جهود لتوسيع قنوات استهلاك الليتشي

في عام ٢٠٢٥، شهد ليتشي لوك نجان في مقاطعة باك نينه حصادًا وفيرًا، لكنه واجه صعوبات في الاستهلاك بسبب الانخفاض الحاد في الصادرات إلى السوق الصينية. في مواجهة هذا الواقع، دأبت المقاطعة على تنويع قنوات استهلاكها، ليس فقط للحفاظ على مكانة الليتشي في السوق المحلية، بل أيضًا للوصول إلى مكانة مرموقة على خريطة الصادرات العالمية.

نائب رئيس مقاطعة باك نينه فام فان ثينه (يجلس في المنتصف) يبث مباشرة بيع الليتشي.

مواصلة ترسيخ مكانتها كأحد أهم المنتجات الزراعية في الشمال. تجاوز إنتاج الليتشي الاستهلاكي 182,500 طن بحلول 7 يوليو 2025، متجاوزًا الخطة بنسبة 105.4%. هذا النجاح ثمرة جهود متواصلة لتنويع قنوات الاستهلاك، بدءًا من المتاجر الكبرى ومنصات التجارة الإلكترونية والمجمعات الصناعية المحلية، وصولًا إلى الأسواق العالمية المتطلبة مثل الولايات المتحدة الأمريكية والاتحاد الأوروبي واليابان وكندا.

تنويع قنوات الاستهلاك وتجديدها

لا يزال السوق المحلي يُمثل الركيزة الأساسية لاستهلاك الليتشي، حيث يُنتج حوالي 119,600 طن، مُمثلاً 65.5% من إجمالي الإنتاج. ويُوزع ليتشي لوك نجان الآن على نطاق واسع عبر القنوات التقليدية، مثل أسواق الجملة والأسواق التقليدية، والقنوات الحديثة، مثل محلات السوبر ماركت ومراكز التسوق وسلاسل متاجر التجزئة. وقد شاركت سلاسل محلات السوبر ماركت، مثل سايغون كو. أوب ، وسنترال ريتيل، وإم إم ميجا ماركت، بفعالية في التوزيع، بأسعار مرنة حسب المنطقة: في الشمال، يتراوح السعر بين 15,000 و25,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، وفي المنطقة الوسطى، يتراوح السعر بين 25,000 و40,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، وفي الجنوب، يتراوح السعر بين 30,000 و50,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

لتقريب الليتشي من المستهلكين في العاصمة، نسقت اللجنة الشعبية لمقاطعة باك نينه مع مدينة هانوي لإطلاق أسبوع الليتشي ابتداءً من منتصف يونيو 2025. تقع نقاط البيع في المباني السكنية، والمناطق الحضرية الكبرى، وشارع المشاة ببحيرة هوان كيم، مما يُهيئ ظروفًا مواتية للحصول على منتجات عالية الجودة. لا يقتصر البرنامج على تشجيع الاستهلاك فحسب، بل يُروّج أيضًا لعلامة ليتشي "لوك نجان"، مؤكدًا قيمة المنتجات الزراعية التي تُلبي معايير VietGAP وGlobalGAP.

من أبرز ما يميز استراتيجية الاستهلاك المحلي إدخال الليتشي إلى المناطق الصناعية. نظمت مقاطعة باك نينه مؤخرًا برنامج "أسبوع ليتشي لوك نجان" في المناطق الصناعية لتعريف أكثر من 230 ألف عامل بقيمة الليتشي. يستهلك كل منفذ بيع ما معدله 500-700 كيلوغرام من الليتشي يوميًا، ويخدم العمال خارج أوقات العمل من الساعة 4:30 مساءً إلى 8:30 مساءً. لا يقتصر هذا الحدث على تلبية طلب المستهلكين فحسب، بل يتيح أيضًا فرصًا للعمال والخبراء الأجانب، وخاصةً من الصين، لتجربة نكهة منتجات لوك نجان المميزة.

غزو السوق الدولية

من المتوقع أن تصل صادرات الليتشي في عام 2025 إلى حوالي 63,000 طن، أي ما يعادل 34.5% من إجمالي الإنتاج، حيث تتصدر الصين السوق (62,100 طن)، تليها الاتحاد الأوروبي (167 طنًا)، والولايات المتحدة الأمريكية (116 طنًا)، واليابان (163 طنًا)، وكندا (143 طنًا)، وأستراليا (212 طنًا)، والشرق الأوسط (50 طنًا). وتتطلب الأسواق المرموقة، مثل الولايات المتحدة الأمريكية والاتحاد الأوروبي واليابان، أن يفي الليتشي بمعايير صارمة للجودة، وإمكانية التتبع، وسلامة الغذاء. وبفضل تطبيق عمليات الإنتاج وفق معايير VietGAP وGlobalGAP، رسّخ ليتشي لوك نجان مكانته.

