ابدأ مشروعًا تجاريًا بالجريب فروت المجفف

في سن العشرين، قررت دو نجوين ها في (عضو اتحاد الشباب في منطقة شوان آن، مدينة لونغ خانه) أن تبدأ عملها الخاص بنموذج صنع الجريب فروت المجفف.

استفادت السيدة دو نجوين ها في (المقيمة في حي شوان آن، مدينة لونغ خان) من وفرة المواد الخام المحلية لبدء مشروع تجفيف الجريب فروت، بهدف تنمية اقتصاد الأسرة ومساعدة المزارعين. الصورة: أ. نون

وتعد السيدة في رائدة في تنفيذ النموذج الجديد محليًا وحققت نتائج أولية إيجابية للغاية.

من الممارسة إلى فكرة المشروع الناشئ

وُلدت السيدة في ونشأت في لونغ خانه، لعائلة مزارعة . كان والداها يزرعان أنواعًا عديدة من أشجار الفاكهة، وخاصة الجريب فروت. ومنذ ذلك الحين، أدركت معاناة المزارعين الذين يبذلون جهودًا ومالًا طائلة للاستثمار في حدائق الفاكهة، ولكن مع حلول موسم الحصاد، كان التجار غالبًا ما يفرضون أسعارًا منخفضة، مما يؤدي إلى عدم استقرار إنتاج المنتجات. في بعض الأحيان، لا تُباع المنتجات، مما يتسبب في تساقط الثمار وتلفها وهدرها. تقديرًا لجهود المزارعين، لطالما شعرت السيدة في برغبة ملحة في التفكير في سبل مساعدة عائلتها، وكذلك جيرانها.

صرح نائب سكرتير اتحاد شباب مقاطعة شوان آن (مدينة لونغ خان)، فام فو ثانه كوين، بأنه على الرغم من صغر سنها، تتمتع السيدة دو نجوين ها في بتوجه ممتاز نحو التطوير المهني، وخاصةً نموذج الجريب فروت المجفف الذي يتمتع بإمكانيات كبيرة للتطور والانتشار على نطاق أوسع في المستقبل. يدعم اتحاد شباب المقاطعة السيدة في تدريجيًا في توجيه تطوير النموذج الفعال القادم، ويأمل في الوقت نفسه أن تبذل السيدة في المزيد من الجهود لإنشاء علامتها التجارية الخاصة، مما يساهم في نشر منتجات الجريب فروت المجفف في لونغ خان بشكل أوسع.

خلال دراستها لإدارة الأعمال الدولية في جامعة الاقتصاد بمدينة هو تشي منه ، أمضت السيدة في (وهي حاليًا طالبة في السنة الثانية) وقتًا في تعلم وبحث فوائد الجريب فروت. علاوة على ذلك، يميل المستهلكون اليوم إلى المنتجات المحلية، لأنها تضمن المعايير التالية: منشأ نقي، منتجات نظيفة وآمنة، جودة غذائية عالية...

ومن خلال فهم الاحتياجات العملية، قررت السيدة في اختيار اتجاه بدء عمل تجاري بنموذج تصنيع الجريب فروت المجفف للاستفادة من المواد الخام الوفيرة المتوفرة محليًا للاستثمار في تطوير الاقتصاد العائلي، وشراء الجريب فروت مباشرة من الحديقة للمزارعين دون الحاجة إلى المرور عبر وسطاء، من أجل المساعدة في استقرار إنتاج منتجات الناس.

"مدة صلاحية الجريب فروت الطازج قصيرة جدًا. إذا لم يُستهلك المنتج في الوقت المناسب، ستنخفض جودته تدريجيًا أو حتى يفسد. ومن هنا، وضعتُ خطة لتجفيف الجريب فروت للحفاظ عليه لفترة طويلة، مع زيادة جودة المنتج وقيمته"، كما أوضحت في.

عند إطلاق النموذج الجديد رسميًا، حظيت السيدة في بدعم مزارعي الجريب فروت المحيطين بها، واهتمامًا وظروفًا مواتية من الإدارات والفروع والمنظمات المحلية. وتلقّت على وجه الخصوص دعمًا وتشجيعًا كبيرين من عائلتها.

قالت السيدة دو ثي فونغ ثاو (شقيقة في) إن عائلتها دعمتها بشدة عندما عرضت عليها فكرة بدء مشروعها التجاري بنموذج جديد لإنتاج الجريب فروت المجفف. ومنذ ذلك الحين، دأب أفراد العائلة على مرافقة فيلي ومساعدتها في جوانب عديدة، مثل: جمع المواد الخام المتوفرة محليًا، ودعم رأس المال لشراء المعدات والآلات اللازمة للاستثمار التجاري، وتوجيه الشركات الناشئة الناجحة...

