الاحتراف لرفع مستوى أسماك البلطي
على مر السنين، عززت التعاونيات روح التضامن والترابط في الإنتاج، داعمةً بعضها بعضًا من حيث رأس المال والبذور والتقنيات والاستخدام الفعال للأرض والعمالة والمواد، مما ساهم في تحسين الكفاءة الاقتصادية . والآن، يُحدث التفكير الإنتاجي الجديد، وخاصةً دور التعاونيات ذات الطابع الجديد، ثورةً صامتةً، تُحوّل الإمكانات غير المُستغلة إلى قيمة اقتصادية عالية، وتُوصل المنتجات الزراعية المحلية إلى السوق العالمية.

السيد لي فان فيت (القميص الأزرق) - رئيس مجلس الإدارة والمدير العام لتعاونية شوين فيت - يُشارك قيم وإمكانات سمك البلطي مع مسؤولي وزارة الزراعة والبيئة في هاي فونغ. تصوير: دينه موي.
على سبيل المثال، تعاونية Xuyen Viet للزراعة المائية والخدمات (تعاونية Xuyen Viet) وتعاونية Hoang Nam Phat للإنتاج الزراعي والخدمات (تعاونية Hoang Nam Phat) في غرب هاي فونج ، مع خطوات رائدة في بناء سلسلة قيمة مغلقة وتطبيق التكنولوجيا العالية، فهي لا تعمل على إثراء أعضائها فحسب، بل تعمل أيضًا على إعادة تشكيل وجه الزراعة في مدينة الميناء.
أشار السيد لي فان فيت - رئيس مجلس الإدارة والمدير العام لشركة Xuyen Viet Cooperative، إلى أنه بعد إدراك مزايا نظام الأنهار الكثيفة مثل نهر Kinh Thay ونهر Red ونهر Thai Binh والمناطق المغمورة بالمياه الكبيرة في Tu Ky و Gia Loc و Ninh Giang، قرر السيد فيت وأعضاؤه اتخاذ مسار منفصل: تطوير تربية الأحياء المائية على نطاق واسع وباحترافية.
الهدف الذي اختارته التعاونية هو سمك البلطي، وهو نوع يُعرف بـ"الطائر المائي العالمي" ويُعد أكبر مُستهلك عالمي. وأوضح السيد فيت: "كان سمك هاي دونغ في الماضي وتاي هاي فونغ اليوم يُعتبران من الأسماك القوية في مجال الزراعة، لكن إمكانات تربية الأحياء المائية في الواقع هائلة. لذلك، اخترنا شركة رائدة لإنشاء حلقة وصل مهمة في سلسلة العرض والطلب".
تتمثل الخطوة الرائدة لشركة Xuyen Viet في الاستثمار المنهجي في التكنولوجيا. فبدلاً من الزراعة المكثفة، تطبق التعاونية نماذج متطورة مثل "زراعة النهر في البركة"، والبرك العائمة، وخاصةً تقنية Biofloc. لا تساعد هذه التقنيات على زيادة الإنتاجية وجودة المنتج فحسب، بل تُسهم أيضًا في حل العديد من التحديات الرئيسية: الحد من تأثير تغير المناخ، وتوفير موارد المياه، وخفض تكاليف المدخلات. هذا هو أساس الاقتصاد الدائري في كل بركة.

منطقة تربية أسماك البلطي المغلقة عالية التقنية التابعة لتعاونية شوين فييت. تصوير: دينه موي.
منذ المراحل الأولى لتحقيق الاكتفاء الذاتي في جميع مراحل السلسلة تقريبًا - من إنتاج البذور، والزراعة التجارية، إلى التنظيم الذاتي للاستهلاك، وتدريب الأعضاء على العمليات - شهدت تعاونية شوين فييت نموًا قويًا. منذ عام ٢٠٢٠، بدأت التعاونية بالتعاون مع شركات كبرى لتوسيع نطاق منتجاتها. وتحققت نتائج باهرة في عام ٢٠٢٤، عندما تم تصدير أولى حاويات أسماك البلطي رسميًا إلى أسواق متطلبة مثل أوروبا والولايات المتحدة.
تضم التعاونية حاليًا 52 عضوًا أساسيًا وأكثر من 100 أسرة مرتبطة بها، وتدير مساحة زراعية تبلغ 136 هكتارًا، 40% منها مُستخدمة تقنيات متقدمة. وتُزود التعاونية السوق سنويًا بما يقارب 10,000 طن من الأسماك، 80% منها من أسماك البلطي. وأكد السيد فيت: "هدفنا هو زيادة الإنتاج عشرة أضعاف خلال الفترة المقبلة، وتحويل تربية الأسماك إلى مهنة احترافية ومستدامة تُدر دخلًا ثابتًا على المواطنين".
عملية تصدير الخضراوات والدرنات من الألف إلى الياء
إذا حولت شركة Xuyen Viet المنطقة المنخفضة إلى "منجم ذهب" للمنتجات المائية، فإن تعاونية Hoang Nam Phat تؤكد مكانتها من خلال جلب المنتجات الزراعية المألوفة في Hai Duong مثل الجزر والملفوف والقرنبيط ... لغزو أسواق التصدير.
قال السيد هو فيت هوان، مدير تعاونية هوانغ نام فات، إن السر يكمن في بناء عملية إنتاج متكاملة تلبي أعلى المعايير. ولضمان جودة منتجات التصدير، يجب بناء عملية شاملة، بدءًا من تحضير الأرض، واختيار البذور، وصولًا إلى تطبيق العلوم والتكنولوجيا وعمليات الرعاية المتقدمة.

