• تعزيز التحول الرقمي المرتبط بربط سلسلة القيمة في التعاونيات
  • المرونة للتعاونيات
  • تقليل التأثيرات البيئية الناجمة عن استخراج الرمال ومواد مكبات النفايات

زار الوفد تعاونية نهات هوي في قرية أونغ بيتش. وهي تعاونية تديرها عضوات، وتتخصص في إنتاج منتجات الكركم.

وقد قدم ممثل التعاونية للوفد عرضًا عن منطقة زراعة المواد الخام التابعة للتعاونية وعملية المعالجة لإنشاء منتجات مثل مسحوق الكركم ونشا الكركم والمنتجات الثانوية من الكركم، في اتجاه تحقيق أقصى استفادة من المواد الخام وتقليل النفايات إلى البيئة.

السيدة لام هانج ني، رئيسة مجلس الإدارة ومديرة جمعية نهات هوي التعاونية (الغلاف الأيسر)، تقدم شرحًا لعملية العناية بمنطقة المواد الخام للكركم.

خلال الزيارة الميدانية، أعربت السيدة نجوين لام توين، عضو الوفد، عن تقديرها الكبير لاستغلال المواد الخام في تعاونية نهات هوي، بدءًا من الكركم الطازج ووصولًا إلى المنتجات الثانوية، في تصنيع المنتجات. يُعد هذا نموذجًا عمليًا يمكن تطبيقه في العديد من المناطق الأخرى.

ناقش أعضاء الوفد واقترحوا على تعاونية نهات هوي اتجاهات لتطوير المزيد من المنتجات من الكركم.

صرحت السيدة لام هانغ ني، رئيسة مجلس الإدارة ومديرة تعاونية نهات هوي، بأن التعاونية تأسست عام ٢٠٢٢. وقد حقق منتج نشا الكركم شهادة OCOP من فئة ثلاث نجوم، وتم توسيع نطاق الإنتاج. تهدف التعاونية إلى توسيع مساحة زراعة الكركم والإنتاج بطريقة آمنة وصديقة للبيئة، مما يساهم في خلق فرص عمل للنساء المحليات.

وقالت السيدة لام هانج: "إن زيارة الوفد هي فرصة للتعاونية لنشر النموذج والحصول على المزيد من الآراء لإتقان العملية، وفتح اتجاهات جديدة لتطوير الكركم في المنطقة".

استمتع الطلاب بالتقاط الصور التذكارية خلال الجولة.

قدم الوفد هدايا لممثلي جمعية نهات هوي التعاونية.

كام نهي - هوانغ نام

المصدر: https://baocamau.vn/tham-quan-mo-hinh-kinh-te-tuan-hoan-xanh-a124537.html