إمكانات عالية لتصدير الفواكه والخضراوات.

شهدت صادرات فيتنام من الفاكهة والخضراوات نمواً مطرداً، وبلغت مستويات قياسية العام الماضي. ومع ذلك، لا تزال البلاد تمتلك إمكانات كبيرة وفرصاً سانحة لمزيد من النمو في صادرات الفاكهة والخضراوات مستقبلاً.

معالجة وتعبئة جوز الهند الطازج للتصدير في شركة بمقاطعة فينه لونغ .

زيادة الإنتاج والصادرات.

تتمتع فيتنام بظروف مناخية وأرضية مواتية لإنتاج تشكيلة واسعة من الفواكه والخضراوات. وبفضل هذه الميزة، زادت المناطق الزراعية من مساحات الزراعة، وطُبقت تقنيات متقدمة وأصناف جديدة، مما أدى إلى إنتاج وفير من الفواكه والخضراوات، يتجاوز 30 مليون طن سنويًا. وعلى وجه الخصوص، شهدت المساحة المزروعة بأشجار الفاكهة نموًا متواصلًا، لا سيما أشجار الفاكهة ذات الأسواق التصديرية الواعدة، مثل الدوريان، والرامبوتان، واللونجان، والجاك فروت، وجوز الهند. وفي السنوات الأخيرة، بلغ إنتاج فيتنام من الفاكهة أكثر من 13 مليون طن سنويًا. وبحلول نهاية عام 2025، ستصل مساحة أشجار الفاكهة في البلاد إلى 1.328 مليون هكتار، بزيادة قدرها 27,200 هكتار مقارنة بالعام السابق. وفي الوقت نفسه، تجاوزت مساحة زراعة الخضراوات مليون هكتار العام الماضي، بإنتاج بلغ 19.6 مليون طن، بزيادة قدرها 519,500 طن مقارنة بالعام السابق.
شهدت قيمة صادرات فيتنام من الفاكهة والخضراوات نموًا مطردًا، مما درّ عائدات كبيرة من العملات الأجنبية للبلاد وساهم في تحسين دخل ومستوى معيشة العديد من الأسر. تجاوزت قيمة صادرات فيتنام من الفاكهة والخضراوات مليار دولار أمريكي في عام 2013، واستمرت في النمو خلال السنوات اللاحقة. في عام 2024، بلغت قيمة صادرات فيتنام من الفاكهة والخضراوات إلى الأسواق الدولية أكثر من 7.1 مليار دولار أمريكي، بزيادة تتجاوز 27% مقارنة بالعام السابق. ومن المتوقع أن تصل قيمة الصادرات في عام 2025 إلى مستوى قياسي يتجاوز 8.56 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 20% مقارنة بالعام السابق، وهو رقم أعلى بكثير من الهدف المخطط له والبالغ 8 مليارات دولار أمريكي.

يعود هذا النجاح إلى المشاركة الفعّالة للسلطات المركزية والمحلية في تحسين قدرات الإنتاج والحفظ والتصنيع والاستهلاك. وقد ساهم الدعم الفعّال للأفراد والشركات في توسيع أسواقهم، والعمل على حلّ الصعوبات والعقبات بسرعة، في تمكين منتجات الفاكهة والخضراوات في بلادنا من تجاوز الحواجز التقنية وتطوير صادراتها. ويتوقع العديد من الخبراء والشركات والجمعيات الصناعية أنه إذا واصلنا الاستفادة من نقاط قوتنا في الإنتاج، واغتنام فرص السوق، ولا سيما مزايا اتفاقيات التجارة الحرة، فإن صادراتنا من الفاكهة والخضراوات ستشهد نموًا قويًا في المستقبل القريب.

يهدف إلى تحقيق حجم صادرات بقيمة 10 مليارات دولار أمريكي.

في الآونة الأخيرة، ركزت وزارة الزراعة والبيئة، بالتعاون مع الوزارات والهيئات المركزية والمحلية، على تطوير رموز مناطق الزراعة ورموز مرافق التعبئة والتغليف، وتعزيز التجارة، والتفاوض على تسهيل وصول صادرات الفاكهة والخضراوات إلى الأسواق. ونتيجةً لذلك، اتسع نطاق السوق الاستهلاكي، وأصبحت الفاكهة والخضراوات تُصدّر رسمياً إلى العديد من الأسواق الدولية. وحتى الآن، مُنحت 9336 منطقة زراعية و1379 مرفقاً للتعبئة والتغليف في مختلف أنحاء البلاد، وذلك لتسهيل تصدير الفواكه والخضراوات الطازجة، مثل فاكهة التنين، والمانجو، والتفاح النجمي، والموز، واليوسفي، وفاكهة العاطفة، والليمون الخالي من البذور، واللونجان، والليتشي، والفلفل الحار، والهلام الأسود.

