هل يشكل تدفق فاكهة الدوريان التايلاندية الصغيرة إلى البلاد مصدر قلق؟

تباع بشكل رئيسي عبر الإنترنت

عند تصفح فيسبوك أو تيك توك مؤخرًا، صادف الناس بسهولة إعلانات وصورًا جذابة لدوريان رقيق القشرة، وهو صغير الحجم مقارنةً بدوريان مونثونغ، حتى أنه أصغر من دوريان ري6 الفيتنامي. ووفقًا للمتاجر الإلكترونية، فإن هذا هو صنف دوريان فوماني المستورد من تايلاند. مع وزن كل ثمرة حوالي كيلوغرام واحد فقط، فإن صورة شرائح الدوريان الممتلئة والذهبية دفعت العديد من "عشاق الدوريان" إلى طلب دوريان تايلاندي صغير للاستمتاع به.

يتم بيع الدوريان التايلندي الصغير بشكل شائع على شبكات التواصل الاجتماعي.

تستورد السيدة هونغ أوين، المقيمة في المنطقة الثامنة (مدينة هو تشي منه)، فاكهة الدوريان التايلاندية الصغيرة منذ بداية الشهر وتبيعها منذ أكثر من أسبوعين. تقول: "أنا متخصصة في بيع الفاكهة، فكل موسم له فاكهة خاصة به، وعندما يحين موسم الدوريان التايلاندي، أستورده فقط لبيعه. تُعبأ فاكهة الدوريان الصغيرة في صناديق تحتوي كل منها على 20 حبة، وأبيعها بالجملة بسعر 1.9 مليون دونج فيتنامي، وأستهلك ما بين 50 و150 كيلوغرامًا يوميًا، أي ما يعادل حوالي 99,000 دونج للحبة. وإذا بعتُ كل حبة على حدة، يرتفع السعر حسب البائع."

وفقًا لمجلس إدارة سوق الجملة في بينه دين، يُستورد أيضًا دوريان تايلاندي صغير إلى السوق، ولكن بكميات ضئيلة. وأوضح مجلس إدارة سوق الجملة في ثو دوك أن التجار في السوق لا يبيعون هذا النوع من الدوريان التايلاندي، لذا فهو لا يُباع على نطاق واسع في الأسواق التقليدية، بل يُباع بشكل رئيسي في الأسواق الإلكترونية ومنافذ البيع بالتجزئة الصغيرة.

السيدة هوآي ثو، التي تبيع دوريان تايلاندي صغير على صفحتها، قالت: "ظهر دوريان تايلاندي صغير في السوق الفيتنامية منذ فترة. قبل بضع سنوات، كان سعره مرتفعًا، لكن هذا العام انخفض بشكل حاد، حيث يبلغ سعر الجملة حوالي 42,000 دونج للكيلوغرام فقط، وهو أدنى سعر على الإطلاق. حاليًا، أبيعه بالتجزئة بسعر 65,000 دونج للكيلوغرام فقط، وبعض المتاجر الأخرى تبيعه بنفس السعر وهو 155,000 دونج للفاكهة. لا يزال هناك زبائن يستهلكونه، لكنني لا أجرؤ على استيراد المزيد."

بالإضافة إلى دوريان فوماني الصغير الناضج، تستورد العديد من الشركات دوريان فوماني المعلب والمجمد للبيع. ووفقًا للمقدمة، يُفصل دوريان فوماني الناضج طبيعيًا من المزرعة ويُنقل إلى الشركة للتجميد باستخدام تقنية متطورة للحفاظ على نكهته. بعد الشراء وإذابة التجميد، يصبح هذا المنتج دهنيًا وحلو المذاق وباردًا مثل الكريمة الطازجة أو يُحضّر باستخدام مقلاة هوائية لتحضير طبق دوريان مشوي عطري وحلو ودسم. ومع ذلك، يبلغ سعر التوزيع الذي يُعلنه بعض المستوردين 400,000 دونج فيتنامي للعلبة (400 غرام)، أي أكثر من مليون دونج فيتنامي للكيلوغرام، لذا يُنصح باختيار المشترين بعناية شديدة.

فقط قم بتنويع السوق، لا تقلق

يُثير انخفاض سعر دوريان تايلاندي صغير، يُسوّق على أنه لذيذ وجذاب، قلق الكثيرين من أن يتعرض الدوريان المحلي لضغوط بسبب ارتفاع سعره. ومع ذلك، وفي حديث مع ثانه نين ، المسؤول عن إدارة صناعة الفاكهة في سوق بينه دين بالجملة، علق قائلًا: "اشتريتُ دوريان تايلاندي صغير مرتين لتناوله. في إحدى المرات، اشتريتُ ثمرتين وزن كل منهما حوالي 1.5 كيلوغرام، ولأنني أعرفهما جيدًا، حصلتُ على خصم قدره 350,000 دونج فيتنامي. عندما أحضرتهما إلى المنزل، كانت إحداهما تالفة، والأخرى تحتوي على شريحتين فقط. طعمها ليس بجودة دوريان مونثونغ أو ري6، والشرائح صغيرة جدًا. بشكل عام، لا يشتريها إلا من لديه فضول لتناولها، ولكن عند مقارنتها بالدوريان الفيتنامي، فهي ليست بنفس الجودة والسعر. ناهيك عن أن العديد من المشترين عبر الإنترنت ينخدعون بالصور اللافتة للنظر، "الإعلان عن رأس ماعز وبيع لحم كلاب"، لذا يشتري الكثيرون مرة واحدة فقط ثم يودعونها."

