با دينه وارد يتدرب على التعامل مع التسمم الغذائي في المدرسة

كينتيدوثي - في فترة ما بعد الظهر من يوم 11 نوفمبر، نظمت اللجنة الشعبية لمنطقة با دينه تدريبًا للتحقيق في التسمم الغذائي والتعامل معه والذي أثر على العديد من الأشخاص في مقصف المدرسة.

محاكاة الإسعافات الأولية للطلاب في حالات التسمم الغذائي.

تعد هذه التدريبات فرصة لتعزيز مهارات التعامل والإجراءات عند وقوع حوادث تتعلق بسلامة الأغذية في المدارس، وتحسين قدرة الإدارة لدى الوحدات ورؤساء إدارة المطبخ الجماعي، والسيطرة الصارمة على اختيار موردي الأغذية.

بناءً على ذلك، وُضعت حالة افتراضية في مدرسة فيتنام-كوبا الابتدائية، حيث عانى العديد من الطلاب من تسمم غذائي. فور اكتشاف التسمم الغذائي، وجّهت منطقة با دينه عيادة ميدانية لتقديم الرعاية الطارئة وتصنيف الطلاب وعلاجهم مباشرةً في المدرسة.

إلى جانب الفحص الطبي وتصنيف المرضى والرعاية والعلاج والرعاية الطارئة، قام فريق التفتيش متعدد التخصصات لسلامة الأغذية في القسم ومحطة الصحة أيضًا بنشر أنشطة عاجلة للتحقيق في سبب التسمم الغذائي في مناطق تصنيف المدرسة وعيادة الطوارئ والمطبخ.

وفي الوقت نفسه، قم بتنظيف وتطهير وتعقيم منطقة المطبخ، وغرفة الطب، ومنطقة العيادة الميدانية، والحمامات، والفصول الدراسية مع الطلاب المصابين بالتسمم، وما إلى ذلك.

يقدم قادة الأجنحة وقادة المدارس التوجيهات في الوقت المناسب.

بعد فترة من العلاج، استقرت الحالة الصحية للطلاب الذين يخضعون للمراقبة والرعاية في العيادة الميدانية والفصول الدراسية، ولم تُسجل أي حالات جديدة. نسقت المدرسة مع أولياء الأمور لإعادتهم إلى منازلهم، وكلّفت معلمي الصفوف بمواصلة العمل مع العائلات لتحديث حالتهم الصحية بعد عودتهم إلى منازلهم، كما كلّفت المدرسة الموظفين والمعلمين بالتنسيق المباشر مع عائلات الطلاب الذين يعانون من أعراض حادة والذين نُقلوا إلى المستشفى لتحديث حالتهم الصحية فورًا وزيارة الطلاب ورعايتهم وتشجيعهم.

وفي التدريب، قال نائب رئيس لجنة شعب منطقة با دينه، نجوين دان هوي، إن التدريب كان تجربة حية وقيمة لكل وكالة إدارية ووحدة ومورد أغذية للتدرب وتزويد أنفسهم بالمهارات اللازمة للاستجابة والتعامل مع حالات التسمم الغذائي التي تؤثر على العديد من الناس.

قال نائب رئيس لجنة الشعب في منطقة با دينه: "إن منطقة با دينه تقرر أن ضمان سلامة الغذاء هو دائمًا مهمة بالغة الأهمية في تنفيذ مهمة حماية حياة وصحة الناس بشكل عام والطلاب بشكل خاص".

نقل الطلاب الذين يعانون من أعراض شديدة إلى أقرب مستشفى.

وأضاف رئيس المنطقة أن منطقة با دينه قامت في الماضي بتفتيش ومراجعة المطابخ الجماعية في المؤسسات التعليمية بشكل مستمر، وتتبع مصدر الطعام المقدم للمدارس، وحتى الآن لم تسجل المنطقة أي مدارس مرتبطة بالوحدات المخالفة.

بالإضافة إلى ذلك، نظمت لجنة الشعب في المقاطعة حملات تفتيشية منتظمة لسلامة الأغذية في منشآت إنتاج وتجارة الأغذية وخدمات الطعام في المنطقة. ومن خلال عمليات التفتيش التي شملت 80 منشأة، وُجدت 7 منشآت مخالفة وغُرِّمت بمبلغ 74 مليون دونج. وبالتوازي مع عمليات التفتيش والإشراف ومعالجة المخالفات، عززت لجنة الشعب في المقاطعة حملات التوعية والإرشاد ونشر المعرفة بسلامة الأغذية بين منتجي الأغذية والتجار ومؤسسات تقديم الطعام والسكان المحليين.

المصدر: https://kinhtedothi.vn/phuong-ba-dinh-dien-tap-xu-ly-ngo-doc-thuc-pham-tai-truong-hoc.904005.html