تربية أسماك المياه الباردة في موونغ هوم

استفاد سكان كومونة موونغ هوم (مقاطعة لاو كاي)، وهي منطقة جبلية، من المناخ البارد على مدار العام وموارد المياه الوفيرة، وقاموا مؤخراً بتعزيز تربية أسماك المياه الباردة على نطاق تجاري، مما أدى إلى خلق مصدر دخل مستقر وتحسين مستويات معيشتهم تدريجياً.

تقوم كومونة موونغ هوم بتزويد السوق كل عام بما يتراوح بين 80 و100 طن من الأسماك التجارية، مما يدرّ على السكان المحليين عشرات المليارات من الدونغ كدخل.

باعتبارها واحدة من الأسر الرائدة في تربية أسماك المياه الباردة في موونغ هوم، وبعد سنوات عديدة من التراكم، تمتلك عائلة السيد لي لاو تا، من قرية كين تشو فين، الآن أكثر من 10 برك لتربية سمك الحفش والسلمون، مع حوالي 11000 سمكة جاهزة للتسويق والبيع.

تشير التقديرات إلى أنه مع الإنتاج الزراعي الحالي، يمكن لكل دفعة من الأسماك التي تربيها عائلته أن تزود السوق بحوالي 20 طنًا من الأسماك، يزن كل منها 2-3 كجم أو أكثر، مما يحقق دخلاً يزيد عن 2 مليار دونغ فيتنامي.

وبحسب السيد لي لاو تا، فقد بدأ بتربية أسماك المياه الباردة في عام 2015. في البداية، ولأنها كانت نوعًا جديدًا وكان يفتقر إلى الخبرة، فقد جربها على نطاق صغير فقط.

بعد زيارة العديد من المناطق والتعلم من التجارب فيها، وإدراك أن الكفاءة الاقتصادية كانت أعلى مقارنة بنماذج الإنتاج الأخرى، قامت عائلته بتوسيع مساحة الزراعة بجرأة.

على الرغم من انخفاض سعر الأسماك التجارية مقارنة بالسنوات السابقة، إلا أن تربية أسماك المياه الباردة، في ظل الظروف الطبيعية المواتية، لا تزال اتجاهاً تنموياً يحقق كفاءة اقتصادية عالية ومستقرة لأسرته.

تُعدّ عائلة السيد لي سين دون من أكبر عائلات تربية أسماك المياه الباردة في المنطقة. وتمتلك عائلة السيد دون حاليًا ما يقارب عشرة أحواض لتربية سمك الحفش التجاري، تضمّ عشرة آلاف من صغار السمك. وبفضل حرصهم على تعلّم التقنيات واتباع أساليب التربية الصحيحة، يتميّز إنتاج الأسماك لدى العائلة بالجودة وانخفاض معدل النفوق.

ووفقاً للسيد دون، فإن تربية أسماك المياه الباردة تتطلب خبرة فنية واستثماراً أولياً كبيراً، ولكن إذا تم القيام بذلك بشكل صحيح، فإن الكفاءة الاقتصادية مستقرة تماماً، لأن هذا نوع فريد لا يمكن تربيته في كل مكان.

في مجال تربية أسماك المياه الباردة، يُعدّ مصدر المياه، إلى جانب الأمهات وتقنيات الرعاية، العامل الأهم. وبفضل مساحة الغابات الطبيعية الشاسعة والظروف الملائمة، يتميز مصدر المياه في كومونة موونغ هوم بوفرة دائمة ودرجات حرارة مستقرة، ما يلبي متطلبات تطوير تربية أسماك المياه الباردة.

بالإضافة إلى ذلك، يتعاون السكان بنشاط مع السلطات المحلية لحماية الغابات والحفاظ على مصادر المياه، مما يساهم في الحفاظ على إمدادات مياه مستقرة للإنتاج.

قال السيد لي جي جو، رئيس قرية كين تشو فين: "على مر السنين، رفع القرويون دائماً من مستوى وعيهم بحماية الغابات، وامتنعوا عن قطع الأشجار غير القانوني، وشاركوا بانتظام في دوريات الغابات التي تنظمها السلطات المحلية، مما ساهم في الحفاظ على مصدر مياه مستقر لتربية أسماك المياه الباردة".

وبحسب إحصاءات اللجنة الشعبية للبلدية، يوجد حاليًا 50 أسرة وشركة تشارك في تربية أسماك المياه الباردة، بمساحة إجمالية تقارب 5 هكتارات، تتركز بشكل رئيسي في قرى كين تشو فين، وتا تا لي، وتا بو هو.

يصل الإنتاج السنوي من أسماك المياه الباردة إلى ما يقرب من 80-100 طن، وخاصة سمك الحفش والسلمون التجاري، مما يدرّ عشرات المليارات من الدونغ كدخل للسكان المحليين.

قال الرفيق فام آنه شوان، نائب السكرتير الدائم للجنة الحزب في الكومونة، إن تطوير تربية الأسماك في المياه الباردة يمثل اتجاهاً مناسباً للظروف الطبيعية المحلية، مما يساعد على زيادة دخل الناس ويساهم في تشكيل منطقة إنتاج سلع عالية القيمة.

في الفترة المقبلة، ستواصل البلدية توجيه تطوير صناعة الأسماك نحو الاستدامة، وخلق الظروف لتعزيز روابط الإنتاج والاستهلاك، وزيادة القيمة الاقتصادية تدريجياً، وبناء علامة تجارية للأسماك المحلية التي تعيش في المياه الباردة.

ستُدار أنشطة تربية أسماك المياه الباردة وفقًا لخطط محددة، مرتبطة بسعة موارد المياه والظروف البيئية الإيكولوجية. كما تشجع السلطات المحلية السكان على التنمية في الاتجاه الصحيح، والحد من التوسع العشوائي الذي قد يؤثر سلبًا على البيئة.

تام ثوي، كونغ هاي

المصدر: https://nhandan.vn/nuoi-ca-nuoc-lanh-o-muong-hum-post962495.html