بحسب وزارة الزراعة والبيئة، تشهد فيتنام نموًا سريعًا في نسبة المنتجات عالية الجودة والمتميزة. وقد عززت العديد من المنتجات الزراعية الرئيسية مكانتها وتنافسيتها في السوق العالمية. وقّعت السوق الصينية بروتوكولًا خاصًا بالموز والبطيخ والمانغوستين وجوز الهند الطازج والدوريان الطازج والمجمد والهلام الأسود والبطاطا الحلوة، وأصدرت توجيهات مؤقتة للفلفل الحار وفاكهة الباشن فروت. ويجري حاليًا مراجعة وتوحيد اللوائح الخاصة بفاكهة التنين واللونجان والليتشي والجاك فروت والمانجو والرامبوتان. منحت السوق الأمريكية تراخيص تصدير لفاكهة التنين واللونجان والليتشي والمانجو والرامبوتان وتفاح النجمة والبوميلو. ومنحت السوق الأسترالية تراخيص تصدير للمانجو وفاكهة التنين واللونجان والليتشي. ومنحت نيوزيلندا تراخيص تصدير للمانجو وفاكهة التنين والرامبوتان والليمون والبوميلو. ومنحت السوق اليابانية تراخيص تصدير لفاكهة التنين والمانجو واللونجان والليتشي. منحت السوق الكورية الجنوبية تراخيص تصدير لفاكهة التنين والمانجو. كما منحت تايلاند تراخيص تصدير لفاكهة التنين والمانجو واللونجان والليتشي...

صرح السيد نغوين ثانه بينه، رئيس جمعية الفاكهة والخضراوات الفيتنامية، قائلاً: "شهدت صادرات الفاكهة والخضراوات نموًا مطردًا بنسبة تتجاوز 10% في السنوات الأخيرة، ومن المتوقع أن تصل إلى 10 مليارات دولار أمريكي بحلول عام 2026. ومع ذلك، لا يزال قطاع الفاكهة والخضراوات يعاني من بعض القيود ونقاط الضعف التي تتطلب معالجة وتغييرًا. وتشمل هذه القيود عدم اتساق جودة الفاكهة والخضراوات، وانخفاض مستوى التوحيد، واستمرار وجود بقايا مواد محظورة في المنتجات. كما أن نظام التتبع غير مكتمل، ولا يزال إصدار وإدارة رموز مناطق الزراعة، ومرافق التعبئة والتغليف، والإشراف على مرافق الاختبار والشهادات الخاصة بالسلع المصدرة غير كافٍ، مما يؤثر سلبًا على الصادرات. إن العلاقة بين الإنتاج والاستهلاك المحليين غير مستدامة، وتتأثر بسهولة بتقلبات السوق."

بحسب السيد نغوين ثانه بينه، لتحقيق هدف تصدير الفواكه والخضراوات بقيمة 10 مليارات دولار، من الضروري التركيز على تحسين جودة المنتجات وسلامتها، وضمان توافق مظهرها وجودتها مع أذواق المستهلكين ومتطلبات السوق. ويجب إيصال هذه الرسالة بوضوح وفهمها جيدًا من قبل المنتجين والشركات المشاركة في سلسلة التوريد. كما ينبغي على الجهات المختصة تعزيز التوجيه والتفتيش والإشراف، وفرض عقوبات رادعة لتعزيز الوعي الذاتي لدى جميع الأطراف المعنية في سلسلة التوريد. وتؤكد جمعية الفواكه والخضراوات استعدادها للتعاون والمشاركة في هذه الجهود. إضافةً إلى ذلك، يتعين على الجهات المعنية استكمال نظام تتبع حديث ومتصل دوليًا لحماية حقوق المنتجين والمستهلكين والشركات الفيتنامية. علاوةً على ذلك، من الضروري تحسين عمليات التفتيش والتقييم والتصديق على الصادرات، وضمان تخليص جمركي سريع وموثوق للبضائع المصدرة. ويجب مواصلة تعزيز صورة الفواكه والخضراوات الفيتنامية، ودعم الترويج التجاري، وزيادة وتيرته، وتنويع أشكاله، وتوسيع نطاقه. كما يجب دعم البحث والتطوير في مجال الأصناف الجديدة، وتقنيات ما بعد الحصاد، وطرق الحفظ، واستراتيجيات إطالة فترة صلاحية الفواكه والخضراوات وزيادة استهلاكها.

نص وصور: خان ترونغ

المصدر: https://baocantho.com.vn/nhieu-tiem-nang-xuat-khau-rau-qua-a197315.html