ركز على العناية بنباتات البن خلال فترة الإزهار.

يبدأ موسم إزهار البن عادةً في أواخر يناير ويستمر حتى نهاية مارس من كل عام، وينقسم إلى مرحلتين أو ثلاث. تُعد هذه الفترة حاسمة لتحديد محصول البن وإنتاجه. خلال هذه الفترة، يركز المزارعون في المقاطعة على توفير الرعاية والتغذية والري الكافيين لتحسين محصول وجودة حبوب البن.

يقوم المزارعون في قرية هوانغ فان ثو، التابعة لحي تشيانغ كوي، برعاية أشجار البن الخاصة بهم.

يوجد في المقاطعة حاليًا ما يقرب من 33628 هكتارًا من أشجار البن، وخاصة بن أرابيكا؛ ويصل الإنتاج إلى أكثر من 250000 طن من حبوب البن الطازجة سنويًا، والتي تزرع على نطاق واسع في بلديات موي نوي، وتشيانغ لا، وبين ثوان، وتشيانغ مونغ، وتشيانغ ماي، وتشيانغ بان، وقسم تشيانغ آن، وقسم تشيانغ كوي، وما إلى ذلك.

يزرع مزارعو منطقة تشيانغ آن أكثر من 1987 هكتارًا من البن، منها 1937 هكتارًا مثمرة بالفعل، وتنتج أكثر من 15400 طن من حبوب البن الطازجة سنويًا، بعائدات تُقدّر بأكثر من 433 مليار دونغ فيتنامي. وصرح السيد نغيم فان توان، رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة تشيانغ آن، قائلاً: "بعد الحصاد، تحتاج أشجار البن إلى مغذيات كافية للدخول في مرحلة تمايز براعم الزهور، والإزهار، ونمو الثمار. ولذلك، وجّهت المنطقة المنظمات المحلية والقرى للتركيز على نشر المعلومات وإرشاد المزارعين بشأن أساليب العناية السليمة، وتطبيق الأسمدة بالجرعات الصحيحة المناسبة لكل مرحلة من مراحل نمو النبات، والحد من تساقط الثمار قبل أوانها؛ وإجراء عمليات تفتيش دورية للمزارع للكشف المبكر عن الآفات والأمراض ومعالجتها فورًا لمنع تفشيها على نطاق واسع."

أثناء انشغالها برعاية مزرعة البن الخاصة بها خلال موسم الإثمار، صرّحت السيدة داو ثي ثام من قرية هوانغ فان ثو، في حي تشينغ كوي: "تمتلك عائلتي أكثر من هكتارين من أشجار البن. نتوقع في موسم 2025-2026 محصولًا قدره 25 طنًا من حبوب البن الطازجة، ما يُحقق ربحًا صافيًا قدره 500 مليون دونغ فيتنامي بعد خصم المصاريف. وبفضل خبرتي التي تمتد لثلاثين عامًا في زراعة البن، أحرص دائمًا على اتباع الإرشادات الفنية للخبراء الزراعيين بدقة. فمباشرةً بعد الحصاد، نقوم بتقليم الأغصان المريضة والضعيفة، ونوفر كمية كافية من الماء للأشجار. في هذا الوقت، تكون أشجار البن قد بدأت في إنتاج ثمار صغيرة، وقد بدأت عائلتي في استخدام سماد NPK بمعدل طن واحد للهكتار. بالإضافة إلى ذلك، نستخدم أيضًا سمادًا عضويًا متحللًا جيدًا من الماشية والدواجن. هذا العام، تُزهر أشجار البن بغزارة. إذا استخدمنا كمية كافية من السماد، وكان الطقس مناسبًا، فسيكون المحصول بالتأكيد أعلى بكثير من الموسم السابق."

في بلدة موي نوي، التي تضم مساحة شاسعة لزراعة البن العربي تزيد عن 2440 هكتارًا، ساهم هذا المحصول في انتشال العديد من الأسر من براثن الفقر وتحقيق الثراء. وبفضل ترسيخ جذورهم في موي نوي على مرّ العصور، اكتسب السكان خبرة واسعة في الزراعة، إلى جانب التوجيه الفني من جهات متخصصة، مما يضمن تحقيق مزارع البن في البلدة غلة عالية باستمرار.

يقوم المزارعون في قرية هوانغ فان ثو، التابعة لحي تشينغ آن، بإزالة الأعشاب الضارة من نباتات البن الخاصة بهم.

قال السيد لو فان هونغ، من قرية كوونغ تراي، ببلدية موي نوي: "تمتلك عائلتي هكتارين من أشجار البن. وبمجرد الانتهاء من الحصاد، نقوم بتقليم الأغصان. وبهذه الطريقة، لا تضطر أشجار البن إلى تغذية الأغصان التي لن تثمر في الموسم التالي، فتتعافى بشكل أسرع. أما بالنسبة لأشجار البن المزهرة حاليًا، فأنا أتبع بدقة الإجراءات الفنية مثل الري، واستخدام سماد NPK والأسمدة العضوية لضمان إزهار الأشجار بشكل متساوٍ وإنتاجها ثمارًا وفيرة."

فيما يتعلق بالعناية الحالية بأشجار البن، تنصح السيدة فام ثي لان، رئيسة إدارة الإنتاج الزراعي وحماية النبات في المقاطعة، بما يلي: يُعدّ توقيت الري الأول لأشجار البن بالغ الأهمية. ينبغي على المزارعين الري عندما تتفتح براعم الزهور بالكامل عند العقد الخارجية وتتحول إلى اللون الأبيض المعتم. سيساعد الري في الوقت المناسب، إلى جانب توفير العناصر الغذائية الكافية، على إزهار النباتات في وقت واحد وزيادة عقد الثمار. أما فيما يخص التغذية، فيُنصح بإعطاء الأولوية للأسمدة سريعة الذوبان ذات المحتوى العالي من النيتروجين والفوسفور والمحتوى المنخفض من البوتاسيوم في المراحل المبكرة. في الوقت نفسه، ينبغي زيادة استخدام الأسمدة العضوية والبيولوجية لنمو مستدام للنباتات وتقليل تساقط الأزهار والثمار الصغيرة. يجب موازنة جرعات الأسمدة بناءً على صحة المزرعة والظروف الجوية السائدة. بالإضافة إلى ذلك، ولحماية الإنتاج، يحتاج مزارعو البن إلى مراقبة ومكافحة الأمراض الشائعة بشكل استباقي خلال مرحلة نمو الثمار الصغيرة، مثل البق الدقيقي، والأنثراكنوز، والعفن الوردي، وحفارات الثمار. إن تطبيق هذه الإجراءات بطريقة منسقة لن يساعد فقط في تقليل تساقط الثمار، بل سيضمن أيضًا إنتاجية وجودة البن.

بفضل الجهود الاستباقية التي تبذلها الوكالات المتخصصة والخبرة الواسعة للمزارعين، تدخل مناطق زراعة البن الرئيسية في سون لا مرحلة العناية الأكثر أهمية في العام بتوقعات عالية. ويُعدّ التنفيذ المتزامن للحلول، بدءًا من الري والتسميد وصولًا إلى مكافحة الأمراض، أساسًا متينًا لضمان الإنتاجية وتحسين جودة حبوب البن، مما يبشر بموسم حصاد وفير جديد.

المصدر: https://baosonla.vn/cong-nghiep-ttcn/tap-trung-cham-care-cay-ca-phe-thoi-ky-ra-hoa-RiVTaNtDg.html