليب البيولوجية بدلاً من المواد الكيميائية في معالجة البيئة. ووفقًا للسيد نغوين نهو لي، المسؤول في مركز الخدمات العامة ببلدية كاي نوك والمكلف بالإرشاد الزراعي، فإن استخدام الأسمدة العضوية لتلوين المياه، وتوفير مصدر غذائي طبيعي، إلى جانب البروبيوتيك، يساعد على استقرار بيئة البركة، والحد من الغازات السامة في قاعها، وتقليل خطر تفشي الأمراض.

زيادة غلة المحاصيل، زيادة الدخل.

يتراوح سعر بلح البحر الدموي المُستزرع تجارياً في كا ماو حالياً بين 90,000 و120,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد، وذلك تبعاً لحجمه وموسم الحصاد. وبهذا السعر، يُوفر نموذج استزراع بلح البحر الدموي ذو المراحل الثلاث مصدراً مستقراً نسبياً للدخل للعديد من الأسر المحلية.

بالمقارنة مع أساليب الزراعة التقليدية، يزيد النموذج الجديد من معدل بقاء يرقات المحار، ويقلل من مدة الزراعة، ويرفع عدد مواسم الحصاد السنوية من مرة واحدة إلى ما بين مرتين إلى مرتين ونصف. إضافة إلى ذلك، تستفيد الزراعة المتكاملة للمحار والروبيان وسرطان البحر من مصادر الغذاء الطبيعية داخل الأحواض، مما يقلل من تكاليف الاستثمار، ويحد من استخدام المواد الكيميائية.

يوفر حصاد محار الدم التجاري مصدر دخل ثابت لعائلة السيد نغوين فان دوان (أقصى اليمين).

"في السابق، كانت الأرباح تعتمد بشكل كبير على الحظ، أما الآن، فإن النموذج ثلاثي المراحل يساعد على استقرار الكفاءة الاقتصادية، مما يزيد الأرباح بمقدار 1.5 إلى 2 ضعف. وبمساحة تبلغ حوالي 12 فدانًا من الأرض، يمكن للعديد من الأسر أن تكسب أكثر من 200 مليون دونغ فيتنامي سنويًا من نموذج الزراعة المتكاملة"، هذا ما أكده السيد دوان.

لا يقتصر هذا النموذج على تحقيق فوائد اقتصادية فحسب، بل يتماشى أيضاً مع التوجه المحلي نحو تطوير الزراعة الإيكولوجية والتكيف مع تغير المناخ. ويساهم استخدام المنتجات البيولوجية، والحد من استخدام المواد الكيميائية، والتوزيع الرشيد للأنواع المستزرعة في تحقيق التوازن البيئي داخل البرك، مما يقلل من الأثر البيئي.

استنادًا إلى نجاح تطبيق نموذج تربية بلح البحر الدموي ثلاثي المراحل في بلدية كاي نوك، يُظهر هذا النموذج إمكانات واعدة للتكرار. ومع استمرار الدعم في مجالات التكنولوجيا، وتوفير سلالات التربية، وربط المنتج بالاستهلاك، يُمكن أن يُصبح هذا النموذج أحد اتجاهات التنمية المستدامة للاستزراع المائي، مما يُساهم في زيادة دخل سكان المناطق الساحلية.

تروك لينه - فونغ نغوين

المصدر: https://baocamau.vn/huong-di-moi-o-vung-vuong-tom-a129009.html