| توقعات أسعار الفلفل في ١٣ يوليو ٢٠٢٤: هل سنشهد انخفاضًا مفاجئًا؟ توقعات أسعار الفلفل في ١٤ يوليو ٢٠٢٤: هل سيستمر الانخفاض ليصل إلى ١٥٠ ألف دونج للكيلوغرام؟ |
استقرت أسعار الفلفل المتوقعة في 15 يوليو 2024 عند حوالي 150,000 دونج للكيلوغرام. بعد يومين متتاليين من الانخفاض في نهاية الأسبوع، عادت أسعار الفلفل المحلية إلى نفس مستواها في بداية الأسبوع.
بحسب مزارعي الفلفل، ورغم ارتفاع الأسعار، لم يستفد المزارعون كثيرًا، إذ استُبدلت معظم مزارع الفلفل القديمة بالدوريان وبعض المحاصيل الأخرى ذات القيمة الاقتصادية الأعلى. ونتيجةً لتأثير تغير المناخ، انخفضت إنتاجية الفلفل انخفاضًا حادًا في السنوات الأخيرة، بمعدل 20-30%.
 |
| توقعات أسعار الفلفل في 15 يوليو 2024: مستقرة عند حوالي 150 ألف دونج/كجم |
ومن الجدير بالذكر أنه في أواخر يونيو/حزيران وأوائل يوليو/تموز، في العديد من المناطق، احتفظ بعض الوكلاء بسلع المزارعين، ثم تحولوا الآن إلى فرض أسعار منخفضة لإجبار المزارعين على إغلاق صفقاتهم مبكراً.
لطالما كان بيع الفلفل بالشحنات وسيلةً للربح. ففي بداية موسم الحصاد، غالبًا ما يُرسل الناس الفلفل إلى وكلاء الشراء مُعتقدين أن تخزين الفلفل بأنفسهم سيؤدي إلى نقص في الكمية. لذا، عندما يحتاجون إلى المال، يتوجهون إلى الوكيل لإتمام عملية البيع واستلام المبلغ.
انخفضت أسعار الفلفل في السوق المحلية اليوم 14 يوليو 2024 في منطقة الجنوب الشرقي بشكل طفيف بمقدار 1000 دونج - 3000 دونج / كجم في بعض المناطق، وتم تداولها عند حوالي 150.400 دونج / كجم، وكان أعلى سعر شراء في مقاطعتي با ريا - فونج تاو وداك نونج 151.000 دونج / كجم.
سعر فلفل داك لاك هو 150,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بانخفاض قدره 3,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام مقارنةً بالأمس. أما فلفل تشو سي (جيا لاي)، فقد بلغ سعره حاليًا 150,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بانخفاض قدره 2,000 دونج فيتنامي مقارنةً بالأمس. أما فلفل داك نونغ، فقد بلغ سعره اليوم 151,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بانخفاض قدره 2,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام مقارنةً بالأمس.
في المنطقة الجنوبية الشرقية، انخفضت أسعار الفلفل أيضًا مقارنةً بالأمس. تحديدًا، في با ريا - فونغ تاو، انخفضت الأسعار بمقدار 1000 دونج فيتنامي للكيلوغرام لتصل إلى 151 ألف دونج فيتنامي للكيلوغرام؛ وفي بينه فوك، انخفضت الأسعار بمقدار 2000 دونج فيتنامي للكيلوغرام لتصل إلى 150 ألف دونج فيتنامي للكيلوغرام.
حددت جمعية الفلفل الدولية (IPC) سعر الفلفل الأسود لامبونج (إندونيسيا) عند 7211 دولار أمريكي/طن؛ وسعر الفلفل الأسود البرازيلي ASTA 570 عند 7150 دولار أمريكي/طن؛ وسعر الفلفل الأسود كوتشينج (ماليزيا) ASTA عند 7500 دولار أمريكي/طن.
سعر الفلفل الأبيض من ماركة Muntok هو 9,182 دولار أمريكي للطن؛ وسعر الفلفل الأبيض الماليزي ASTA هو 8,800 دولار أمريكي للطن.
