في هذه الأيام، تدخل 70 هكتارًا من البرتقال المقرمش في تعاونية ترا سون (دونغ لوك) موسم الحصاد الأكثر ازدحامًا في السنة. على سفوح التلال الذهبية، ينشغل الناس بقطف البرتقال للحاق بشحنات الشحنات المتجهة إلى الجنوب والشمال.
حصلت برتقالات Xuan Hoa على شهادة OCOP كأحد منتجات 4 نجوم.
بفضل حصولها على تصنيف OCOP من فئة 4 نجوم، أثبتت برتقالات شوان هوا من تعاونية ترا سون علامتها التجارية وجودتها العالية في السوق لسنوات عديدة. وفي الوقت نفسه، روجت التعاونية أيضًا من خلال منصات التجارة الإلكترونية ومعارض الترويج التجاري وجلسات البيع المباشر. ويُعتبر هذا توجهًا جديدًا يُسهم في تقريب علامة شوان هوا التجارية من المستهلكين في جميع أنحاء البلاد.
قال السيد نجوين شوان هوا، مدير تعاونية ترا سون للبرتقال: "تُباع منتجاتنا من البرتقال حاليًا في السوق بأسعار تتراوح بين 90,000 و120,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، وهو سعر أعلى من متوسط الأسعار في المنطقة. وقد ساهمت علامة OCOP التجارية، إلى جانب جودتها وتصميمها المتميز، في بقاء منتجاتنا في السوق. وفي الوقت نفسه، تلقى البستانيون أيضًا عددًا لا بأس به من طلبات تيت."
تحتوي شركة دونج لوك على 5 منتجات برتقالية معترف بها باسم OCOP.
رغبةً منه في تحسين المنتجات الزراعية المحلية، وفي الوقت نفسه، فتح آفاق التنمية الاقتصادية لعائلته، قرر السيد تران با كوانغ من كيم ثانه (بلدة دونغ لوك) العودة إلى مسقط رأسه بعد سنوات من الترحال، ليُنشئ مصنعًا لنشا الكركم. وقد شكّلت وفرة المواد الخام المحلية، إلى جانب الخبرة التي اكتسبها على مدار سنوات عمله الطويلة في سلسلة شركات إنتاج نشا الكركم في فونغ تاو، أساسًا هامًا ساعده على بدء مشروعه التجاري بثقة.
في عام ٢٠١٩، حصلت حبوب عسل الكركم ومنتجات نشا الكركم من شركة آن تام رسميًا على شهادة OCOP من فئة ثلاث نجوم. يُعد هذا إنجازًا هامًا يفتح آفاقًا جديدة لربط السوق الاستهلاكية بالشركة. وصرح السيد كوانغ قائلًا: "حتى الآن، تنتشر منتجاتنا في العديد من المحافظات والمدن في جميع أنحاء البلاد، حيث تُعرض على رفوف المتاجر الكبرى وتُباع المنتجات الزراعية النظيفة. وهذه خطوة تُسهم في زيادة قيمة المنتجات الزراعية المحلية وترسيخ مكانتها في السوق".
في عام 2019، تم الاعتراف رسميًا بمنتجات An Tam من حبوب عسل الكركم ونشا الكركم على أنها تلبي معايير OCOP ذات الثلاث نجوم.
لا يقتصر عمل منشأة السيد كوانغ على أنشطة المعالجة فحسب، بل يُسهم أيضًا في تعريف الناس بمزايا أرض ترا سون في توسيع مساحة زراعة الكركم، مما يُسهم في تغيير عادات الإنتاج لديهم. وقد ساعد شراء المواد الخام بأسعار مستقرة لسنوات طويلة المزارعين على الشعور بالأمان في توسيع مساحة الزراعة، وتحقيق إنتاج مستدام، وتكوين مساحات جديدة للمواد الخام تدريجيًا في المناطق المحيطة.
