تأثيرات غير متوقعة للزنجبيل وملاحظات عند استخدامه

الزنجبيل، بطعمه اللاذع والدافئ، عشبة طبية تُستخدم في فصل الشتاء. تساعد العلاجات، مثل شاي الزنجبيل بالعسل أو حمامات الزنجبيل للقدمين، على الدفء ونوم هانئ. مع ذلك، هناك أربع فئات من الأشخاص يجب توخي الحذر عند استخدام الزنجبيل للعناية الصحية.

بالإضافة إلى كونه من التوابل في الطبخ، فإن الزنجبيل هو أيضًا عشب طبي في الطب التقليدي - صورة توضيحية

الفوائد الصحية للزنجبيل

وفقًا للدكتورة فو ماي هوا، من قسم الطب التقليدي بمستشفى 19-8، فإن الزنجبيل ليس مجرد توابل مألوفة في المطبخ، بل هو أيضًا دواء ثمين في الطب التقليدي. يتمتع الزنجبيل، وفقًا للطب التقليدي، بنكهة لاذعة وخصائص دافئة، واستخدامه الرئيسي هو تدفئة الطحال والمعدة، وطرد الهواء البارد، ومنع القيء والغثيان.

بفضل هذه الخاصية المُدفئة والمُزيلة للبرد، يُصبح الزنجبيل مفيدًا بشكل خاص عند انخفاض درجات الحرارة. في هذه الفترة، يكون الجسم عُرضةً للهواء البارد، مُسببًا سلسلة من المشاكل الصحية. يُعد الزنجبيل حلاً مثاليًا لحالات مثل:

المعدة الباردة والانتفاخ: عند تناول الطعام الخام البارد أو بسبب الطقس البارد الذي يسبب برودة الطحال والمعدة، فإن الزنجبيل يساعد على تدفئة الطحال والمعدة، وتعزيز الهضم، وتقليل الشعور بالانتفاخ والغازات.

السعال بسبب البرد: السعال الناجم عن نزلات البرد، مع أعراض حكة في الحلق، والسعال مع البلغم الرقيق، والزنجبيل يساعد على تبديد البرد، وتدفئة الجهاز التنفسي وتقليل السعال بشكل فعال.

ضعف الجسم وبرودة اليدين والقدمين: عندما يضعف الطقس البارد الجسم ويسبب ضعف الدورة الدموية، يساعد الزنجبيل على تحفيز الدورة الدموية، مما يجلب الدفء إلى الأطراف ويقلل من القشعريرة.

كيفية استخدام الزنجبيل لصحة جيدة

لتعزيز التأثيرات الدافئة والمعززة للصحة للزنجبيل في موسم البرد، يمكنك تطبيق الطرق الثلاث البسيطة والشائعة التالية:

اصنع شاي الزنجبيل والعسل للحفاظ على الدفء وزيادة المقاومة

هذا هو المشروب المفضل عند حلول فصل الشتاء. نكهة الزنجبيل اللاذعة ممزوجة بحلاوة خفيفة وخصائص العسل المضادة للبكتيريا، تُشكّل علاجًا رائعًا لتدفئة الجسم من الداخل، مع تعزيز مناعته لمحاربة الفيروسات المسببة لنزلات البرد.

طريقة التحضير: قشّر الزنجبيل الطازج، وقطّعه إلى شرائح رفيعة أو اسحقه. ضعه في كوب، وانقعه في الماء المغلي لمدة 5-10 دقائق. انتظر حتى يبرد الماء (حوالي 40-50 درجة مئوية)، ثم أضف العسل، وحرّك جيدًا واستمتع. تجنّب إضافة العسل عندما يكون الماء ساخنًا جدًا لتجنب فقدان فوائد العسل.

نقع القدمين في ماء الزنجبيل يساعد على النوم الجيد

القدمان موطنٌ للعديد من نقاط الوخز بالإبر. عندما يكون الجو باردًا، قد تبرد قدماك بسهولة، مما يؤثر على دورتك الدموية ويسبب صعوبة في النوم.

