توسيع نطاق استخدام الفرش البيولوجية في تربية الدواجن للحد من التلوث البيئي.

في الوقت الراهن، اعتمدت العديد من مزارع الماشية استخدام الفرش العضوية، مما يساهم في الحد من التلوث البيئي. وتُستخدم المنتجات الثانوية الناتجة عن هذه الفرش في الحقول، مما يوفر مصدراً للمنتجات الزراعية العضوية، ويساعد المزارعين على رفع أسعار البيع وزيادة الكفاءة الاقتصادية.

تستخدم مزارع الماشية في بلدية آن خان فرشًا بيولوجية لتقليل التلوث البيئي.

المزرعة نظيفة وتتمتع بكفاءة إنتاجية عالية.

تضم مدينة هاي فونغ حاليًا أكثر من 2300 مزرعة ونحو 37000 أسرة صغيرة تربي الماشية. ووفقًا لإحصاءات إدارة الثروة السمكية والحيوانية والطب البيطري في هاي فونغ، يُقدّر الإنتاج السنوي من النفايات الصلبة بنحو 399000 طن، تشمل الفرش وبقايا الأعلاف والأعلاف المنسكبة، نتيجةً للعدد الحالي من الماشية والدواجن. وبدون معالجة مناسبة، ستؤدي هذه النفايات إلى تلوث بيئي في مزارع الماشية. ومع ذلك، يُطبّق مربّو الماشية، وخاصة مربّو الدواجن، حاليًا تدابير فعّالة لإدارة البيئة باستخدام الفرش البيولوجية في حظائرهم. ثم يُعاد استخدام هذا المنتج الثانوي في الحقول الزراعية، مما يُحقق نتائج عملية.

تمتلك السيدة نغوين ثي ماي مزرعة دجاج بياض مصرية في قرية نغوك لاو (بلدية كام جيانغ)، تضم أربعة حظائر تتسع لعشرين ألف دجاجة بياضة. وأوضحت السيدة ماي أن المزرعة مصممة كنظام مغلق، إلا أنهم يستخدمون داخل الحظائر طبقة من الفرش البيولوجي بسمك يقارب 20 سم. تتكون هذه الطبقة من قشور الأرز ومحاليل عضوية متنوعة للتطهير وإزالة الروائح. وبفضل هذه الطبقة، لم تعد فضلات الدجاج في الحظيرة تنبعث منها روائح كريهة. وتطلب السيدة ماي من عمال المزرعة مراقبة الفرش وفحصه بانتظام؛ فإذا لم تعمل أي طبقة بشكل صحيح، يجب استبدالها فورًا لضمان بقاء الحظائر جافة وخالية من الروائح. وتبيع المزرعة المنتجات الثانوية للفرش البيولوجي للمزارعين لاستخدامها كسماد في حقولهم.

في مزرعة دجاج التسمين التابعة للسيد لونغ شوان تونغ (بلدية آن لاو)، ومنذ استخدام الفرش العضوي، أصبح السيد تونغ أقل جهدًا بكثير في تنظيف حظيرة الدجاج. يقول السيد تونغ: "في السابق، كان تنظيف الحظيرة يستغرق وقتًا طويلًا. أما الآن، ومنذ أن تعلمت عائلتي كيفية صنع الفرش العضوي، أصبح تنظيف الحظيرة أسهل، مما وفر الجهد، وحافظ على نظافة الحظيرة، كما أن الدجاج ينمو بشكل أسرع وأقل عرضة للأمراض".

بحسب تقرير صادر عن إدارة الثروة السمكية والحيوانية والطب البيطري في هاي فونغ، فقد اعتمدت 90% من مزارع الثروة الحيوانية الكبيرة في هاي فونغ حتى الآن استخدام الفرش العضوية، بينما اعتمدتها 50-60% من المزارع الصغيرة و30% من الأسر الصغيرة بنسبة أقل. ويعود انخفاض إقبال المزارعين الصغار على هذه الطريقة إلى تكاليف الاستثمار الأولية، بالإضافة إلى التقلبات الحادة في أسعار منتجات الثروة الحيوانية مؤخرًا، لا سيما عند انخفاض أسعار لحوم الدواجن والبيض بشكل كبير، مما أدى إلى انعدام الربح لدى المزارعين وبالتالي عزوفهم عن الاستثمار في الفرش العضوية. علاوة على ذلك، ونظرًا لقلة عدد الحيوانات التي يمتلكها المزارعون الصغار، فإنهم يترددون في استخدام الفرش العضوية لاعتقادهم أنها تتطلب الكثير من الوقت والجهد.

