موسم الذرة الحلوة في تشينغ سونغ

عند وصولهم إلى بلدة تشينغ سونغ هذه الأيام، ينشغل المزارعون على سفوح التلال بحصاد الذرة الحلوة. تُجمع أكياس الذرة على جانبي الطريق، في انتظار المشترين. وقد ساعدت الكفاءة الاقتصادية للذرة الحلوة العديد من الأسر هنا على عيش حياة رغيدة.

تلال الذرة الحلوة في بلدية تشيانج سونج.

تشيانغ سونغ هي إحدى البلديات التي تضم أكبر مساحة مزروعة بالذرة في المقاطعة، بمساحة تزيد عن 1500 هكتار. بالإضافة إلى الذرة الهجينة وذرة البذور، بدأ الناس في السنوات الأخيرة بزراعة أنواع من الذرة الحلوة.

خلال موسم الحصاد الربيعي والصيفي، زرعت البلدية بأكملها أكثر من 400 هكتار من الذرة الحلوة. ورغم هطول الأمطار الغزيرة وانتشار بعض الآفات والأمراض، إلا أنه بفضل الخبرة في زراعة المحصول والعناية به، ظلّ إنتاج الذرة الحلوة المحلي مضمونًا.

يتم تصنيف الذرة وتعبئتها وشحنها للاستهلاك.

عائلة هو ثي يا من أوائل الأسر في قرية ين بينه التي تزرع الذرة الحلوة. في السابق، اقتصرت عائلتها على زراعة أصناف الذرة المحلية لتربية الماشية وبيع البذور، مما أدى إلى انخفاض كفاءتها الاقتصادية . في عام ٢٠١٩، تحوّلت يا بجرأة إلى زراعة أصناف الذرة الحلوة الفيتنامية التايلاندية، بمساحة تقارب ٥٠٠٠ ^{متر مربع} . بفضل الرعاية الفعالة، نمت مساحة الذرة التي تزرعها العائلة بشكل جيد، حيث يُقدر إنتاج المحصول بأكمله بحوالي ٩ أطنان، ويتراوح سعر البيع بين ٢٥٠٠ و٤٠٠٠ دونج فيتنامي للكيلوغرام، وحققت العائلة دخلًا قدره ٣٠ مليون دونج فيتنامي للمحصول.

أثناء حصاد الذرة السريع، قالت السيدة إيا: الذرة الحلوة سهلة الزراعة ولا تتطلب عناية كبيرة، ولذلك دأبت عائلتي على زراعتها مرتين سنويًا لسنوات عديدة. مقارنةً بالذرة التي تحتاج إلى بذور لحصادها لمدة أربعة أشهر، تُحصد الذرة الحلوة بعد شهرين تقريبًا من الزراعة، حيث يأتي التجار إلى الحقول لشراء الذرة الطازجة، دون الحاجة إلى قضاء وقت طويل في تقشيرها وفصل حباتها وتجفيفها.

المزارعون في قرية ين بينه، بلدية تشيانغ سونغ، يحصدون الذرة الحلوة.

في السنوات الأخيرة، كان إنتاج منتجات الذرة الحلوة في بلدية تشيانج سونج مناسبًا، حيث يأتي التجار إلى الحقول للشراء؛ وفي البلدية، هناك أيضًا عدد من التعاونيات التي انضمت معًا لبيع المنتجات للشعب.

جمعية ترونغ هيو التعاونية العضوية، قرية كانغ، بلدية تشينغ سونغ، نشاطها التجاري الرئيسي هو استهلاك المنتجات الزراعية. منذ عام ٢٠١٨، تعاونت الجمعية مع ٣٧٠ أسرة في المنطقة لزراعة أكثر من ٣٠٠ هكتار من الذرة الحلوة.

قال السيد هوانغ كووك فيت، مدير التعاونية: "تنسق التعاونية مع المنطقة لإرسال فنيين لتدريب السكان على إنتاج الذرة والعناية بها وفقًا للإجراءات الصحيحة، كما تُنظم توقيع عقود استهلاك المنتج مع الأسر المستفيدة. حاليًا، تشتري التعاونية ذرة حلوة عالية الجودة بسعر 4700 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وفي المتوسط، تشتري التعاونية 5000 طن من الذرة الحلوة سنويًا، وتُورّدها إلى مصانع المعالجة في هاي فونغ" .