نقع قدميك في ماء الزنجبيل الدافئ مساءً قبل النوم علاجٌ رائع. تُحفّز حرارة الزنجبيل وزيوته العطرية الشعيرات الدموية في باطن قدميك، وتُحسّن الدورة الدموية في جميع أنحاء الجسم، وتُبدّد الهواء البارد، وتُساعد الجسم على الاسترخاء والنوم بعمق.

الزنجبيل الممزوج بالليمون أو القرفة يحسن الهضم

مع حلول فصل الشتاء، نميل إلى تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالطاقة، مما قد يُسبب الانتفاخ وعسر الهضم. يُعدّ الزنجبيل الممزوج بالليمون أو القرفة مُساعدًا رائعًا للهضم.

الزنجبيل والليمون: يساعد على تدفئة المعدة، ويحفز إفراز العصارة المعدية، ويقلل من الغثيان ويساعد في تقليل أعراض البرد الشائعة (عند استخدامه في بداية المرض).

الزنجبيل والقرفة: كلاهما يتمتعان بخواص تدفئة قوية، هذا المزيج يضاعف القدرة على تدفئة الجسم، مفيد جداً للأشخاص الذين يعانون من ضعف الطحال والمعدة، وغالباً ما يعانون من برودة المعدة، والإسهال بسبب البرد.

من لا يجب عليه استخدام الزنجبيل؟

على الرغم من فوائد الزنجبيل، إلا أنه لا يُمكن للجميع استخدامه دون استشارة الطبيب. ولأن الزنجبيل حار وله قدرة على تنشيط الدورة الدموية، ينبغي توخي الحذر عند استخدامه في بعض الحالات. يوصي الخبراء بالحد من استخدامه أو توخي الحذر عند استخدامه من قِبل الفئات الأربع التالية:

يُمنع استخدام الزنجبيل لمن يعانون من ارتفاع في درجة الحرارة : الزنجبيل دافئ وحار، ويرفع درجة حرارة الجسم. إذا كان الشخص يعاني من ارتفاع في درجة الحرارة (درجة حرارة الجسم مرتفعة أصلًا)، فقد يؤدي استخدام الزنجبيل إلى ارتفاع درجة حرارة الجسم بشكل أكبر، وهو أمر خطير.

يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع في درجة الحرارة، وخطر النزيف، وقرحة المعدة الشديدة... أن يكونوا حذرين عند استخدام الزنجبيل.

الأشخاص المعرضون لخطر النزيف : يُنصح بعدم استخدام الزنجبيل للأشخاص الذين يعانون من نزيف (مثل نزيف الأنف، ونزيف اللثة، والسعال الدموي) أو المعرضين لخطر النزيف (مثل مرضى البواسير الحادة، ونزيف المعدة). يُحفز الزنجبيل الدورة الدموية، مما قد يُسبب تمزق الأوعية الدموية الضعيفة أو تفاقم النزيف.

الأشخاص الذين يعانون من قرحة معدة حادة : الزنجبيل حار ويحتوي على مواد تُهيّج الغشاء المخاطي. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من قرحة معدة حادة، قد يُسبب الزنجبيل تهيجًا، ويزيد الألم، ويفاقم القرحة.

الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم غير المُسيطر عليه : بالنسبة لمرضى ارتفاع ضغط الدم غير المُسيطر عليه إلى مستوى آمن، فإن استخدام الزنجبيل، وخاصةً بجرعات كبيرة، قد يكون خطيرًا. خصائص الزنجبيل الحارة وتحفيزه القوي للدورة الدموية قد يُسببان ارتفاعًا مفاجئًا في ضغط الدم.

لينه هان

المصدر: https://tuoitre.vn/tac-dung-bat-ngo-tu-cu-gung-va-nhung-luu-y-khi-su-dung-20251208161559011.htm