لديّ سنوات طويلة من الخبرة في تجفيف الفواكه لإنتاج منتجات جاهزة للسوق. عندما تحدثت في عن فكرة بدء نموذج عمل جديد، أعطيتها تعليمات أساسية لتتمكن من تصور كيفية جعل المنتج جميل المظهر وضمان الجودة عند توصيله للمستهلكين. لكن الأهم هو أن في بذلت جهودًا كبيرة للتغلب على الصعوبات وتحقيق النجاح من خلال مسار العمل الذي اختارته، هذا ما قالته السيدة ثاو.

قالت السيدة لي ثي ثو تام (صاحبة حديقة جريب فروت في قرية جيا دينه رقم 18، بلدية باو كوانغ، مدينة لونغ خان): "لطالما انخرطت عائلتي في زراعة الجريب فروت لسنوات عديدة، وقد شهدنا تقلبات عديدة على مر الزمن. في الماضي، كان التجار يفرضون أسعارًا منخفضة على المنتجات، مما أدى إلى عدم استقرار دخل المزارعين. حتى أن المنتجات لم تُبع في بعض الأحيان ولم يشترها التجار، مما أدى إلى تساقط ثمار الجريب فروت في جميع أنحاء الحديقة، مما تسبب في هدرها. منذ أن اشترت السيدة دو نجوين ها في الجريب فروت لصنع منتجاته المجففة، حصل المزارعون على دخل أكبر، ونحن متحمسون للغاية".

جهود لإنشاء العلامة التجارية "جريب فروت لونغ خان المجفف"

اختارت السيدة في نهجًا مستدامًا بتطبيق التكنولوجيا الحديثة والاستثمار في آلات متطورة لتجفيف الجريب فروت، مما يوفر منتجات نظيفة وعالية الجودة للمستهلكين. بعد شراء الجريب فروت من المزارعين، تقوم بتنظيفه، ثم تقطيعه إلى شرائح رقيقة ووضعه في المجفف لساعات طويلة حتى يجف. بعد ذلك، تقوم السيدة في بتغليف كل منتج جاهز لطرحه في السوق. تُباع منتجاتها حاليًا عبر العديد من القنوات، وخاصةً منصات التجارة الإلكترونية، وهي طريقة سهلة وفعالة للغاية.

"يُصنع الجريب فروت المجفف من مكونات طبيعية 100%، ولا يحتوي على مواد حافظة أو إضافات، ما يجعله منتجًا نظيفًا وآمنًا تمامًا للمستهلكين. تُخلط منتجات الجريب فروت المجفف بالماء الدافئ لشربها بانتظام للمساعدة على إنقاص الوزن، وهو مفيد لصحة المستهلكين، وخاصة كبار السن" - قالت السيدة في.

قام نائب السكرتير في اتحاد الشباب في منطقة شوان آن (مدينة لونغ خانه) فام فو ثانه كوين (الغلاف الأيسر) والوفد بزيارة نموذج الجريب فروت المجفف للسيدة دو نجوين ها في.

وأضافت السيدة في أنه بعد حوالي عام من تطبيق نموذج الجريب فروت المجفف، حقق نتائج إيجابية عديدة. ويشهد هذا النموذج تطورات إيجابية عديدة، ولديه إمكانات كبيرة في المستقبل. لذلك، تهدف خطتها في الفترة المقبلة إلى الحفاظ على نهج مستدام من خلال إنتاج منتجات نظيفة وعالية الجودة تلبي معايير سلامة الغذاء والنظافة لخدمة المستهلكين. وقد حصل الجريب فروت المجفف الذي تنتجه على شهادة فحص المنتج وشهادة ملصق المنتج من الجهات المختصة. وهي تتخذ خطوات أخرى، مثل تسجيل المنتجات التي تلبي معايير OCOP (برنامج منتج واحد في بلدية واحدة) حتى تتمكن علامة الجريب فروت المجفف "لونغ خانه" من الوصول إلى أبعد مدى.

وفي الوقت نفسه، تخطط السيدة في أيضًا للاستثمار في توسيع نطاق الإنتاج، وتوسيع العديد من قنوات بيع المنتجات لزيادة دخل الأسرة وخلق فرص عمل مستقرة للسكان المحليين.

أسعى جاهدًا لبناء علامة لونغ خان التجارية للجريب فروت المجفف لتتطور أكثر فأكثر في الفترة المقبلة. ولضمان سلاسة التنفيذ، من الضروري أن تولي الحكومة والهيئات المحلية والفروع والمنظمات اهتمامًا ودعمًا في جميع الجوانب، لا سيما تهيئة الظروف للوصول إلى مصادر تمويل تفضيلية... وعندها فقط سيحقق نموذج الجريب فروت المجفف النتائج المرجوة، كما أكدت السيدة في.

أن نون

المصدر: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202504/khoi-nghiep-tu-buoi-say-62a6a23/