قرية الصيد - حيث إيقاع الحياة البحرية هو الأكثر أصالة
من قرية موي ني للصيد إلى ميناء كون تشا للصيد، ترى في كل مكان عشرات القوارب ترسو، وسلال الأسماك الطازجة تحملها أيدي الناقلين إلى الشاطئ. في هذا الوقت، سرعان ما يعج سوق المأكولات البحرية، ممزوجًا برائحة البحر. قالت السيدة تران ثي مينه فونغ، سائحة من مدينة هو تشي منه: "لقد سافرت إلى أماكن عديدة، لكن شعور الوقوف أمام لحظة الصباح التي ترحب بشروق الشمس في قرية موي ني للصيد أبهرني. بمشاهدة الصيادين يسحبون الشباك ويصنفون الأسماك ويبيعونها في الموقع، فهمت أكثر عن فان ثيت - موي ني، فهي ليست جميلة فحسب، بل غنية أيضًا بالحياة البحرية".

لا يقتصر الأمر على مشاهدة السياح فحسب، بل يمكنهم أيضًا شراء المأكولات البحرية الطازجة مباشرةً على الشاطئ، من الماكريل، وسرطان البحر، والحبار، والأخطبوط... وطلب طهيها في المطبخ الصغير المجاور. أصبحت وجبات الإفطار البحرية هذه من أبرز معالم الجذب السياحي التي لا غنى عنها للسياح عند زيارة هذا البلد ذي البحر الأزرق. على الشواطئ الساحلية مثل كو ثاتش أو تيان ثانه، تجذب تجربة صيد الأسماك بالشباك مع الصيادين السياح المحليين والدوليين بقوة.
كانت تلك اللحظة التي بدأت فيها السماء تشرق، وقفت مجموعات من الصيادين في صفين، أيديهم مشدودة بشباكهم، وجوههم مغطاة بالعرق ومياه البحر، لكن عيونهم تشعّ بالأمل. دعوا السياح للانضمام إليهم، يسحبون الشباك ويتبادلون أطراف الحديث الحميم عن مهنة الصيد. قال السيد نجوين مينه تام، صياد في قرية تين ثانه لصيد الأسماك: "نشعر بسعادة غامرة عندما ينضم إلينا الضيوف في سحب الشباك. يتعلم الناس المزيد عن مهنة الصيد الشاقة والممتعة، ويشعر الصيادون بأنهم يشاركون قصص قرية الصيد. في أحد الأيام، عندما اصطادوا صيدًا وفيرًا، هلل الجميع، بما في ذلك المجموعة والضيوف والسكان المحليون، بصوت عالٍ".
بعد الصيد، تُقدّم المأكولات البحرية الممزوجة بالسرطانات والروبيان الصغير للسياح الذين شاركوا في إزالة الشباك كهدية في اليوم الأول. وتُحضرها العديد من المجموعات إلى نيران المطاعم القريبة، حيث تُشوى الأسماك وتُطهى المأكولات البحرية على البخار مباشرةً على الشاطئ. تُضفي رائحة الدخان الممزوجة بنسيم البحر تجربة طهي بسيطة لا تُنسى.

