تطوير منتجات OCOP من المجالات المتخصصة

من خلال تطوير المنتجات الزراعية وغير الزراعية والخدمات المحلية وفقًا لسلسلة القيمة، ساهم برنامج OCOP في مقاطعة ثانه هوا، على مدار السنوات الست الماضية، في إعادة هيكلة الإنتاج الزراعي وزيادة قيمة المناطق المتخصصة. وقد عززت هذه المناطق مزاياها، ورفعت قيمة المنتجات الزراعية، ووسّعت السوق، وحسّنت حياة سكان الريف.

طورت منطقة إنتاج الشاي المتخصصة في التعاونية الزراعية والغابات Binh Son في بلدية Tho Binh منتجات OCOP عالية الجودة.

تُعد تعاونية باك لونغ لإنتاج الحمضيات والتجارة العامة، التابعة لبلدية ثو لونغ، أحد النماذج الناجحة للغاية في تطوير منتجات OCOP من مناطق زراعة متخصصة مركزة. على مر السنين، تواصلت الأسر الأعضاء في التعاونية مع عشرات الأسر الأعضاء والسكان المحليين لزراعة أشجار جريب فروت ديان وفقًا لمعايير VietGAP، وتطبيق تقنيات جديدة لإنتاج وبناء علامة جريب فروت فو باك التجارية؛ مع التركيز في الوقت نفسه على الإنتاج وفقًا لدورة OCOP لإنتاج منتجات عالية الجودة.

قال السيد نجوين فان تين من قرية مي ثونغ: "لإنتاج منتجات جريب فروت فو باك مطابقة للمعايير والجودة، قامت التعاونية بتدريب وتوجيه الموظفين للإنتاج وفقًا لهذه العملية. وفي الوقت نفسه، نركز أيضًا على تحسين إدارة التغليف والملصقات لتعزيز مكانتنا وتميزنا مقارنةً بالمنتجات المماثلة في السوق."

وفقًا للإحصاءات، تمتلك بلدية ثو لونغ حاليًا أكثر من 40 هكتارًا من جريب فروت ديان وجريب فروت الخوخ، منها 15 هكتارًا مزروعة وفقًا لمعايير فيت جاب بمشاركة 35 أسرة. ومن خلال الزراعة المكثفة واختيار الأصناف، تم إنتاج سلالات جيدة، تتميز بحلاوة غنية ورائحة مميزة ولون ومظهر جميل. ولزيادة قيمة المنتجات، ركزت المنطقة على تطوير مناطق زراعة فاكهة مركزة، بما في ذلك جريب فروت ديان، لتوفير المنتجات بكميات كبيرة في السوق. في الوقت نفسه، توجيه المزارعين إلى ابتكار عمليات الزراعة المكثفة، وتطبيق عمليات الإنتاج المتقدمة بشكل متزامن مثل اختيار الأصناف عالية الجودة، والإنتاج وفقًا لمعايير VietGAP، والتوجه العضوي... حصلت منتجات جريب فروت ديان على شهادة تسجيل علامة تجارية جماعية من قبل إدارة الملكية الفكرية بوزارة العلوم والتكنولوجيا في عام 2023. إلى جانب ذلك، تم الاعتراف بالمنتج على أنه يلبي معايير OCOP ذات الثلاث نجوم مع علامة جريب فروت Phu Bac، مما يساهم في جعل منطقة زراعة جريب فروت ديان المتخصصة المحلية قادرة على المنافسة في السوق.

ومن المعروف أنه منذ الإنتاج المتخصص وفقًا لمعايير VietGAP وشهادة OCOP، أصبح استهلاك منتجات التعاونية إيجابيًا، مع زيادة الأرباح من 20٪ إلى 25٪ مقارنة بالسابق.

وبالمثل، أنشأت بعض الوحدات، مثل تعاونية ثيو هونغ للخدمات الزراعية في بلدية ثيو هوا، منطقة متخصصة لزراعة الخضراوات والفواكه الآمنة، وحصلت على منتجين حاصلين على تصنيف OCOP بأربع نجوم؛ كما طورت تعاونية فو لوك للخدمات الزراعية منتجات السبانخ. وفي منطقة زراعة البطيخ المتخصصة في بلدية نجا سون، حصل منتج البطيخ في بلدية جزيرة ماي آن تيم على تصنيف OCOP بثلاث نجوم؛ كما طورت تعاونية بينه سون للخدمات الزراعية والغابات ثلاثة منتجات حاصلة على تصنيف OCOP في منطقة زراعة الشاي المتخصصة... وهذه ليست سوى أمثلة قليلة على العديد من مناطق الإنتاج الزراعي المتخصصة في المقاطعة التي توفر منتجات حاصلة على تصنيف OCOP.

وفقًا لإحصاءات وزارة الزراعة والبيئة، تضم المقاطعة بأكملها 55 منطقة إنتاج زراعي متخصصة، و49 مزرعة ماشية مركزة، وآلاف الهكتارات من مزارع الأحياء المائية، مع أكثر من 200 منتج زراعي قائم، يحظى بإقبال كبير في السوق. يُشكل هذا أساسًا متينًا لبناء سلسلة قيمة OCOP وعلامتها التجارية. وبفضل ذلك، تم حتى الآن تقييم واعتماد 661 منتجًا من منتجات OCOP في المقاطعة بأكملها، بما في ذلك العديد من منتجات OCOP من المناطق المتخصصة.

حصلت منتجات الجريب فروت Phu Bac من منطقة الزراعة المتخصصة في بلدية Tho Long على شهادة OCOP من فئة 3 نجوم.

على الرغم من الإنجازات العديدة، لا يزال تطوير OCOP في المجالات المتخصصة يواجه العديد من التحديات، منها: صغر حجم الإنتاج في العديد من الأماكن؛ والاستثمار في تطبيقات التكنولوجيا، وبناء العلامة التجارية، والتصميم؛ وعدم التركيز على تطبيق التكنولوجيا الرقمية . إضافةً إلى ذلك، نظرًا لعدم الاستثمار والتطوير المتزامن للبنية التحتية التي تخدم الإنتاج في المجالات المتخصصة، فإن جودة المنتج غير موحدة، والإنتاج غير مستقر، مما يؤدي إلى عدم استدامة سلاسل توريد منتجات OCOP في السوق.

بهدف تطوير الإنتاج في المجالات المتخصصة، والمساهمة في تحسين جودة المنتج بشكل عام وجودة منتجات OCOP من المجالات المتخصصة بشكل خاص، وضعت مقاطعة ثانه هوا العديد من آليات الدعم والسياسات. ولا سيما دعم الجهات المعنية لبناء مناطق للمواد الخام التي تلبي معايير العضوية والسلامة، وفيت جاب، وجلوبال جاب، ونظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة، وبناء رموز مناطق الزراعة والعلامات التجارية لمناطق زراعة منتجات OCOP... وفي الوقت نفسه، تنظيم وتنسيق العديد من أنشطة الترويج التجاري، وربط استهلاك المنتجات الزراعية الرئيسية ومنتجات OCOP والتخصصات الإقليمية داخل المقاطعة وخارجها. في الواقع، بفضل دعم المقاطعة والجهود النشطة للجهات المعنية، من المجالات المتخصصة المركزة، ظهرت سلسلة من منتجات OCOP في ثانه هوا بمظهر جديد، مما ساهم في تحسين قيمة القطاع الزراعي ونوعية حياة الناس.

المقال والصور: لي هوا

المصدر: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-san-pham-ocop-tu-nhung-vung-chuyen-canh-268460.htm