دجاج أمريكي ملفوف بالأرز مع أفضل أرز في العالم ST25 فاز بالجائزة الكبرى في مسابقة الطهاة في دا نانغ

في فترة ما بعد الظهر من يوم 11 نوفمبر، وبعد يومين من المنافسة، انتهت مسابقة Danang Professional Chef 2025 بموضوع الأطباق الفيتنامية الوسطى المندمجة دوليًا مع الدجاج الأمريكي وتم تكريم الممثلين الأكثر تميزًا.

Báo Tuổi Trẻ•11/11/2025

ST25 - Ảnh 1. — الطبق المركب المصنوع من أرز ST25 فاز بالجائزة الكبرى - صورة: BD

من بين منتجات 16 فريقًا من المنتجعات والمطاعم الفاخرة، فاز فريق الطهاة من منتجع بولمان دانانج الشاطئي بالبطولة بطبق "دجاج أمريكي ملفوف بالأرز من أرز ST25".

من خلال الجمع بين المكونات الفيتنامية والعالمية ، تمكن الفريق الفائز من إقناع الحكام بتقنياتهم في الطبخ وإبداعهم وتوازن النكهة.

فاز فريق الطهاة من مطعم "لو كومبتوار" الفرنسي بالمركز الثاني. كما قررت لجنة التحكيم منح المركز الثاني لمنتجع وسبا دانانغ ماريوت، ومنتجع ميليا دانانغ الشاطئي.

وقد حاز الطهاة من هاتين المؤسستين على درجات عالية لتقنياتهم الطهوية الرائعة وإبداعهم الفريد وجودة الأطباق المستمرة.

Món gà Mỹ cuộn cơm từ gạo ngon nhất thế giới ST25 giành giải cao nhất cuộc thi đầu bếp Đà Nẵng - Ảnh 2. — الطهاة يستعرضون مهاراتهم في الطهي - صورة: BD

مسابقة الطهاة المحترفين في دانانج 2025 تُنظّم وحدات منتجع فوراما دانانغ ذو الخمس نجوم مسابقةً للطهي تجمع الطهاة الموهوبين. كما تُساهم المسابقة في تعزيز مكانة دانانغ كوجهة سياحية رائدة في مجال الطهي.

تم تنظيم هذا الحدث بشكل مشترك من قبل اتحاد عمال مدينة دانانج، وجمعية الفنادق، ومنتجع فوراما دانانج، وهوريكفيكس، وجمعية ثقافة المطبخ دانانج.

وقد استقطب الحدث أكثر من 1000 مشارك.

ثاي با دونج

المصدر: https://tuoitre.vn/mon-ga-my-cuon-com-tu-gao-ngon-nhat-the-gioi-st25-gianh-giai-cao-nhat-cuoc-thi-dau-bep-nang-2025111122301592.htm