كان ظهور ليتشي باك نينه على رفوف متاجر كوستكو، إحدى أكبر سلاسل البيع بالتجزئة في الولايات المتحدة، إنجازًا مشرفًا. تتعاون شركة دراغون بيري (الولايات المتحدة الأمريكية) مع شركاء فيتناميين منذ عام ٢٠٢٢، ونجحت في تصدير ١٠٠ طن من الليتشي الطازج إلى الولايات المتحدة وكندا واليابان بحلول عام ٢٠٢٥. ووفقًا للسيدة آمي نجوين، رئيسة مجلس إدارة دراغون بيري، فإن التحدي الرئيسي يكمن في محدودية القدرة على المعالجة الإشعاعية في فيتنام، مما يزيد من تكاليف الخدمات اللوجستية ويؤثر على نضارة الليتشي. وتأمل الشركة في الحصول على دعم لتطوير أصناف ليتشي مناسبة للنقل لمسافات طويلة وتطوير نظام الخدمات اللوجستية.

في أوروبا، وصلت أكثر من 100 طن من الليتشي المبكر النضج من منطقة تان ين إلى مطار شارل ديغول بباريس في 14 يونيو، عبر شركة موفا بلس المساهمة (جمهورية التشيك). ووُزّعت الشحنة على سوق رونجي الدولي، أكبر سوق زراعي في العالم، والذي يخدم 18 مليون مستهلك في فرنسا والدول المجاورة. وبسعر جملة يتراوح بين 7.2 و8 يورو للكيلوغرام، حاز ليتشي تان ين المبكر النضج على إعجاب المستهلكين الأوروبيين بفضل مذاقه الحلو وجودته العالية. ويضمن نظام التخزين البارد واللوجستي الحديث في رونجي نضارة المنتج، مما يفتح آفاقًا جديدة لمنتجات زراعية فيتنامية أخرى مثل فاكهة الباشن فروت وفاكهة التنين والأرز العطري.

مرافقة مزارعي الليتشي

لا يمكن تحقيق نجاح محصول الليتشي لعام ٢٠٢٥ إلا بقيادة حازمة من القيادة الإقليمية الجديدة لباك نينه. فور اندماج التعاونيات، وفي الاجتماع الدوري الذي عُقد في أوائل يوليو ٢٠٢٥، وجّه رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية، فونغ كوك توان، بتعزيز الروابط في مجال استهلاك الليتشي، وخاصةً مع الشركات في المنطقة الصناعية. بعد ذلك، انضم الرفيق فونغ كوك توان مباشرةً إلى فريق العمل لزيارة منطقة زراعة الليتشي، وشهد حفل توقيع اتفاقية شراء ١٠٠ طن من الليتشي بين التعاونيات والشركات في المنطقة الصناعية، مثل فوكسكون (٣٠ طنًا)، وويلستوري (١١ طنًا)، وكريستال مارتن (١٠ أطنان)، ولوكس شير فيتنام (١٠ أطنان).

رافق نائب رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية، فام فان ثينه، الناس لتناول الليتشي، حيث بثّ مباشرةً لبيعه في إطار "أسبوع ليتشي لوك نغان - فخر المنتجات الزراعية الفيتنامية". في الجلسة الأولى، وخلال ست ساعات فقط من البث، باع السيد ثينه وفريقه واستهلكوا 55 طنًا من الليتشي. جذب البث المباشر طلبات من هانوي ومدينة هو تشي منه وأسواق دولية مثل الولايات المتحدة واليابان وأستراليا. قال السيد فام فان ثينه: "أؤمن بليتشيه لوك نغان وأرغب في نشر هذه الفكرة بين المستهلكين". لم يقتصر بث السيد ثينه المباشر على الترويج لاستهلاك الليتشي فحسب، بل ألهم أيضًا المزارعين والشباب للمشاركة في التحول الرقمي في الزراعة.

كما وجه مسؤولو مقاطعة باك نينه بتعزيز تطبيق التحول الرقمي لتوسيع سوق استهلاك الليتشي. ونسقت وزارة الصناعة والتجارة مع متجر تيك توك وسوبر ماركت سيندو فارم الإلكتروني لتنظيم جولات زراعية، وفعاليات ميجا لايف، وتدريب المزارعين على مهارات البث المباشر. كما نظمت المقاطعة وفودًا ترويجية تجارية في الصين للترويج لليتشي، ونظمت مؤتمرًا للترويج لاستهلاك الليتشي ومنتجات OCOP لربط الشركات والتعاونيات والتجار، مما وضع أساسًا لاتفاقيات استهلاك المنتجات.

بفضل استراتيجية منهجية ودعم القادة والشركات والأفراد، انتهى محصول الليتشي لعام 2025 بشكل أساسي، واعدًا بمواصلة غزو الأسواق المحلية والأجنبية، مؤكدًا مكانته على الخريطة الزراعية العالمية ■

المقال والصور: دانج جيانج

المصدر: https://nhandan.vn/no-luc-mo-rong-cac-kenh-tieu-thu-vai-thieu-post894704.html