فرصة لتغيير الحياة من خلال "الأعشاب الضارة"
بعد إعادة توحيد البلاد، ترك الجندي الشاب فو فيت لام الجيش وعاد إلى مسقط رأسه تشاو ثوي، مثقلًا بجراحٍ كثيرة. في ذلك الوقت، كانت عائلته فقيرة لأن الأرض كانت مالحة وحمضية، تغطيها الأعشاب الضارة، وكانت زراعة الأرز وتربية الأسماك فيها غير ناجحة على الإطلاق. في أحد الأيام، وبينما كان السيد لام يتفقد الحقول، لاحظ بقعًا من نبات السعد تنمو بشكل طبيعي في المياه الحمضية. كان السكان المحليون يعتبرونها سابقًا أعشابًا ضارة ، تُستخدم فقط لإطعام الجاموس والبط، لكن السيد لام رأى فيها فرصة لتغيير حياته.
يحقق السيد لام دخلاً كبيراً من زراعة نبات السعد، وهو نبات كان يعتبر في السابق من الأعشاب الضارة.
صورة: تران ثانه فونغ
في عام ٢٠٠٥، بدأ البحث في خصائص نمو نبات السعد، وتعلم كيفية إكثاره، ثم قرر تحويل ٣ هكتارات من أراضي الأرز غير المنتجة إلى زراعة السعد. في البداية، سخر منه جيرانه ظنًا منهم أنه يزرع العشب طمعًا في الثراء. ولكن بعد موسم أمطار واحد فقط، نما السعد بكثافة وخضرة، محققًا إنتاجية عالية وأرباحًا تفوق ثلاثة أضعاف ما يُجنى من زراعة الأرز.
قال السيد لام إن زراعة السبانخ المائية لا تتطلب الكثير من الجهد أو السماد، كما أنها قليلة الآفات والأمراض، وتناسب التربة المنخفضة المالحة القلوية. ويمكن البدء في حصادها على مدار العام بعد 50 يومًا فقط من زراعتها. في البداية، كان السيد والسيدة لام يحصدان السبانخ المائية بأنفسهما، ويقشرانها، ويبيعانها لأسواق الجملة والمطاعم في المحافظة. ومع مرور السنوات، اتسعت المساحة المزروعة لتتجاوز 5.4 هكتار، وزاد المحصول بشكل ملحوظ، فاستعان بأربعة عمال لتحسين الحقول، وزراعة السبانخ المائية، وتسميدها، وإزالة الأعشاب الضارة، وحصادها؛ كما استعان بأربع عاملات لقطفها وتقشيرها. وبعد تنظيفها، يشتريها التجار مباشرة من منزلهم.
يتفقد السيد لام حقل القصب المزروع حديثاً.
صورة: تران ثانه فونغ
بحسب السيد لام، تبيع عائلته ما بين 200 و300 كيلوغرام من السبانخ المائية الطازجة يوميًا. يُباع الكيلوغرام الواحد من السبانخ المقشرة بسعر يتراوح بين 50,000 و70,000 دونغ فيتنامي، بينما يُباع الكيلوغرام غير المقشر بسعر 7,000 دونغ فيتنامي. بعد خصم المصاريف، يحقق ربحًا يزيد عن مليون دونغ فيتنامي يوميًا. إضافةً إلى دخله الرئيسي من السبانخ المائية، يحقق السيد لام دخلًا سنويًا كبيرًا من صيد أنواع مختلفة من الأسماك في حقول السبانخ المائية.
بعد سنوات من تراكم الأرباح من زراعة نبات السعد، قامت عائلة السيد لام في عام 2014 ببناء منزل واسع من الطوب تبلغ قيمته أكثر من مليار دونغ فيتنامي على نفس الأرض التي كانت في السابق قاحلة ومنخفضة.
يقف السيد لام بجانب حقل القصب الخاص به، مستعداً للحصاد.
صورة: تران ثانه فونغ
توفير فرص عمل لمئات العمال الريفيين.
استنادًا إلى نجاح نموذج زراعة الكستناء المائي ، قام السيد لام في عام 2023 بتعبئة 50 أسرة في القرية لتأسيس جمعية "آ ترونغ دونغ" التعاونية، وتولى هو منصب مديرها. وإلى جانب الأراضي المخصصة لزراعة الأرز وتربية الأسماك، خصصت الجمعية 15 هكتارًا لزراعة الكستناء المائي. وتُورّد الجمعية حاليًا منتجين رئيسيين إلى الأسواق داخل المحافظة وخارجها: الكستناء المائي الطازج والكستناء المائي المخلل. وبفضل تطبيق عمليات الإنتاج النظيفة، حازت منتجات الكستناء المائي الطازج والمخلل على تصنيف ثلاث نجوم من منظمة OCOP.
لقد وفر نموذج زراعة نبات السعد الفعال الذي ابتكره السيد لام فرص عمل لمئات العمال المسنين والأقليات العرقية والأشخاص الذين يعيشون في ظروف صعبة بشكل خاص.
صورة: تران ثانه فونغ
بحسب السيد لام، ساعدت الجمعية التعاونية منذ تأسيسها العديد من الأعضاء على تغيير حياتهم من خلال نموذج زراعة نبات السعد. وعلى وجه الخصوص، وفرت فرص عمل مستقرة لمئات من الكمبوديين وكبار السن وذوي الاحتياجات الخاصة في المنطقة.
تروي السيدة فو تروك لام (30 عامًا، من سكان قرية ماي فو دونغ، ببلدية تشاو ثوي) أنها عانت في صغرها من مرض خطير كاد يودي بحياتها، مما تسبب لها في رعشة لا يمكن السيطرة عليها في يديها وقدميها، وتأخر في النمو مقارنة بأقرانها. لكن خلال السنوات القليلة الماضية، عملت هي ووالدتها في تقشير نبات السعد لصالح جمعية آ ترونغ دونغ التعاونية، ما منحها ثقة أكبر بنفسها. تقشر لام ووالدتها يوميًا ما بين 40 و50 كيلوغرامًا من السعد الطازج، ويتقاضيان 1500 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد، ويحصلان على وجبات مجانية، ما يضمن لهما دخلًا ثابتًا. بفضل هذا الدخل، لم تعد عائلة لام بحاجة إلى الاعتماد على المساعدات الحكومية أو البحث عن عمل بعيدًا عن المنزل.
يقف السيد لام أمام منزله الفسيح، الذي بناه بفضل نموذج زراعة نبات السعد الذي ابتكره.
صورة: تران ثانه فونغ
أوضح السيد تران ثانه توان، رئيس بلدية تشاو ثوي، أنه عند زيارة برج فينه هونغ الأثري الشهير، يُعجب الجميع بروح التغلب على الصعاب وتحقيق الثروة من خلال نموذج زراعة نبات السعد الذي ابتكره المحارب المخضرم فو فيت لام. وتُعدّ تعاونية آ ترونغ دونغ حاليًا نموذجًا إنتاجيًا فعالًا في المنطقة، ويُشجع على تكراره.
وأكد السيد توان قائلاً: "إلى جانب العديد من المنتجات الشهيرة والقديمة في تشاو ثوي مثل صلصة السمك المخمرة، من المتوقع أن تعمل نبتة كستناء الماء، التي كانت تعتبر في السابق من الأعشاب الضارة، على تحسين وتعزيز حياة الناس في شبه جزيرة كا ماو ".
المصدر: https://thanhnien.vn/lam-giau-tu-co-dai-o-vung-dat-phen-man-185260211095605877.htm
تعليق (0)