لا يزال منزل والديّ القديم على حاله – درجات من الطوب الأحمر، وسقف من القرميد مغطى بالطحالب، وصفوف من أشجار جوز التنبول الشاهقة. في الأيام التي تسبق عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، يمتلئ المنزل بجوٍّ بهيجٍ من لمّ شمل العائلة. تنشغل أمي بغسل أوراق الموز، وشطف الأرز اللزج، وقياس حبوب المونج. يقطع أبي الحطب ويشعل الموقد، ويتصاعد الدخان الأبيض ممزوجًا بنسيم الهواء البارد. يغرد الأطفال ويساعدون، والجميع مشغولون لكن بقلوبٍ مفعمةٍ بالفرح. إن صنع البان تشونغ (كعك الأرز الفيتنامي التقليدي) ليس مجرد مهمة، بل هو مكانٌ يسترجع فيه الجميع ذكريات الماضي. بجانب النار المتوهجة، يملأ طقطقة الحطب المحترق الأجواء، وتفوح رائحة البان تشونغ. تصنع أمي وأخواتي مربى الزنجبيل، ومربى جوز الهند، والبان إن (نوع من الكعك الفيتنامي)، والبان ثوان (نوع آخر من الكعك الفيتنامي)... يبدو أن المطبخ بأكمله يدفأ بنسمات الربيع. في الخارج، يثرثر الأطفال ويركضون ويلعبون ويستمعون إلى جدهم وهو يروي قصص عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) في الماضي: ليالي المفرقعات النارية المقرمشة، وصباحات اليوم الأول من عيد تيت مرتدين ملابس جديدة، وضحكات تتردد في الأزقة الصغيرة.
![]() |
| صورة: جي سي |
لا يقتصر الاحتفال بعيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) في الريف على مجرد المأوى، بل يتعداه إلى دفء روح التكاتف المجتمعي. تتعاون العائلات في لفّ "بان تشونغ" (كعك الأرز الفيتنامي التقليدي)، ويراقبون قدر "بان تشونغ" طوال الليل، ويتبادلون حكايات الماضي والعام الجديد وهم يحتسون الشاي الساخن. أما من قضوا سنوات بعيدة، فيستمتعون بالتجول على طول دروب القرية المألوفة - التي أصبحت الآن مرصوفة بالخرسانة، لكنها لا تزال تحتفظ بروح الريف القديم، حيث تُحفظ ذكريات الطفولة الجميلة كإطلاق الألعاب النارية، وتطيير الطائرات الورقية، ولعب الحجلة. تمتزج رائحة الدخان والأرض والناس معًا لتخلق سيمفونية ربيعية آسرة.
خلال عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، لا يكتمل أي منزل دون غصن من زهر الخوخ أو إناء من أزهار المشمش. في الشمال، تُوضع أزهار الخوخ الوردية الزاهية على مذبح الأجداد، فتُضفي على المنزل بأكمله بهجةً. أما في الجنوب، فتستمتع أزهار المشمش الصفراء المشرقة بأشعة شمس الصباح الباكر، وكأنها ابتسامة الطبيعة البهيجة. في اليوم الخامس عشر من الشهر الثاني عشر من التقويم القمري، يقطف الآباء عادةً أوراق أزهار المشمش، متمنين سرًا أن يعود جميع الأبناء والأحفاد إلى المنزل عند تفتح الأزهار. فكل برعم، وكل نسمة ربيعية، تحمل في طياتها فرحة اللقاء.
أقدس اللحظات هي عشاء ليلة رأس السنة في اليوم الثلاثين من الشهر القمري. تُعدّ المائدة بعناية فائقة: كعك الأرز اللزج، نقانق لحم الخنزير، حساء براعم الخيزران، البصل المخلل... يملأ عبير البخور الدافئ أرجاء المنزل. يرفع الأب كأسًا من النبيذ احتفاءً بالأجداد، وتمسح الأم دموعها برفق وهي تراقب أطفالها مجتمعين حولها. في الخارج، يتردد صدى الألعاب النارية، ويتساقط مطر الربيع بهدوء، وتمتلئ القلوب بمشاعر جياشة. عند منتصف الليل، يشبك الجميع أيديهم في دعاء: عسى أن يحمل العام الجديد السلام والطمأنينة، والصحة والعافية للوالدين، ولقاءً سعيدًا للأبناء والأحفاد.
في هذه الأيام، ينشغل الكثيرون، ويضطرون أحيانًا للاحتفال بعيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) بعيدًا عن ديارهم. ولكن مهما تغير الزمن، يبقى في أعماق كل فيتنامي حنينٌ إلى الوطن، إلى قدر كعك الأرز اللزج الذي يغلي على النار، إلى ضحكة الأم، وإلى نظرة الأب الحنونة. لأن عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) ليس مجرد عطلة، بل هو رحلة عودة إلى الجذور، إلى الحب.
دوونغ ماي آن
المصدر: https://baokhanhhoa.vn/van-hoa/sang-tac/202602/mua-xuan-sum-hop-ben-mai-nha-xua-8587b25/







تعليق (0)