لا تزال أسعار الفلفل الأسود الفيتنامي مرتفعة، حيث يُتداول عند 6000 دولار أمريكي للطن مقابل 500 غرام/لتر؛ و6600 دولار أمريكي للطن مقابل 550 غرام/لتر؛ بينما يبلغ سعر الفلفل الأبيض 8800 دولار أمريكي للطن. وتُحافظ شركة IPC على أسعار الفلفل في إندونيسيا والبرازيل وفيتنام.
سعر الفلفل المحلي بتاريخ 14 يوليو 2024
المحافظة، المدينة | وحدة | سعر شراء التاجر | الزيادة/النقصان مقارنة بالأمس |
تشو سي (جيا لاي) | دونج فيتنامي/كجم | 150,000 | -2000 |
داك لاك | دونج فيتنامي/كجم | 150,000 | -3000 |
داك نونغ | دونج فيتنامي/كجم | 151,000 | -2000 |
بينه فوك | دونج فيتنامي/كجم | 150,000 | -2000 |
با ريا - فونج تاو | دونج فيتنامي/كجم | 151,000 | -1 |
وفقًا لإدارة إنتاج المحاصيل (وزارة الزراعة والتنمية الريفية)، بلغت مساحة زراعة الفلفل في البلاد 153 ألف هكتار بنهاية عام 2017. ومع ذلك، بحلول عام 2023، ستقتصر مساحة زراعة الفلفل على 115 ألف هكتار فقط بسبب فائض المعروض في الدورة السابقة، مما أدى إلى انخفاض أسعار الفلفل، وتكبد مزارعيه خسائر فادحة، واضطرارهم إلى تدمير حدائقهم. وهذا بدوره يؤدي إلى انخفاض إنتاج الفلفل بسرعة، مما يُسهم في بقاء أسعاره مرتفعة.
تبلغ قيمة سوق الفلفل العالمية 5.43 مليار دولار أمريكي، مع توقعات بنمو متوسط يزيد عن 20% في الفترة 2024 - 2032. وتتمثل مشكلة فيتنام الحالية في كيفية تثبيت إنتاج الفلفل عند 170 ألف - 190 ألف طن للحفاظ على مكانة الفلفل الفيتنامي في السوق العالمية.
تعتقد جمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية أن القضية الأساسية في الحفاظ على مساحة زراعة الفلفل وإنتاجه هي ضمان أسعار جيدة للمزارعين حتى يستمروا في التمسك بهذا المحصول.
على الرغم من أن أسعار الفلفل تقترب من مستويات مرتفعة، إلا أن الناس لا يزالون غير مهتمين بتوسيع مناطق زراعة الفلفل مرة أخرى.
ونقلت جمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية عن خبراء قولهم إن علامات نقص العرض مقارنة بالطلب ستستمر في التسجيل في الفترة المقبلة حتى موسم الحصاد.
من المتوقع ألا يُطرح محصول الفلفل البرازيلي لعام ٢٠٢٤ في السوق قبل شهرين آخرين، ومن المرجح أن ينخفض الإنتاج بنسبة ٢٠-٢٥٪. مع نهاية مايو ٢٠٢٤، صدّرت البرازيل ٣١,٨٤٦ طنًا من الفلفل، بانخفاض قدره ٨٪ على أساس سنوي.
على المدى البعيد، خلال السنوات الثلاث إلى الخمس المقبلة، لن تكفي كمية الفلفل المُنتجة لتلبية الطلب الاستهلاكي العالمي. وقد أشار تقرير تحديث السوق الصادر عن شركة Ptexim Corp الأسبوع الماضي إلى أن كمية الفلفل المُتاحة للسوق محدودة. وتستمر تكاليف النقل في الارتفاع السريع، ومن المتوقع أن تظل مرتفعة حتى عام ٢٠٢٥.
*المعلومات للعلم فقط. الأسعار قد تختلف حسب الوقت والموقع.
تعليق (0)