موسم الفوفل في هو فونغ

تحمل أولى رياح الموسم الباردة جفافًا مألوفًا برفق عبر صفوف أشجار الأريكا الشاهقة. أتيحت لي فرصة العودة إلى أرض نغا لين القديمة، المعروفة الآن باسم بلدية هو فونغ، في الوقت الذي كان يُتوقع فيه حصاد أشجار الأريكا. الطريق المؤدي إلى القرية رقم 4، بلدية هو فونغ، أصبح الآن طريقًا خرسانيًا، وعلى جانبيه حدائق أريكا خضراء مستقيمة - بلون قرية هادئة.

حديقة أريكا لعائلة السيد نجوين فان كونغ، القرية رقم 4، بلدة هو فونج.

في هذه الأرض، ترسخت شجرة الأريكا في حياة الناس لعقود، كشجرة زينة، وشجرة اقتصادية ، و"روح الريف". تغطي أشجار الأريكا آلاف الأمتار المربعة من قطع الأراضي الزراعية، لتصبح من المحاصيل التي توفر دخلاً ثابتاً للعديد من العائلات.

في منزل دافئ مكون من ثلاث غرف، يقود السيد نجوين فان كونغ، البالغ من العمر أكثر من 70 عامًا، طويل القامة ونحيف، ذو وجه لطيف، الضيوف بحماس لزيارة الحديقة. لقد كان مرتبطًا بالحقول طوال حياته. عندما كبر وبدأ جميع أطفاله حياتهم المهنية بعيدًا عن المنزل، بقي هو وزوجته لرعاية الحديقة المحيطة بالمنزل. تحيط بالمنزل صفوف من أشجار الأريكا المستقيمة، تتقاطع أوراقها لتشكل مظلة خضراء. مع مساحة حديقة تزيد عن 2500 متر مربع، سرعان ما خطرت للسيد كونغ فكرة تحويل الحديقة المختلطة لزراعة أشجار الفاكهة. قبل أكثر من 20 عامًا، كانت الحديقة مزروعة بالسابوديلا ولكنها كانت غير فعالة بسبب كثرة الديدان. بعد ذلك، قرر السيد كونغ التحول إلى زراعة الأريكا والآن أصبحت واحدة من أكبر حدائق الأريكا في البلدية. حديقتي بأكملها مخصصة لزراعة الأريكا. منذ عام ٢٠٠٢، زرتُ بالصدفة نموذجًا لزراعة الأريكا في منزل في بلدية مجاورة. قررتُ شراء ٣٠ شجرة أريكا لزراعتها، ثم إكثارها بنفسي، فأصبح لديّ حديقة تضم ٥٠٠ شجرة أريكا كما هي الآن، وقد حصدتُ منها ٤٥٠ شجرة..."، ابتسم السيد كونغ بلطف.

قال إنه في السنوات الأخيرة، جلب كل حصاد من شجرة الأريكا عشرات الملايين من الدونغ - وهو مبلغ كبير للزوجين المسنين. في كل مرة يأتي فيها الموسم الرئيسي، يأتي التجار إلى الحديقة للشراء. يعتمد سعر الأريكا كثيرًا على السوق، ففي العام الماضي وصل السعر إلى 30000 دونج/كجم، وهذا العام الحصاد جيد ولكن السعر نصفه فقط. يحتفظ فقط ببضعة عناقيد أريكا جميلة، سواء لحرق البخور أو إهدائها للأقارب أو لزراعة الشتلات، ويتم بيع الباقي بالجملة للتجار، ويكسب ما يقرب من 90 مليون دونج. يبدأ موسم الأريكا الرئيسي عادةً من الشهر القمري السابع، مع انتشار الحصاد حتى نهاية أكتوبر. غالبًا ما ينقسم التجار إلى دفعات عديدة للقدوم إلى الحديقة للحصاد، مما يساعد المزارعين على عدم القلق بشأن الإنتاج.

غادرتُ منزل السيد كونغ، وذهبتُ إلى حديقة عائلة السيد فو دوك تشي، البالغ من العمر 79 عامًا، والذي يمتلك حديقة تصل مساحتها إلى 4500 متر مربع، مزروعة بأشجار الأريكا وأشجار الفاكهة. قال السيد تشي: "في الماضي، كانت هذه المنطقة أرضًا مستنقعية. حوالي عام 1980، كنتُ أنا وزوجتي من أوائل العائلات التي انتقلت إلى هنا لبناء منزل. حوالي عام 2000، حاولتُ زراعة 500 شجرة أريكا، لكن الجميع وصفوها بالجنون. الآن، تُنتج أشجار الأريكا ثمارًا لذيذة، ونكسب دخلًا جيدًا كل عام."

وفقًا للسيد تشي، فإن نخيل الأريكا سهل الزراعة، ولا يتطلب عناية كبيرة، وبمجرد تجذره، ينمو بثبات، كما يتميز بمرونة عالية، ويتحمل العواصف. لا تحتاج الشجرة إلى تسميدها بمغذيات إضافية إلا عندما يبلغ عمرها 15 عامًا أو أكثر، ولكن يجب التسميد بالكمية المناسبة، لأن الإفراط في التسميد قد يؤدي إلى تشقق نخيل الأريكا بسهولة. بالإضافة إلى زراعة نخيل الأريكا لإنتاج الفاكهة، ينتهز السيد تشي أيضًا فرصة زراعة الشتلات، حيث يبيع حوالي 1000 شجرة سنويًا، بأسعار تتراوح بين 25,000 و30,000 دونج للشجرة. وبفضل ذلك، أصبح لديه مصدر دخل إضافي مستقر.

أشار جميع مزارعي الأريكا المخضرمين هنا إلى أن تربة هذه المنطقة مناسبة جدًا لزراعة الأريكا. وبفضل نجاح بعض الأسر الرائدة، استفادت العديد من الأسر الأخرى وتبادلت الخبرات ووسّعت نطاق زراعة الأريكا في الحدائق المختلطة. ووفقًا لمعلومات من اللجنة الشعبية لبلدية هو فونغ، لا توجد حاليًا إحصاءات محددة عن إجمالي مساحة الأريكا في البلدة بأكملها، ولكن توجد في المنطقة العديد من حدائق الأريكا ذات الكفاءة الاقتصادية المستقرة. في منطقة نغا لين القديمة وحدها، يوجد ما يقرب من 1000 أسرة تزرع الأريكا، منها أسر تزرع مساحات صغيرة تتراوح بين 300 و400 متر مربع، وأسر تزرع مساحات واسعة تصل إلى 2000 و3000 متر مربع، أما الأسر التي لا تمتلك مساحة كبيرة للحديقة، فتضطر إلى ترتيب بضعة صفوف من الأريكا أمام منازلها كـ"هوية" للقرية.

في وسط السماء العاصفة الواسعة، تمتد صفوف أشجار التنبول طويلاً، وعناقيد التنبول مثقلة بالفاكهة، خضراء وكأنها تحمل في داخلها حيوية دائمة وفرحة عمل الناس - الناس البسطاء، متمسكين بإصرار بالأرض، متمسكين بالقرية، يزرعون مواسم خضراء خصبة لوطنهم.

المادة والصور: فييت هوونغ

المصدر: https://baothanhhoa.vn/mua-cau-o-ho-vuong-267312.htm