يقوم العمال في مزرعة دجاج بياض في بلدة لاي خي باستبدال الفرش البيولوجية.

تشجيع مربي الماشية على تبني هذه الأساليب.

بحسب فو دوك هانه، رئيس قسم الفنون الزراعية (مركز هاي فونغ للإرشاد الزراعي)، يُعدّ استخدام الفرش البيولوجية في تربية المواشي حلاً مستداماً يُساعد على تحلل النفايات، والحدّ من الروائح الكريهة والغازات السامة ومسببات الأمراض في حظائر المواشي، مع توفير بيئة معيشية نظيفة ودافئة للحيوانات. كما يُعدّ هذا أسلوباً زراعياً فعالاً من حيث التكلفة ، إذ يُوفّر في تكاليف العمالة والكهرباء والمياه، ويُقلّل من التلوث البيئي. لذا، يُشجّع المركز باستمرار المزارع وأصحاب الحيازات الصغيرة والأسر المنتجة على استخدام الفرش البيولوجية، ويستفيد من مشاريع الإرشاد الزراعي لدعم مربّي المواشي في تبنّي هذا النموذج.

في الواقع، خلال فترة من الفترات، دعم مركز هاي فونغ للإرشاد الزراعي العديد من نماذج تربية الماشية التي تستخدم الفرش البيولوجية المصنوعة من قشور الأرز ونشارة الخشب. وعلى وجه التحديد، قدم موظفو الإرشاد الزراعي المشورة والتوجيه الفني للمزارعين في حي نام دو سون وبعض البلديات حول استخدام قشور الأرز ونشارة الخشب بسماكة 20 سم ممزوجة بإنزيمات R30 البيولوجية. وبفضل هذه الطبقة من الفرش، يتحلل روث وبول الدجاج، مما يُسرّع نمو الدواجن ويقلل من احتمالية إصابتها بالأمراض. ولذلك، ووفقًا لموظفي الإرشاد الزراعي، فإن إعداد الفرش البيولوجية ليس بالأمر الصعب، وتكلفته الاستثمارية ليست مرتفعة. ويمكن للمزارعين الاستفادة الكاملة من الخبرة وتبادل التقنيات اللازمة لإعداد الفرش البيولوجية لتربية الماشية بكفاءة، والحد من التلوث البيئي، وتقليل خطر إصابة قطعان الدواجن بالأمراض.

أشاد نائب رئيس إدارة مصايد الأسماك والثروة الحيوانية والطب البيطري في هاي فونغ، نغوين مان هونغ، بفعالية وفوائد استخدام الفرش البيولوجية في تربية الماشية، وخاصة الدواجن. وعليه، أوضح السيد هونغ أن مسؤولي الإدارة سيركزون في الفترة المقبلة على الترويج لهذا النموذج لضمان انتشاره على نطاق واسع، ليس فقط في المزارع والمزارع الصغيرة، بل في المنازل أيضًا. وستستفيد الإدارة من سياسات الدعم التي تقدمها المدينة لمساعدة المزارعين على استخدام منتجات الفرش البيولوجية. سيهيئ هذا الظروف المواتية لتوسيع نطاق استخدام نماذج الفرش البيولوجية في تربية الماشية، وخاصة الدواجن، مما يُسهم في تحسين الإدارة البيئية في هذا القطاع، ومساعدة المزارعين على تربية الماشية بكفاءة، والحد من التلوث البيئي.

هوونغ آن

المصدر: https://baohaiphong.vn/nhan-rong-su-dung-dem-lot-sinh-hoc-trong-chan-nuoi-gia-cam-de-giam-o-nhiem-moi-truong-528968.html