تذكر تعريشة الفاصوليا المجنحة خلال موسم العواصف

ن

كل صباح، وأنا ما زلت نائمًا، كنت أسمع أمي تُحرّك القدور والمقالي في المطبخ، بينما ينحني أبي فوق التعريشة، يُخرج حبات الفاصولياء المجنحة الطرية ذات الحواف الشائكة، المغطاة بالندى. آنذاك، لم تكن الفاصولياء المجنحة طعامًا فاخرًا بالنسبة لي؛ كان مجرد سلقها وتغميسها في صلصة السمك والثوم والفلفل الحار كافيًا لإشباع بطوننا الخاوية.

الفاصوليا المجنحة خضار لذيذة ومغذية. الصورة: جيا نجوين

في الأيام المشمسة، تبدو تعريشة الفاصولياء المجنحة كسقف أخضر، تعجّ بالعصافير التي تجثم وتطير. لكن ما يعجبني أكثر هو بدء هطول المطر. عندما تهب هبة ريح من مكان ما، ترتجف أوراق تعريشة الفاصولياء المجنحة كأيدي شابة متماسكة. غالبًا ما تنظر أمي إلى السماء وتقول: "ستمطر، ادخلوا!". لكنني أحب الوقوف تحت أفاريز المنازل، أشاهد كل قطرة مطر باردة تتساقط على الأوراق، وأستمع إلى صوتها وهي تتساقط. تفوح من تعريشة الفاصولياء المجنحة بعد المطر رائحة التربة الرطبة، ورائحة ضوء الشمس القديم التي تملأ كل كرمة ملفوفة حول عمود الخيزران.

مع كل موسم مطر، تتدفق الذكريات. أتذكر الأيام الطويلة الماطرة، والمياه تغمر الفناء، والدجاج يركض باحثًا عن مأوى، وكنت أحب أن أمدّ يدي لألتقط قطرات المطر على أطراف الفاصولياء الخضراء المجنحة. في أوقات الطعام، كانت أمي تقلي الفاصولياء مع قليل من دهن الخنزير، فتُضفي رائحة زكية على المطبخ. كانت العائلة بأكملها تعتقد أنها أشهى طبق في العالم. نبات الفاصولياء، مثل عائلتي، يتمسك بالحياة ليعيش، ليبقى أخضر، رغم التربة الصلبة.

مسقط رأسي في المنطقة الوسطى. نشأتُ وتركتُ القرية، وما زلتُ أحمل في قلبي ذكرى تعريشة الفاصولياء الطويلة في زاوية الحديقة. إنها ليست طعامًا فحسب، بل هي أيضًا مكانٌ لحفظ أنفاس الحياة الأولى.

المنطقة الوسطى - أرضٌ يحمل كلُّ مولودٍ فيها جزءًا من المعاناة. عندما يحلُّ موسمُ العواصف، لا تُزيل الرياحُ الأسقفَ ​​الحديديةَ المموجة فحسب، بل أيضًا الفيضاناتُ المفاجئةُ التي تغمرُ الفناءَ، وتجرفُ الشاطئَ، وحتى أمنياتِ الكادحين. يجمعُ سكانُ المنطقة الوسطى كلَّ يومٍ مشمسٍ للتغلبِ على الأيامِ الممطرة. ومثلَ تعريشةِ الفاصولياءِ الطويلةِ كلَّ عام، تنحني في العاصفة، بجسمها النحيلِ والقويِّ، مُحافظةً في صمتٍ على كلِّ برعمٍ صغيرٍ من الزهور، منتظرةً هدوءَ الرياحِ وصفاءَ السماء، ثمَّ تُواصلُ إنتاجَ براعمَ خضراء.

خلال الأشهر العاصفة، كان والدي يربط المزيد من الحبال على تعريشة الفاصولياء بيديه المرتعشتين، خوفًا من أن تكسرها العاصفة. أحيانًا كانت العاصفة قوية لدرجة أن السقف كان ينهار بالكامل، لكن تعريشة الفاصولياء كانت لا تزال تحتوي على بعض السيقان. التقطت أمي بعض حبات الفاصولياء السليمة وقلّبتها لوجبة ما بعد العاصفة. أكل كل شخص قطعة، لكن الدموع انهمرت من عينيها.

حبّ أهل وسط فيتنام هو حبّ لأنفسكم، أيها الأطفال الذين نشأوا في ظلّ العاصفة. بعضهم فقد كل شيء، وبعضهم فقد أحباءه، لكن بعد العاصفة، ما زالوا يزرعون جذور الفاصوليا، ويعيدون زراعة أحواض الخضراوات، ويُصلّحون أسقف المنازل المصنوعة من الصفيح المموج ليتمكنوا من النجاة.

نادرًا ما تتاح لي فرصة العودة إلى مسقط رأسي. الآن، لم تعد تعريشة الفاصولياء المجنحة القديمة موجودة، لكن رائحة أوراق الفاصولياء بعد المطر لا تزال عالقة في ذهني - رائحة طفولة بائسة لكنها دافئة، أيام كنت أخشى فيها العواصف ثم أتغلب عليها. لم أعد الطفل الذي كان يختبئ تحت أفاريز المنازل يراقب المطر، لكن كلما رأيت عاصفة مطرية تتدفق في الشارع، أرى تعريشة خضراء يانعة من الفاصولياء المجنحة تهتز في الريح، كما لو كانت تناديني للعودة. حيث أصبحت مواسم الأمطار الطويلة أسلوب حياة، حيث لا تزال تعريشات الفاصولياء المجنحة تنمو بصمت بعد كل عاصفة.

المصدر: https://baodaklak.vn/van-hoa-du-lich-van-hoc-nghe-thuat/van-hoc-nghe-thuat/202512/nho-gian-dau-rong-mua-giong-bao-01a083c/