صلصة الصويا الفيتنامية طويلة الأمد يتم تصديرها رسميًا إلى الولايات المتحدة

تم تصدير حاويتين من صلصة الصويا Black Cat، إحدى العلامات التجارية الفيتنامية العريقة، رسميًا وبيعها في 37 ولاية في الولايات المتحدة.

قال السيد هو ديب آنه كوي، الرئيس التنفيذي لشركة نام دونغ الدولية للأغذية المحدودة، إنه بعد فحص الشركة واعتمادها من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، سُمح للشركة رسميًا بتصدير المنتجات ذات العلامات التجارية الفيتنامية بما في ذلك صلصة الصويا وصلصة الفلفل الحار وصلصة الثوم.

تُباع المنتجات في 37 ولاية أمريكية. 80% منها في متاجر فيتنامية، و20% في أسواق كوريا وتايوان وتايلاند. كما تسعى الشركة إلى اقتحام أسواق أمريكية كبرى مثل وول مارت وأمازون.

وفقًا للسيدة فو كيم هانه، رئيسة جمعية شركات السلع الفيتنامية عالية الجودة، تُصدَّر العديد من التوابل الفيتنامية إلى الولايات المتحدة، لكن ملصقاتها لا تحمل علامات تجارية فيتنامية، أو أنها سلع صغيرة تُباع يدويًا في متاجر التجزئة. ويُعدّ تصدير صلصة الصويا "نام دونغ" رسميًا إلى هذه السوق مؤشرًا إيجابيًا على نمو سوق التوابل الفيتنامية.

تبلغ قيمة سوق التوابل العالمية حوالي 56.67 مليار دولار أمريكي. في الولايات المتحدة، يوجد 1.3 مليون فيتنامي، لذا، وفقًا للسيدة هانه، لا يزال السوق يزخر بإمكانيات هائلة. بالإضافة إلى العملاء الفيتناميين، يميل المستهلكون العالميون إلى المنتجات ذات الأصل النباتي. وتعتقد هانه أن التوابل الفيتنامية ستعزز مكانتها إذا ركزنا على الجودة والإنتاج حسب الذوق.

ومن المتوقع أن يصل حجم صادرات التوابل الفيتنامية إلى العالم إلى 1.8 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2025.

وُلدت صلصة الصويا "نام دونغ"، المعروفة أيضًا باسم "كون ميو دين"، عام ١٩٥١ في سايغون. يقع مصنعها في رصيف بينه دونغ. بالإضافة إلى الولايات المتحدة، سيتم تصدير المنتج رسميًا إلى أستراليا ونيوزيلندا وكندا.

ثي ها

رابط المصدر: https://vnexpress.net/nuoc-tuong-lau-doi-viet-nam-xuat-chinh-ngach-sang-my-4720066.html