نمو صناعة القهوة بنسبة 133% في السوق الإلكترونية خلال الأشهر الستة الأولى من العام

cà phê - Ảnh 1. — الزبائن يطلبون المشروبات في مقهى هايلاندز في مدينة هوشي منه - صورة: TTD

وأظهر أحدث تقرير صادر عن منصة تحليل بيانات السوق YouNet Media أن صناعة القهوة الفيتنامية تتحول بقوة إلى الفضاء الرقمي، وذلك بفضل العادة المتزايدة المتمثلة في التسوق لشراء المشروبات عبر التجارة الإلكترونية.

لا يفتح هذا الاتجاه فرص نمو جديدة فحسب، بل يدفع العلامات التجارية أيضًا إلى المنافسة الشرسة للحصول على حصة في السوق.

نمو "ساخن" في التجارة الإلكترونية

تظهر بيانات منصة YouNet ECI أن إيرادات صناعة القهوة على منصات التجارة الإلكترونية في الأشهر الستة الأولى من عام 2025 زادت بنسبة 133% مقارنة بالفترة نفسها من عام 2024. وعلى الشبكات الاجتماعية، زاد إجمالي عدد المناقشات حول سلاسل المقاهي بنسبة 46.21%، بينما حقق إجمالي التفاعلات زيادة كبيرة بنسبة 324%.

يُشار إلى أن العديد من العلامات التجارية العريقة مثل Highlands Coffee أو Trung Nguyen Legend لا تتردد في دخول "ساحة اللعب" الجديدة من خلال المبيعات المباشرة على منصات التواصل الاجتماعي، وخاصة TikTok Shop.

من حيث الحضور، لا تزال Highlands Coffee تحتل المركز الأول بـ 199,281 مناقشة في الأشهر الستة الأولى من عام 2025. ويقول المحللون إن نجاح هذه العلامة التجارية يأتي من الجمع بين حملة اتصال متنوعة ونظام "نقطة اتصال غير متصلة بالإنترنت" واسع النطاق، مما يخلق تأثير صدى على شبكات التواصل الاجتماعي.

حققت ستاربكس وترونغ نجوين ليجند نجاحًا باهرًا بتقدمهما ثلاثة مراكز مقارنةً بالنصف الأول من عام 2024، ليصل عدد مناقشاتهما إلى 197,562 و105,322 على التوالي. وبينما جذبت ستاربكس الأنظار بمجموعات منتجاتها الفريدة وحملاتها الموسمية، ركزت ترونغ نجوين ليجند على تعزيز صورتها وتوسيع قاعدة عملائها.

حافظت فوك لونغ على مكانتها بين أفضل خمسة مقاهي بفضل توسعها المتوازي في شبكة متاجرها ومشاركتها في الفعاليات الوطنية. في الوقت نفسه، برزت كلٌ من ذا كوفي هاوس وكاتينات بفضل قدرتها على مواكبة أحدث اتجاهات المشروبات، وخاصةً الماتشا والمجموعات الموسمية، مع الترويج لاستراتيجيات المحتوى الإبداعي على المنصات الرقمية.

وفقًا لخبراء YouNet Media، أصبحت التجارة الإلكترونية قناةً أساسيةً لا غنى عنها، مما يتيح للعلامات التجارية مساحةً واسعةً لتوسيع نطاق وصولها إلى عملائها. وذكر التقرير: "يعكس هذا التحول بوضوح وعي الشركات بسلوكيات المستهلكين الجديدة، حيث يزداد إلمام العملاء بمنتجات الأغذية والمشروبات وثقةً بهم عند التسوق عبر الإنترنت، بدلاً من الاكتفاء بالتجارب داخل المتاجر".

لا تعكس العلامات التجارية العشر الرائدة قوة "العمالقة" العريقة فحسب، بل تُظهر أيضًا الفرصة للعلامات التجارية الجديدة لتحقيق اختراق إذا عرفت كيفية الاستفادة من اتجاهات الوسائط الصحيحة والتواصل مع المجتمع.

عندما "تظهر العلامة التجارية على الهواء" بروح وطنية

cà phê - Ảnh 2. — تم تزيين المقهى بالأعلام والزهور، مما يجذب العديد من العملاء للتسجيل في 2 سبتمبر - الصورة: NHAT XUAN

النصف الأول من عام ٢٠٢٥ هو أيضًا وقتٌ تعجّ فيه البلاد بأكملها بالعديد من الفعاليات الوطنية المهمة. وقد استغلّت علامات القهوة هذه الموجة من المشاعر المجتمعية ببراعة، مما شكّل نقطةً بارزةً في استراتيجيتها التواصلية.

وأشار تقرير "يونت ميديا" إلى أنه بدلاً من الاكتفاء بالشعارات، قامت العلامات التجارية بذكاء بربط القيم الوطنية بالمنتجات والحملات التسويقية.

وبناءً على ذلك، أطلقت شركة ستاربكس نسخة فيتنامية من الأكواب الخزفية، ورافق فوك لونغ العرض العسكري في 30 أبريل، وأطلقت شركة هايلاندز حملة "الأكواب الورقية الفيتنامية"...

ولا تساعد هذه المبادرات العلامات التجارية على الانتشار بقوة على شبكات التواصل الاجتماعي فحسب، بل تساعد أيضًا على "بيع" أكثر من مجرد كوب من القهوة: القيم الثقافية والفخر والتعاطف الاجتماعي.

حللت السيدة ماي كام لينه، مديرة الأعمال في يونت ميديا، قائلةً: "في عصرٍ لا يقتصر فيه اختيار المستهلكين للشراء على السعر أو الجودة، تُصبح العوامل العاطفية والتناغم الثقافي دوافع تنافسية. عندما تروي العلامات التجارية قصصها في الوقت المناسب، وفي سياق محدد، مصحوبةً بأفعال عملية، فإنها ستكسب ثقة العملاء ومحبتهم على المدى الطويل".

ومع ذلك، حذرت أيضًا من أنه للحفاظ على هذا الارتباط، تحتاج الشركات إلى رعاية المشاعر الإيجابية بطريقة مستدامة، بدلاً من مجرد مطاردة الاتجاهات قصيرة الأجل.

نهات شوان

المصدر: https://tuoitre.vn/nganh-ca-phe-tang-truong-133-tren-cho-mang-trong-6-thang-dau-nam-20250913144736274.htm