الحقيقة المذهلة حول المشروب الفريد "شاي زهرة الحليب" الذي أصبح رائجاً في الآونة الأخيرة

في فصل الخريف، لا تسحر هانوي الناس بطقسها البارد فحسب، بل أيضًا برائحة أزهار الحليب العطرة. لطالما كانت أزهار الحليب رمزًا لا غنى عنه لخريف هانوي، وهو فصل يُعتبر الأجمل والأكثر رومانسية في قلوب سكان العاصمة. مستوحىً من تلك الرائحة الساحرة، أطلق متجر مشروبات "للطلبات الخارجية" مشروبين جديدين وفريدين، "خواي هوا سوا" و"خوانج هوا سوا"، مفعمين برائحة خريف هانوي الأخّاذة.

مشروبان "فريدان" يسببان الحمى في هانوي خريف 2024.

مياه هوا سوا المعدنية وحليب هوا سوا هما المشروبان الأكثر مبيعًا في المتجر في الوقت الحالي.

أثار هذا المشروب الرائج جدلاً واسعاً. كثيرون مهتمون بهذين المشروبين اللذين يحملان اسمين فريدين. قالت السيدة تشاو، إحدى زبونات المطعم: "أنا أيضاً كنت مهتمة بهما، وجذبتني أسماء هذين المشروبين، ونظراً لسعريهما المعقول، قررتُ المجيء إلى هنا مع أصدقائي لتجربتهما".

ومع ذلك، وعلى عكس رأي تشاو، قال لينه، وهو طالب جامعي: "أنا مسكون برائحة زهرة الحليب القوية والنفاذة، لذلك فإن مجرد سماع أسماء هذين المشروبين يجعلني مسكونًا ولا أريد تجربتهما بعد الآن".

إلى جانب الآراء المتضاربة حول اسمه، يواجه هذا المشروب الذي اجتاح وسائل التواصل الاجتماعي آراء مختلفة أيضًا حول مذاقه.

بعد الاستمتاع بشاي الحليب بزهرة الحليب، قالت السيدة ماي: "شخصيًا، أجد طعمه لذيذًا للغاية. ما أدهشني هو أن هذا المشروب لم يكن برائحة زهرة الحليب القوية، بل برائحة الياسمين الخفيفة."

في هذه الأثناء، شعرت السيدة ماي بخيبة أمل كبيرة لأن شاي الحليب والمياه المعدنية لم يحملا رائحة زهرة الحليب كما هو مُعلن. وقالت: "جئتُ إلى هنا للاستمتاع به لأني أحب رائحة زهرة الحليب، ولكن عندما شربته، لم أشم أي رائحة".

من آراء رواد المطعم، طُرحت تساؤلات حول أصل هذين المشروبين وجودتهما وطريقة تحضيرهما. وتساءل كثيرون عما إذا كان المطعم يستخدم أزهار حليب طازجة أم مجرد نكهات صناعية.

سعر هذين المشروبين "الساخنين" معقول جدًا، إذ يتراوح بين 35 ألفًا و45 ألفًا فقط.

في حديثها مع الصحفيين، قالت السيدة ثانه، صاحبة علامة شاي الحليب المذكورة أعلاه: "أطلقنا هذه المجموعة في الخريف، فأطلقنا عليها اسم "هوا سوا" لتذكير الجميع بسقوط العاصمة، وفي الوقت نفسه، لجذب المزيد من الاهتمام لعلامتنا التجارية. لون المنتج الذي نهدف إليه هو لون زهور الحليب بعبير لا يُنسى. كلٌّ من "خوانج هوا سوا" و"خوي هوا سوا" هما مجرد اسمين لمشروبين في المجموعة، بالإضافة إلى أن هذين المشروبين لا يحتويان على أي مكونات من زهور الحليب."

اللون مستوحى من لون زهرة الحليب للمجموعة.

عند الاستمتاع بهذين المشروبين، يلاحظ الكثيرون أن "خواي هوا سوا" لا يحمل رائحة أزهار الحليب، بل يتميز بطعم مالح وحامض قليلاً، بفضل مزجه بالمياه المعدنية الغازية مع الزبادي، مما يُعطيه لونًا يُشبه لون أزهار الحليب. أما "خواي هوا سوا" فهو مزيج من أنواع عديدة من الزهور، ويُستخدم فيه شاي عالي الجودة، مما يُضفي عليه نكهةً غنية.

رغم تباين الآراء، لا شك أن شاي الحليب "هوا سوا" يُضفي نكهةً جديدةً على شباب هانوي في الخريف. هذا المشروب ليس مجرد تجربة طهي ، بل هو أيضاً وسيلة للتواصل مع ثقافة العاصمة وذكرياتها الجميلة في الخريف.

المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/su-that-bat-ngo-ve-loai-thuc-uong-doc-la-tra-sua-hoa-sua-hot-trend-gan-day-172241021232257256.htm