يحمل المزارعون الذرة إلى نقطة التجمع.

منذ عام 2021، قام السيد كوانغ فان توان، من قرية نونغ سون، ببلدية تشيانغ سونغ، بتحويل جميع الهكتارات الأربعة من الكسافا والذرة إلى ذرة حلوة ووقع عقد استهلاك مع التعاونية العضوية ترونغ هيو لاستهلاك جميع المنتجات. شارك السيد توان: من خلال العمل مع التعاونية، تم إرشاد عائلته حول كيفية معالجة البذور وأحواض الزراعة والعناية بها ومنع الآفات والأمراض في الوقت المناسب، لذلك تنمو الذرة جيدًا وتكون خالية من الآفات تقريبًا. هذا العام، تنتج بعض النباتات 2 كوزان، مع غلة متوقعة تبلغ 18 طنًا / هكتار. بعد الحصاد، ستشتري التعاونية هذه النباتات بسعر ثابت، دون الحاجة إلى القلق بشأن الإنتاج. ومن المتوقع أن تحصد الأسرة من هذا المحصول 70 طنًا من الذرة، بعد خصم النفقات، لتكسب ما يقرب من 300 مليون دونج فيتنامي. بالإضافة إلى بيع الذرة، تُستخدم سيقان الذرة كمصدر للغذاء للجاموس والأبقار.

وفقًا لتقييم المزارعين، لا تتطلب الذرة الحلوة زراعة مكثفة وتقنيات رعاية بسيطة وتنمو جيدًا ويسهل العناية بها ومقاومة للآفات والأمراض وتتطور وفقًا للمناخ المحلي وظروف التربة؛ ساق النبات منخفض، مما يحد من خطر السقوط أثناء الزراعة. يبلغ متوسط فترة نمو الذرة الحلوة 70 يومًا، أي أقصر من الأصناف الأخرى بمقدار 20-30 يومًا، لذا فهي مناسبة للزراعة البينية وزيادة المحاصيل؛ يمكن زراعة محصولين في السنة. تنتج الذرة الحلوة حبوبًا صفراء متساوية وجميلة وقشور رقيقة وحلوة ومناسبة للمعالجة بمتوسط إنتاج يبلغ 17 طنًا / هكتار، وحتى في المناطق ذات مصادر المياه المريحة، يمكن أن تصل إلى 20 طنًا / هكتار. يتم الحصاد عندما لا تزال النباتات خضراء، لذلك يمكن استخدامها كعلف للحيوانات أو سماد للمحصول التالي.

يتم شراء الذرة لشحنها إلى المحافظات.

أفاد السيد تونغ فان سون، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية تشينغ سونغ، قائلاً: "نظرًا لمزاياها الإنتاجية المتميزة، يُولي السكان المحليون الذرة الحلوة الأولوية لزراعتها وتوسيع رقعة زراعتها، مما يُحقق دخلًا جيدًا للمزارعين. ولتحقيق إنتاج فعال ومستدام، تُحشد البلدية السكان للاستثمار في البذور عالية الجودة، وتوسيع المساحات المناسبة؛ وفي الوقت نفسه، تُناشد الشركات والتعاونيات القادرة على تطوير مناطق مُركزة للمواد الخام، والتواصل لإيجاد منافذ لاستهلاك المنتجات".

إن وضع الذرة الحلوة في الإنتاج لا يؤدي فقط إلى زيادة الكفاءة الاقتصادية لكل وحدة من مساحة الأرض المزروعة، وزيادة دخل المزارعين، بل يشكل أيضًا طريقة لإنتاج السلع الأساسية، وتنويع المنتجات الزراعية للمجتمعات الزراعية البحتة مثل تشيانج سونج.

المصدر: https://baosonla.vn/kinh-te/mua-ngo-ngot-chieng-sung-HgmaebUNR.html