مزارعو هاي فونج مشغولون بمحصول الخضروات في تيت

تدخل التعاونيات الزراعية في هاي فونج فترة ذروة الإنتاج لتوفير كميات وفيرة من الخضروات، وضمان الجودة، لتلبية طلب المستهلكين خلال عطلة بينه نجو تيت.

تشهد مناطق زراعة الخضروات استعدادًا للعام الجديد في بينه نجو في بلدة نجوين لونغ بانج نشاطًا كبيرًا.

أتمنى لك حصادًا وفيرًا

في منتصف نوفمبر، في حقول قرية دووي، التابعة لبلدية جيا فوك، يسود جوٌّ من النشاط الإنتاجي. على كل تربة مزروعة بالخردل الأخضر والكرنب والملفوف الصغير الذي تجذر للتو، ينشغل الناس بالري والتسميد والتسميد استعدادًا لمحصول تيت.

قالت السيدة فو ثي هوي من قرية دووي: "الطقس الحالي مناسب جدًا لزراعة الخضراوات في عيد تيت. هذا العام، زرعت عائلتي أكثر من هكتار من الكرنب والقرنبيط والكرنب. يُحصد الكرنب مبكرًا، لكن بعض الأنواع تستغرق أكثر من 100 يوم لحصاده. يأتي التجار في القرية لشراء الخضراوات مباشرةً."

في حقول بلديات نجوين لونغ بانغ، وداي سون، وتان هونغ، يسارع المزارعون أيضًا لبدء موسم خضراوات تيت. بعد سنوات عديدة من تغيير هيكل المحاصيل، شكّلت العديد من المناطق مناطق إنتاج خضراوات مركزة، تُزوّد ​​المدينة والمقاطعات المجاورة بآلاف الأطنان من المنتجات الزراعية سنويًا.

قال السيد فام جيا فو، مدير تعاونية لي لوي للخدمات الزراعية (بلدية يت كيو)، إنه بفضل ما يقارب 300 هكتار من زراعة الخضراوات المتخصصة، يبادر أعضاء التعاونية بزراعة الخضراوات الشتوية ابتداءً من أغسطس. وأضاف: "يُعدّ تيت أهم فصول السنة، لذا يُحسب الأعضاء بدقة لضمان الإنتاجية والجودة. إذا كان الطقس مناسبًا كما هو الحال الآن، ستكون الخضراوات وفيرة، ولن تقتصر على تيت فحسب، بل سيكفي المحصول الشتوي حتى نهاية فبراير من العام المقبل".

من أهم مزايا التعاونيات أن مدينة هاي فونغ عززت برنامج تطوير الزراعة الحضرية والزراعة النظيفة. وقد تم تشكيل العديد من نماذج الربط "الرباعية"، مما ساعد الناس على تحقيق إنتاج مستقر، وتقليل المخاطر عند تقلب الأسعار. يتم توجيه العديد من التعاونيات للإنتاج وفقًا لمعايير VietGAP، ولديها سجلات إلكترونية لتتبع المنشأ، وملصقات رمز الاستجابة السريعة (QR Code) على كل حزمة من الخضراوات.

تعزيز الروابط وضمان السلامة

ويأمل مزارعو الخضروات في الحصول على محصول وفير.

من أبرز ما يميز الإنتاج الزراعي اليوم هو تعزيز أعضاء التعاونيات لروابطهم وتطبيقهم للتكنولوجيا الرقمية . تُنشئ العديد من التعاونيات مجموعات زالو، وتستخدم برامج تسجيل يوميات إلكترونية، وتُحدّث بيانات نمو المحاصيل، وتوقعات الطقس، وأسعار السوق. بفضل ذلك، أصبحت إدارة الإنتاج أكثر مرونة، وأصبحت المعلومات بين الأعضاء ومجلس الإدارة أكثر دقة.

يزرع السيد فو فيت لي في قرية دو ها (بلدة نجوين لونغ بانغ) حاليًا 5 محاصيل من الكرنب الأبيض والقرنبيط والملفوف... بالتناوب حسب الموسم، ولديه خضراوات يبيعها على مدار العام. قال السيد لي: "في عصرنا هذا، ومع التكنولوجيا الحديثة، يتبادل الناس خبراتهم الإنتاجية على مجموعة زالو، ومن ينقصه بذور خضراوات، سيجد من يزوده بها فورًا. إذا لم ينتهِ المحصول، انشر الخبر على المجموعة، وستجد بالتأكيد مشترين."

وفقًا للتوقعات، سيزداد الطلب على الخضراوات الورقية والدرنات والفواكه خلال رأس السنة القمرية الجديدة بنسبة 20-25% مقارنةً بالأيام العادية. وإدراكًا لهذا التوجه، حددت التعاونيات الزراعية في هاي فونغ هدفًا مزدوجًا: ضمان الإنتاج مع تحسين الجودة وسلامة الغذاء.

قال السيد هوانغ آنه ثو، نائب مدير تعاونية تان مينه دوك (بلدية ترونغ تان): "نعمل مع عدد من شركات توزيع الخضراوات الخاصة منذ منتصف أكتوبر لتوقيع عقود توريد. سيتم حصاد الخضراوات بالتناوب، وتعبئتها، ووضع الملصقات عليها، وتخزينها في مخازن مبردة قبل تسليمها إلى مخازن المنتجات الزراعية النظيفة. وعلى وجه الخصوص، تُلزم التعاونية الأعضاء باتباع الإجراءات الفنية بدقة، والامتناع تمامًا عن استخدام المبيدات غير المدرجة في القائمة".

تستعد حقول الخضروات الخضراء لاستقبال رأس السنة القمرية الجديدة.

نجحت بعض نماذج زراعة الخضراوات الآمنة في مناطق آن دونغ، وكين ثوي، وآن لاو في خفض كمية مبيدات الأعشاب بنسبة 50% إلى 70% مقارنةً بالسابق. وتعلم الناس استخدامها بشكل صحيح، بالجرعة المناسبة، وفي الوقت المناسب. إضافةً إلى ذلك، عززت الهيئة الإدارية اختبارات بقايا المبيدات، وأسندت المسؤولية إلى التعاونيات والمؤسسات الاستهلاكية، وضمنت جودة المنتجات الزراعية عند طرحها في السوق.

مقارنةً بالأعوام السابقة، يتميز هذا العام بطقس أكثر استقرارًا، مما يجعل الإنتاج أكثر ملاءمةً للمواطنين. ومع ذلك، لا يزال الإنتاج يعتمد بشكل كبير على السوق الاستهلاكية. إنتاج الخضراوات لعيد تيت لا يلبي احتياجات الاستهلاك على المدى القصير فحسب، بل يُمهّد أيضًا لقطاع زراعي أكثر استدامة. إن الاستثمار الجريء وتطبيق التعاونيات للتطورات التقنية، وتوسيع روابط الاستهلاك، يُعطيان زخمًا جديدًا للاقتصاد الريفي في هاي فونغ.

وفقًا لاتحاد تعاونيات مدينة هاي فونغ، تضم المدينة حاليًا أكثر من 500 تعاونية تعمل في القطاع الزراعي. ورغم عدم وجود إحصاءات دقيقة حول عدد تعاونيات زراعة الخضراوات، إلا أن الجزء الغربي من المدينة يتفوق عليها.

مينه نجوين

المصدر: https://baohaiphong.vn/nong-dan-hai-phong-tat-bat-vao-vu-rau-tet-526644.html