يُصنع منتجا "تينه هوا" (مسحوق التوابل الغذائية) و"تينه هوا" (مرق التغذية) من مصنع إنتاج دونغ آن (قرية داي دونغ)، باستخدام مكونات محلية متوفرة، مثل الملح المحمص والمطحون، وسكر الصخور، وفطر المحار، والجالنجال، وعشب الليمون، والبصل، والطماطم، وغيرها. يُعالَج المنتجان بالكامل من أعشاب طبيعية، دون استخدام أي مواد كيميائية أو حافظة. بفضل جودتهما الثابتة ونكهتهما النباتية المميزة، حصل المنتجان على شهادة مطابقة معايير OCOP من فئة 3 نجوم في عام 2023.
منذ المشاركة في برنامج OCOP، اكتسبت المنتجات ثقة متزايدة من قبل المستهلكين، مما ساعد المنشأة على توسيع سوق استهلاكها إلى العديد من المقاطعات والمدن مثل هانوي ، ومدينة هوشي منه، ونغي آن... وخلق فرص عمل لعدد من العمال المحليين.
مسحوق التوابل الغذائية تينه هوا ومنتجات مرق التغذية تينه هوا من منشأة إنتاج دونج آن.
وقالت السيدة نجوين ثي فوك، مالكة منشأة إنتاج دونج آن: "بالإضافة إلى زيادة الدخل وخلق إنتاج مستدام للمنتجات، فإن هدفنا الأكبر هو تقديم منتجات نباتية عالية الجودة للمستهلكين، والمساهمة في توجيه عادات الأكل الصحية، وتغذية نمط حياة صديق للبيئة".
بفضل مناخها المميز وأراضيها الملائمة لزراعة الماشية والمحاصيل، تُنتج دونغ لوك العديد من المنتجات الزراعية ذات الخصائص المحلية. ومن خلال برنامج OCOP، تُستثار هذه الإمكانات. حاليًا، أنتجت البلدية بأكملها 14 منتجًا مطابقًا لمعايير OCOP، منها 13 منتجًا حاصلًا على تصنيف 3 نجوم، بما في ذلك: حبوب عسل الكركم؛ نشا الكركم؛ لفائف لحم الخنزير "تروونغ آن"؛ فول سوداني محمص بنكهة الثوم والفلفل الحار "مينه نهات"؛ 5 منتجات برتقال؛ منتجان من البطيخ؛ مرق "تينه هوا" الغذائي؛ مسحوق توابل "تينه هوا" الغذائية؛ ومنتج واحد حاصل على تصنيف 4 نجوم، وهو برتقال "شوان هوا".
لا تتوقف بلدية دونغ لوك عند تعزيز العلامات التجارية للمنتجات فحسب، بل تركز أيضًا على الترويج التجاري من خلال المعارض، وربط استهلاك المنتجات، وتقديمها إلى الوجهات السياحية مثل موقع آثار تقاطع دونغ لوك... يتم عرض منتجات OCOP بشكل جميل، مما يجذب السياح ويخلق تأثيرًا متموجًا للعلامات التجارية المحلية.
لفائف لحم الخنزير ترونغ آن.
قال السيد نجوين شوان ديو، رئيس القسم الاقتصادي في بلدية دونغ لوك: "نعتبر OCOP توجهًا طويل الأمد، مرتبطًا بالتنمية الريفية الجديدة وزيادة دخل السكان. في الفترة المقبلة، ستركز البلدية على تطوير المنتجات الرئيسية، ومرافقة السكان لدعم التحول الرقمي، والتواصل لتوفير المنتجات عبر نظام السوبر ماركت ومنصات التجارة الإلكترونية."
من المنتجات الريفية، أصبح برنامج OCOP بمثابة "جواز سفر" يفتح الطريق لزيادة قيمة المنتجات الزراعية في دونغ لوك وخلق علامة تجارية فريدة لها. إنها ليست قصة تنمية اقتصادية فحسب، بل هي أيضًا رحلة لترسيخ مكانة منطقة إنتاج سلع عالية الجودة، حيث تصل منتجات القرية إلى أسواق كبيرة، مما يساهم في بناء مجتمع ريفي جديد يزداد ثراءً وجمالاً وتحضرًا.
المصدر: https://baohatinh.vn/san-pham-ocop-nang-tam-thuong-hieu-nong-san-dong-loc-post300611.html
تعليق (0)