نحو السياحة التجريبية - قصة المستقبل القريب
قال السيد نجوين آنه كوا - أحد المرشدين السياحيين المخضرمين في شركة ساو ماي للخدمات السياحية (Saomaitour في حي Binh Thuan ): "أصبحت جولة الاستيقاظ مع البحر مؤخرًا واحدة من المنتجات الفريدة، حيث تجذب عددًا كبيرًا من السياح بفضل خبرتها العالية واختلافها مقارنة بالجولات التقليدية. لا يرغب السياح اليوم في مشاهدة المعالم السياحية فحسب، بل يرغبون أيضًا في الانغماس في حياة المجتمع المحلي. إن لحظات الترحيب بالقارب مرة أخرى في الرصيف، ومشاهدة الأسماك وهي تُنقل إلى الشاطئ، وزيارة سوق المأكولات البحرية المبكر أو تجربة الصيادين وهم يسحبون الشباك، وتصنيف المأكولات البحرية ... هي القيم الفريدة التي يمكن للمناطق الساحلية في جنوب شرق مقاطعة لام دونغ الاستمرار في الترويج لها بقوة. وهذا أيضًا اتجاه مستدام لبناء علامة تجارية للسياحة البحرية مرتبطة بثقافة قرية الصيد ".
لتحقيق ذلك، يُعتقد أن فان ثيت - موي ني بحاجة إلى التركيز على تطوير مجموعة شاملة من منتجات التجارب البحرية المبكرة: من جولات شروق الشمس، وجولات الصيد بالشباك، إلى جولات استكشاف أسواق المأكولات البحرية في الصباح الباكر، وجميعها مصممة لتوجيه السياح من مرحلة المراقبة إلى المشاركة المباشرة، مما يساعدهم على فهم التجارة البحرية والتواصل مع المجتمع المحلي. سيشكل ربط قرى الحرف اليدوية وقرى الصيد سلسلة متواصلة من التجارب الثقافية البحرية: حيث يمكن للسياح المشاركة في الصيد بالشباك، ثم مشاهدة كيفية صنع صلصة السمك، ونسج الشباك أو مشاهدة قوارب السلال وهي تُصلح، ثم الاستمتاع بالمأكولات البحرية التي يُعدّها الصيادون بأنفسهم. هذا لا يُطيل مدة الإقامة فحسب، بل يُوزّع أيضًا الفوائد الاقتصادية على نطاق أوسع على العديد من الأسر في قرى الصيد.
.jpg)
بالإضافة إلى ذلك، لضمان الأصالة والسلامة، تحتاج المقاطعة إلى تشجيع تطبيق نموذج السياحة المجتمعية من خلال دعم تدريب المرشدين المحليين، وتقديم إرشادات حول سلامة العمل عند المشاركة في صيد الأسماك بالشباك، ووضع معايير شفافة للأسعار والخدمات والالتزامات بالحفاظ على مهن الصيد التقليدية. وفيما يتعلق بالبنية التحتية، تُولي المنطقة الأولوية لتحسين المرافق لزوار الصباح الباكر، مثل مواقف السيارات، والوصول إلى البحر، وتنظيم محطات التوقف، ومناطق معالجة النفايات المؤقتة، ومحطات الإسعافات الأولية، للحد من الآثار البيئية وضمان سلامة الزوار. ومن أبرز معالم المشروع إنشاء "مساحة ثقافية بحرية" - مكان لعرض قوارب السلال، ومعدات الصيد، وسرد قصص الصيد، والجمع بين فنون الطهي والأنشطة التجريبية. ستكون هذه المساحة مساحة للتعليم والترويج، وتوفير سبل العيش من خلال المتاجر المتخصصة ومتاجر المعالجة، مما يُسهم في تحويل قيم مهنة الصيد إلى منتجات سياحية مستدامة.
.jpg)
لكي يكون هذا النموذج فعالاً على المدى الطويل، لا بد من التنسيق بين الحكومة والشركات والمجتمع المحلي لتقاسم المنافع والحفاظ على الموارد المائية. ستساهم هذه الخطوات في جعل تجربة "الاستيقاظ مع البحر" منتجًا سياحيًا محليًا نموذجيًا. من فجر شاطئ موي ني إلى سوق المأكولات البحرية المزدحم في ميناء كون تشا للصيد، ومن صيد الأسماك الرائع في ميناء فو هاي إلى شباك الجر في كو ثاتش، تيان ثانه... جميعها تُنشئ "موردًا حيًا" لا تمتلكه إلا القليل من الوجهات السياحية. تجربة قرية صيد الأسماك في الصباح الباكر في فان ثيت - موي ني، ليست مُبهرجة أو مُبالغ فيها، بل تُلامس مشاعر الزوار بأصالة وكرم سكان الساحل.
المصدر: https://baolamdong.vn/khai-thac-gia-tri-lang-chai-de-nang-tam-du-lich-409048.html










تعليق (0)