تحتوي فاكهة الدوريان الصغيرة على أجزاء صغيرة جدًا ولكن العديد من المشترين عبر الإنترنت ينخدعون بالوهم البصري.

يشارك السيد نجوين فان موي، ممثل القسم الجنوبي من جمعية البستنة الفيتنامية، الرأي نفسه، متفائلًا: "بالحديث عن الدوريان، يكفي النظر إلى شريحة واسعة منه، أيًا كان النوع الذي يفضله المستهلكون، سيزرعه المزارعون. ظهر دوريان فوماني التايلاندي في السوق الفيتنامية منذ عدة سنوات، وفي البداية أبدى الكثيرون فضولهم لتجربته، لكنه لم يلفت الانتباه، لذلك حتى الآن، يختار أصحاب الحدائق فقط الدوريان التايلاندي (مونثونغ) أو ري6 لزراعته، لكن قلة من الناس يختارون فوماني للإنتاج على نطاق واسع. أعتقد أن منتجات دوريان فوماني أو الدوريان التايلاندي الصغير تهدف فقط إلى تنويع السوق، وليست مصدر قلق مقارنةً بسعر الدوريان الفيتنامي".

وفقًا لمسح أجراه مراسلو ثانه نين ، فإن سعر الدوريان المحلي الحالي، على الرغم من انخفاضه مقارنةً ببداية العام، مستقر نسبيًا. حاليًا، لا يزال سعر دوريان Ri6 في المنطقة الجنوبية الغربية، لأفضل جودة، مستقرًا عند حوالي 85,000 - 88,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. كما ظل سعر دوريان Ri6 في الدلاء ثابتًا، حيث يُباع حاليًا بسعر يتراوح بين 70,000 و88,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. أما الدوريان التايلاندي، فيتراوح سعره في الدلاء بين 93,000 و95,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وفي المقاطعات الجنوبية الشرقية ومنطقة المرتفعات الوسطى، يتراوح سعر الدوريان في الدلاء بين 85,000 و90,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

حلل السيد دانج فوك نجوين، الأمين العام لجمعية الفواكه والخضراوات الفيتنامية، الوضع قائلاً: "يتأثر الدوريان التايلاندي، كغيره من دول المنطقة، بظاهرة النينيو، مما أثر بشكل كبير على جودته وإنتاجه. وقد شهد محصول الدوريان في تايلاند هذا العام قلة في الأزهار، وتساقطت ثمار كثيرة، وانخفض وزن الثمرة أيضًا. كما عدّلت تايلاند خطة تصدير الدوريان، ومن المتوقع أن ينخفض إنتاج التصدير بمقدار 200 ألف طن، أي ما يعادل انخفاضًا بنسبة 20% مقارنة بعام 2023، وأن يبلغ حجم صادرات الدوريان في البلاد 3.5 مليار دولار أمريكي فقط، بدلاً من 4.5 مليار دولار أمريكي في العام الماضي.

لذلك، تُنقل كميات كبيرة من الدوريان غير المُطابق لمعايير التصدير بشكل غير قانوني إلى بعض الدول المجاورة، بما في ذلك فيتنام، للاستهلاك. بالمقارنة مع الدوريان الفيتنامي، فإن جودة الدوريان التايلاندي والفوماني أقل جودة، ولكن بفضل انخفاض سعره والدعاية المُبالغ فيها، لا يزال هناك مُشترون. من منظور تنافسي، أؤكد أن الدوريان التايلاندي لا يُهيمن ولا يُؤثر على الإنتاج والاستهلاك المحلي. الأمر الأكثر وضوحًا هو أنه في الربع الأول من عام 2024، ارتفع حجم صادرات الدوريان الفيتنامية بنسبة 30%، وبحلول مايو 2024، ارتفع حجم الصادرات بنسبة 25% أيضًا.

وفقًا للسيد دانج فوك نجوين، انخفض سعر الدوريان في البلاد مؤخرًا نظرًا لوصول موسم الحصاد إلى ذروته في دول أخرى، إلا أن المزارعين ما زالوا يحققون أرباحًا. وأكد السيد نجوين: "مع استمرار الجفاف، يخشى الكثيرون من تأثر صادرات الدوريان، لكنني أعتقد أن إيرادات صادرات الدوريان هذا العام ستصل بالتأكيد إلى 3 مليارات دولار أمريكي".

صادرات الدوريان قد تصل إلى 3.5 مليار دولار

تتزايد مساحة زراعة الدوريان في فيتنام، وتتركز المناطق المتضررة من الجفاف بشكل رئيسي في المنطقة الجنوبية الغربية بعد موسم الحصاد، بينما يستمر موسم الدوريان في المرتفعات الجنوبية الشرقية والوسطى بشكل طبيعي. ومع ذلك، حتى في حال انخفاض الإنتاج، سيرتفع سعر البيع للتعويض، مما سيرفع صادرات الدوريان إلى 3 مليارات دولار أمريكي. وإذا فتحت الصين الباب مبكرًا لاستيراد الدوريان المجمد، فقد يصل حجم الصادرات إلى 3.5 مليار دولار أمريكي، وهو ما يعادل الرقم المتوقع لتايلاند هذا العام.

السيد دانج فوك نجوين ، الأمين العام لجمعية الفاكهة والخضروات الفيتنامية

المصدر: https://thanhnien.vn/sau-rieng-thai-mini-tran-vao-noi-dia-co-dang-ngai-185240524183732371.htm