توسيع استخدام الفرش الحيوي في تربية الدواجن للحد من التلوث البيئي

في الوقت الحاضر، تستخدم العديد من المزارع فرشًا بيولوجيًا، مما يُسهم في الحد من التلوث البيئي. ولا تزال المنتجات الثانوية الناتجة عن هذه الفرش تُستخدم في الحقول، مما يُوفر مصدرًا للمنتجات الزراعية العضوية، ويساعد المزارعين على زيادة أسعار البيع والكفاءة الاقتصادية.

تستخدم مزرعة الماشية في بلدية آن خانه الفراش البيولوجي للحد من التلوث البيئي.

مزرعة نظيفة، كفاءة إنتاج عالية

تضم مدينة هاي فونغ حاليًا أكثر من 2300 مزرعة ونحو 37 ألف مزرعة صغيرة لتربية الماشية. ووفقًا لإحصاءات إدارة الثروة السمكية والثروة الحيوانية والطب البيطري في هاي فونغ، يُقدر أن حوالي 399 ألف طن من النفايات الصلبة، بما في ذلك فرش الماشية والطعام الزائد أو المنسكب، تُنتج سنويًا من العدد الحالي للماشية والدواجن. وإذا لم تُتخذ أي إجراءات معالجة، فسيؤدي ذلك إلى تلوث بيئة الماشية. ومع ذلك، يستخدم مربي الماشية، وخاصةً مربي الدواجن، حاليًا إجراءات معالجة بيئية فعّالة للغاية باستخدام فرش بيولوجي في الحظائر. ويُعاد استخدام هذه المنتجات الثانوية في الحقول، مما يُحقق نتائج عملية.

مزرعة السيدة نجوين ثي ماي المصرية لإنتاج الدجاج البياض في قرية نغوك لاو (بلدية كام جيانغ) تضم أربع مزارع دجاج، يبلغ عدد الدجاج البياض فيها 20,000 دجاجة. وأوضحت السيدة ماي أن المزرعة مصممة لتكون مغلقة، ولكن داخل الحظائر، لا يزال يُستخدم فرش بيولوجي، بسمك يقارب 20 سم. في الواقع، يُصنع هذا الفرش البيولوجي من قشور الأرز ومحاليل عضوية لتطهير الحظيرة وإزالة الروائح الكريهة منها. وبفضل هذه الطبقة من الفرش، لم تعد رائحة روث الدجاج في الحظيرة كريهة. وتطالب العاملين في المزرعة بمراقبة الحظيرة وفحصها بانتظام، وفي حال تعطل أي طبقة من الفرش، يجب استبدالها فورًا لضمان جفاف الحظيرة وخلوها من الروائح الكريهة. تبيع المزرعة مخلفات الفرش البيولوجي للمزارعين لاستخدامها كسماد للحقول.

في مزرعة دجاج التسمين الخاصة بالسيد لونغ شوان تونغ (بلدية آن لاو)، ومنذ استخدام الفرش البيولوجي، قلّت مشاكل السيد تونغ مع الحظيرة بشكل ملحوظ. يقول السيد تونغ: "في السابق، كان تنظيف الحظيرة وغسلها يستغرقان وقتًا طويلاً. لكن منذ أن تعلمت عائلتي صنع الفرش البيولوجي، أصبح تنظيف الحظيرة أسهل، مما وفر الجهد، وأصبحت الحظيرة نظيفة، وتنمو الدجاجات أسرع، وأقل عرضة للأمراض".

وفقًا لتقرير إدارة الثروة السمكية والثروة الحيوانية والطب البيطري في هاي فونغ، فإن 90% من مزارع الماشية الكبيرة في هاي فونغ تستخدم حتى الآن الفرش البيولوجي؛ بينما يستخدمه 50-60% من المزارع، و30% من الأسر الصغيرة وتجار التجزئة، عدد قليل منها. ويرجع انخفاض استخدام صغار مربي الماشية لهذه الطريقة إلى تكاليف الاستثمار الأولية، فبينما تشهد أسعار منتجات الماشية تقلبات حادة مؤخرًا، لا سيما مع انخفاض أسعار لحوم الدواجن والبيض انخفاضًا حادًا، لا يحقق مربي الماشية أرباحًا، لذا فهم لا يرغبون في إنفاق المال على الفرش البيولوجي... بالإضافة إلى ذلك، وبسبب عقلية صغار مربي الماشية، ومع قلة عدد رؤوس الماشية، لا يزالون يخشون أن يستغرق صنع الفرش البيولوجي وقتًا وجهدًا كبيرين...