السيد هو فيت هوان، مدير تعاونية هوانغ نام فات، يتفقد نمو البطيخ الشتوي للتصدير. تصوير: دينه موي.
لا تقتصر التعاونية على تنظيم الإنتاج في الحقول، بل تستثمر بكثافة في خدمات ما بعد الحصاد من خلال نظام مستودعات وخطوط معالجة وتعبئة حديثة. جميع المراحل متوافقة تمامًا مع المعايير الدولية، مثل VietGAP وGlobalG.AP، بالإضافة إلى المواصفات المحددة التي يفرضها الشركاء الأجانب. وتُعدّ الرقابة الصارمة على بقايا المبيدات والأسمدة، وضمان صحة وسلامة الأغذية، من المتطلبات الإلزامية.
يُعد نموذج هوانغ نام فات للربط بين التعاونية والمزارعين نهجًا مبتكرًا. فمن خلال الاستثمار في المعرفة والعمليات والإدارة، أنشأت التعاونية نظامًا زراعيًا دائريًا، وزراعة نظيفة، تضمن جودة جميع المنتجات واستيفائها للمعايير اللازمة للانطلاق.
للحصول على منتجات عالية الجودة، علينا بناء عملية متكاملة، بدءًا من تحضير الأرض، واختيار البذور، وصولًا إلى تطبيق العلوم والتكنولوجيا. وقد استثمرنا بكثافة في أنظمة المستودعات الحديثة، وخطوط المعالجة والتعبئة، مع الالتزام الصارم بمعايير VietGAP وGlobalG.AP، ومراقبة صارمة لمخلفات المبيدات، كما أضاف السيد هوان.

السيد هو فيت هوان يتفقد مخازن الجزر المبردة استعدادًا للتصدير. تصوير: دينه موي.
بعد الاندماج، بلغ عدد التعاونيات وصناديق الائتمان الشعبي العاملة في مدينة هاي فونغ 790 تعاونية، منها 555 تعاونية زراعية، و54 تعاونية صناعية حرفية، و30 تعاونية تجارية خدمية، و29 تعاونية نقل، و15 تعاونية إنشائية، و97 صندوق ائتمان شعبي، و10 تعاونيات أخرى. كما تضم المدينة حاليًا 14 اتحادًا تعاونيًا، وحوالي 137 مجموعة تعاونية تضم 152 عضوًا. ويُقدر متوسط إيرادات كل مجموعة تعاونية بنحو 650 مليون دونج سنويًا، مع ربح سنوي يبلغ حوالي 70 مليون دونج.
أثبتت نماذج التعاونيات الجديدة أنه بعقلية سليمة، واستثمار مناسب، وترابط وثيق، يمكن للزراعة أن تصبح قطاعًا اقتصاديًا رائدًا ذا قيمة عالية. وبفضل "الدفع" الناتج عن التكامل المحتمل بين المنطقتين، أصبح الطريق من حقول المزارعين وبرك الأسماك إلى "البحر الكبير" أكثر انفتاحًا، ولا يزال كذلك.
يحظى نجاح التعاونيات في هاي فونغ دائمًا بدعم القطاع الزراعي، والسلطات على جميع المستويات، وتحالف التعاونيات. فقد نظم تحالف تعاونيات مدينة هاي فونغ وحده، منذ بداية عام 2025، 10 دورات تدريبية في مجال التحول الرقمي، وترويج المنتجات، ودعم الوحدات للمشاركة في العديد من معارض الترويج التجاري الكبرى. وبذلك، أنشأ منظومة دعم شاملة، من رأس المال والتكنولوجيا إلى السوق، مما ساعد المزيد من التعاونيات على الوصول إلى أسواق جديدة.
المصدر: https://nongnghiepmoitruong.vn/nhung-hop-tac-xa-kieu-moi-o-hai-phong-dua-nong-thuy-san-xuat-ngoai-d786004.html






تعليق (0)