عمال في مزرعة دجاج بياضة في بلدية لاي كه يقومون بتغيير الفراش البيولوجي.

الدعاية وتعبئة مربي الثروة الحيوانية للتقديم

وفقًا لرئيس قسم الهندسة الزراعية (مركز هاي فونغ للإرشاد الزراعي)، فو دوك هانه، يُعدّ استخدام الفرش البيولوجي في تربية الماشية حلاً مستدامًا يُساعد على تحلل النفايات، والحد من الروائح والغازات السامة ومسببات الأمراض في الحظائر، مع توفير بيئة معيشية نظيفة ودافئة للماشية. تُعد هذه طريقةً فعالةً اقتصاديًا لتربية الماشية، حيث توفر العمالة وتكاليف الكهرباء والمياه، وتقلل من التلوث البيئي. لذلك، يشجع المركز دائمًا المزارع ومزارع الماشية وأسر الإنتاج على استخدام الفرش البيولوجي؛ والاستفادة من مشاريع الإرشاد الزراعي لدعم مربي الماشية لتطبيق هذا النموذج.

في الواقع، كانت هناك فترة دعم فيها مركز هاي فونغ للإرشاد الزراعي عددًا من نماذج تربية الماشية باستخدام فرش بيولوجي مصنوع من قشور الأرز ونشارة الخشب. وعلى وجه التحديد، قدم موظفو الإرشاد الزراعي المشورة الفنية ووجهوا مربي الماشية في منطقة نام دو سون وبعض البلديات لاستخدام قشور الأرز ونشارة الخشب بسمك 20 سم ممزوجة بخميرة بيولوجية R30. مع هذه الطبقة من الفرش، يتحلل براز الدجاج وبوله، وتنمو الدواجن بسرعة، وتكون أقل عرضة للأمراض. لذلك، ووفقًا لموظفي الإرشاد الزراعي، فإن صنع الفرش البيولوجي ليس صعبًا، وتكلفة الاستثمار فيه معقولة. يمكن لأسر الماشية الاستفادة بشكل كامل من الخبرة ومشاركة تقنيات صنع الفرش البيولوجي لتربية الماشية بشكل فعال، وتقليل التلوث البيئي، وتقليل خطر إصابة قطعان الدواجن بالأمراض.

كما أعرب نائب رئيس إدارة مصايد الأسماك والثروة الحيوانية والطب البيطري في هاي فونغ، نجوين مانه هونغ، عن تقديره الكبير لفعالية وتأثيرات استخدام الفرش البيولوجي في تربية الماشية، وخاصةً في تربية الدواجن. ولذلك، ووفقًا للسيد هونغ، سيركز موظفو الإدارة في الفترة المقبلة على الترويج لهذا النموذج ليتم تطبيقه على نطاق واسع، ليس فقط في المزارع ومزارع الماشية، ولكن أيضًا في أسر الماشية. وستستفيد الإدارة من سياسة دعم المدينة لدعم مربي الماشية بمنتجات الفرش البيولوجي. وسيكون هذا شرطًا لمواصلة تكرار نماذج الفرش البيولوجي في تربية الماشية، وخاصة تربية الدواجن، مما يساهم في المعالجة الجيدة لبيئة الماشية، ومساعدة المزارعين على تربية الماشية بفعالية، وتقليل التلوث البيئي.

هونغ آن

المصدر: https://baohaiphong.vn/nhan-rong-su-dung-dem-lot-sinh-hoc-trong-chan-nuoi-gia-cam-de-giam-o-nhiem-moi-truong-528968.html